水果與香草是大自然賜給人類的禮物，讓我們的餐桌上充滿著繽紛色彩、甜蜜味道和芬芳氣味——作為日常生活、飲食中無法割舍的一部分，總是那么誘人多彩。 “廚房里的植物學家”史軍講述可口水果與美妙香草的特別故事：栽種歷史和傳播途徑、香氣和味道的秘密、它們的特性、進化與社會、文化、地理、歷史、經濟等多方面的關聯(lián)……娓娓道來櫻桃、

全世界有九千多種鳥類，建造了千奇百怪的巢�！俺病苯映兄�“蛋”，“蛋”又發(fā)育成“鳥”，大自然的樂章就此展開！這本《鳥巢》通過精致的彩繪和趣味盎然的鳥類故事，向讀者展現(xiàn)不同鳥類的筑巢行為和建筑工法，以及如何在野外采集和識別鳥巢。

隨著我國生態(tài)文明建設的不斷深化，從生態(tài)系統(tǒng)服務視角，研究區(qū)域生態(tài)環(huán)境質量與人類社會經濟發(fā)展之間的關系，已然成為踐行“寧要綠水青山，不要金山銀山”“既要綠水青山，又要金山銀山”“綠水青山就是金山銀山”理念的重要研究方向。當社會經濟發(fā)展帶來的環(huán)境負擔超出生態(tài)環(huán)境客觀承載能力和恢復能力時，需要及時用科學的發(fā)展方式來保障生態(tài)環(huán)

本書介紹了生態(tài)系統(tǒng)的組成、結構、功能，重點介紹了生態(tài)過程及其調控，同時介紹了現(xiàn)代分子生態(tài)學和理論生態(tài)學方法與技術的發(fā)展及應用，旨在講解生態(tài)學理論知識和方法技術的同時，培養(yǎng)和樹立學生正確的社會主義核心價值觀，促進生態(tài)文明建設和人與自然和諧發(fā)展。

本書共14個項目48個任務點，內容包括基因合成與表達、工業(yè)酶制劑、微生物發(fā)酵、迷你工廠生物產品生產工藝四個模塊的實訓操作。

酶工程技術是關鍵生物技術之一，為了應對卡脖子的現(xiàn)實問題，大力發(fā)展我國的酶工程技術迫在眉睫。基于酶工程技術的飛速發(fā)展，作者在第3版的基礎上推出第4版。本書介紹了基礎酶學、酶應用與酶工程的關系，包括化學酶工程和生物酶工程以及酶工程領域最新熱點和進展。第4版特點是：將酶工程分為基礎酶學、實踐酶學與酶應用三部分。酶工程是重點面

《漫畫強國科技》是一套寫給7歲以上孩子的強國科技科普漫畫讀物。作者從獲得過國家自然科學一等獎、中國國家最高科學技術獎的研究領域中選取了四個獲獎團隊/個人，進行了長達3年的采訪、研究，創(chuàng)作了這套《漫畫強國科技》系列。全套共4冊，主題分為中國澄江動物群、中國黃土地、中國超級計算機、中國分子設計育種，通過擬人化的手法，讓前沿

《生命科學導論》編寫的主要目的是幫助讀者解密我們周圍的生物現(xiàn)象，弄清與生活健康相關及生命科學時事熱點問題背后的生物基本知識，領悟現(xiàn)代生命科學發(fā)展對人類自身發(fā)展的影響�！渡�命科學導論》*先從生命科學的重要性及生命的物質基礎講起，介紹了生物作為一個整體，在分子、細胞的功能和結構，有機體的發(fā)育、遺傳、新陳代謝等方面存在普遍適

《微生物學基礎》較為系統(tǒng)地介紹了微生物的基礎知識，主要包括微生物的類群、形態(tài)、結構、營養(yǎng)、生長、代謝、生態(tài)、菌種保藏等內容，覆蓋面廣。本書力求體現(xiàn)“工學結合”特色，根據(jù)行業(yè)企業(yè)對崗位人員職業(yè)技能的要求設計技能訓練項目，在強化職業(yè)能力培養(yǎng)的同時適當注重專業(yè)理論知識，確保教材的科學性、先進性、實用性。教材有機融入黨的二十大

本書關注于常見科研統(tǒng)計分析方法的SAS編程和輸出結果的判讀等方法，與研究生高級數(shù)理統(tǒng)計學課程的理論教學相配合，適于同步上機實訓；根據(jù)不同層次的科研人員所取得的數(shù)據(jù)特點，本書也可以在科研活動中直接指導數(shù)據(jù)分析活動。由于內容較為全面，除適合研究生教學和科研人員科研應用外，與本科生生物統(tǒng)計學課程內容相契合的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析方法，