本書圍繞地球上已知微生物種類、數(shù)量等，按不同宿主、不同生境下微生物分類展開介紹，同時也從微生物與人的關系、發(fā)現(xiàn)評估微生物的技術發(fā)展以及微生物的變異中體現(xiàn)不斷變化的、多彩的微生物世界。主要內(nèi)容包括：第一部分：地球上微生物知多少第二部分：微生物和人類第三部分：發(fā)現(xiàn)和評估微生物的技術及進步第四部分：我國存在多少種微生物野生動

微生物生態(tài)學是指研究微生物與其周圍生物和非生物環(huán)境之間關系的一門科學。本書重點介紹在正常自然環(huán)境和特殊環(huán)境，如海洋環(huán)境、極端自然環(huán)境和污染環(huán)境中微生物所起的重要作用及各種生物和非生物環(huán)境因素對微生物代謝、生理功能和基因組的影響。在當前面臨的重大問題下，如何利用微生物生產(chǎn)可再生、綠色、可持續(xù)和低碳的生態(tài)友好物質(zhì)，減少對化

本書分為三部分，共66個實驗。每個部分都有一個導言，在導言中簡要介紹本部分內(nèi)容所包括的一些重要的基本概念、基本原理和基本知識。根據(jù)內(nèi)容需要，這部分內(nèi)容采用文字，并結合圖表、公式等多種方式，使這部分內(nèi)容清楚明白，讀者容易理解和掌握。通過對導言的學習，讀者對該部分內(nèi)容就有了總體的了解。如在滅菌技術中，用圖的形式展示滅菌的方

本書將微生物學實驗分為基礎實驗、綜合提高實驗和研究創(chuàng)新實驗三個階段�；�礎實驗21個，以研究課題的形式安排實驗內(nèi)容和順序，使所有的基礎實驗連貫成一個科學探究課題，編寫主線為：培養(yǎng)基的配制及滅菌；土壤四大類微生物的培養(yǎng)計數(shù)、分離純化；分離放線菌、酵母菌和霉菌的形態(tài)鑒定；分離細菌的形態(tài)鑒定、生長曲線、營養(yǎng)需求、生長控制、生理

本書聚焦腦腸軸領域，融合中西醫(yī)知識，是一部極具價值的醫(yī)學專著。書中梳理腦腸軸從發(fā)現(xiàn)到現(xiàn)代研究的歷程，深入剖析腦腸同調(diào)理論基礎，包含神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫等系統(tǒng)與腸道的關聯(lián)，以及中醫(yī)視角下腦腸的生理、經(jīng)絡聯(lián)系。臨床應用方面，闡述其在炎癥性腸病、功能性胃腸病等疾病中的作用，介紹基于該理論的中藥、針灸治療方法，還有飲食與生活方式

本書為以植物乳桿菌為研究對象，通過檢測該菌株的抑菌譜，分析所產(chǎn)抑菌物質(zhì)的理化特性，篩選編碼細菌素的相關基因，并研究培養(yǎng)條件和培養(yǎng)基成分對該菌株代謝產(chǎn)細菌素的影響。通過血清學試驗以及基因水平的驗證確定其體內(nèi)降膽固醇作用效果。然后，通過單因素實驗及正交實驗確定各因素對r-氨基丁酸產(chǎn)量影響顯著的程度，對特定時間點r-氨基丁酸

《病毒學原理》是一本全面介紹病毒學基礎與前沿進展的權威教科書，本書每章以知識圖譜為導引，涵蓋病毒的定義、分布、起源與進化，回顧病毒學的發(fā)展歷史，探討病毒分類原則與方法，并延伸至朊粒等亞病毒領域。本書詳細解析了病毒基因組、衣殼、包膜等結構特征，系統(tǒng)梳理病毒的感染過程、復制周期及多樣感染形式；深入探討病毒與宿主免疫系統(tǒng)的相

病毒學實驗技術是病毒學領域知識體系的重要組成部分。本書全面介紹了病毒學實驗技術的發(fā)展歷程、科學原理及其在現(xiàn)代醫(yī)學和生命科學中的廣泛應用。內(nèi)容涵蓋了病毒的分離鑒定、毒力測定、理化特性測定、中和試驗、純化及病毒載體的制備等，并特別強調(diào)了實驗中的生物安全和防護措施。

微生物學是生命科學領域中一個十分活躍的分支科學科，是生物類專業(yè)本科生的必修專業(yè)基礎課程。本教材是生物科學“101計劃”教材建設項目選題之一，本書著重闡述微生物學的基本概念和知識，在教授微生物學的經(jīng)典、基礎的觀點、理論、概念的同時，向讀者介紹本領域中的最新前沿進展。本教材共分為19章，包括微生物的純培養(yǎng)和顯微技術、原核生

《微生物遺傳育種學》第一版出版于2009年，入選普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，被眾多高校用作教材，受到廣大師生的好評。新版教材基于學科發(fā)展前沿，系統(tǒng)論述了工業(yè)微生物育種的微生物遺傳學基礎及其應用，涉及育種出發(fā)菌株的選擇、各種經(jīng)典育種方法(如定點突變、誘變育種、代謝調(diào)控育種、原生質(zhì)體育種、基因組重排技術等)、近代