本書(shū)由中國(guó)科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所組織編寫(xiě)，詳細(xì)總結(jié)了維生素的生物代謝途徑、生物合成方法，同時(shí)介紹了維生素的理化性質(zhì)、生理功能、應(yīng)用領(lǐng)域、化學(xué)合成路線、工業(yè)生產(chǎn)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、市場(chǎng)銷售及前景展望等。本書(shū)共計(jì)19章，包括維生素概論，脂肪族維生素A、維生素D、維生素E和維生素K的生物合成，水溶性維生素C、維生素B1、維生素

本書(shū)系統(tǒng)探討了酶法合成催化體系的構(gòu)建與機(jī)制研究，重點(diǎn)分析了脂肪酶、糖苷酶及低共熔溶劑在產(chǎn)物合成中的廣泛應(yīng)用，特別是在合成化學(xué)中的高級(jí)應(yīng)用。通過(guò)生物柴油和稀有人參皂苷等綠色轉(zhuǎn)化體系的實(shí)例，揭示了酶在工業(yè)應(yīng)用中的潛力，并詳細(xì)討論了酶穩(wěn)定化及性能調(diào)控的工程化策略。本書(shū)為生物催化與酶工程領(lǐng)域的研究人員提供了翔實(shí)的理論指導(dǎo)和實(shí)踐

本書(shū)系統(tǒng)闡述合成免疫學(xué)這一新興交叉學(xué)科的理論與技術(shù)體系，深入探討免疫系統(tǒng)與計(jì)算機(jī)系統(tǒng)在邏輯運(yùn)算、信號(hào)處理和存儲(chǔ)記憶層面的深刻相似性，揭示其可預(yù)測(cè)、可定量、可操控、智能化的工程學(xué)基礎(chǔ)。基于集成電路原理，本書(shū)系統(tǒng)介紹合成免疫技術(shù)體系核心模塊的設(shè)計(jì)與應(yīng)用；同時(shí)，詳細(xì)闡述該技術(shù)在細(xì)胞藥物多能化、智能化及可控化方面的突破性進(jìn)展，

教材，醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)的特殊性，決定了醫(yī)學(xué)診斷過(guò)程需要豐富的經(jīng)驗(yàn)和嚴(yán)密的邏輯思維能力。從生物化學(xué)角度分析疾病的發(fā)生、發(fā)展及轉(zhuǎn)歸過(guò)程，是醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行診療的重要環(huán)節(jié)，生物化學(xué)的活頁(yè)式教材的設(shè)計(jì)是以一個(gè)典型案例分析為一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，訓(xùn)練學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。全書(shū)分7個(gè)教學(xué)模塊，分別為生物化學(xué)與醫(yī)學(xué)職業(yè)的認(rèn)知；

生物化學(xué)與分子生物學(xué)是醫(yī)藥學(xué)專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程。本選題體現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，以能力培養(yǎng)為主線，理論聯(lián)系實(shí)際，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。生物化學(xué)與分子生物學(xué)在分子水平探討生命的本質(zhì)，即研究生物體的分子結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)。本書(shū)分別對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能、核酸的結(jié)構(gòu)與功能、酶、維生素、糖

生物化學(xué)與分子生物學(xué)是醫(yī)藥學(xué)專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程。本選題體現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，以能力培養(yǎng)為主線，理論聯(lián)系實(shí)際，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。生物化學(xué)與分子生物學(xué)在分子水平探討生命的本質(zhì)，即研究生物體的分子結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)。本書(shū)分別對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能、核酸的結(jié)構(gòu)與功能、酶、維生素、糖

本教材共分為4個(gè)部分，共17個(gè)章節(jié)。第一部分為生物分子的結(jié)構(gòu)與功能，主要介紹糖類、蛋白質(zhì)、脂類、核酸、酶、維生素與輔酶等生物分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及生物學(xué)功能，生物分子與醫(yī)藥學(xué)的關(guān)系，相關(guān)代謝疾病及藥品等內(nèi)容；第二部分為生物分子的代謝與途徑，主要介紹生物氧化，糖類、脂類、蛋白質(zhì)及核酸等生物分子的合成與分解代謝途徑及相關(guān)代謝疾

本書(shū)在保持第3版編寫(xiě)特色基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)科新進(jìn)展及教學(xué)新需要修訂而成。本書(shū)以高等院校相關(guān)工科類專業(yè)的學(xué)生為對(duì)象，重點(diǎn)介紹了生物分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其研究方法，并在論述生物分子體內(nèi)代謝的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了與之相關(guān)的工程應(yīng)用領(lǐng)域的基本知識(shí)和原理。全書(shū)包括13章的內(nèi)容，第一章到第七章主要介紹了生物分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等靜態(tài)生物化學(xué)

化學(xué)生物學(xué)是一門(mén)化學(xué)、生物學(xué)與醫(yī)學(xué)交叉的新興學(xué)科。本書(shū)集我國(guó)化學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)領(lǐng)域和科研領(lǐng)域優(yōu)勢(shì)力量，匯總和整理來(lái)自多所高校的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，為國(guó)內(nèi)高校化學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的開(kāi)展提供可靠的、系統(tǒng)性的參考�；瘜W(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)主要內(nèi)容分為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和前沿實(shí)驗(yàn)兩個(gè)部分，基礎(chǔ)部分包括兩個(gè)模塊，涵蓋了基本分子生化和細(xì)胞實(shí)驗(yàn)領(lǐng)域的關(guān)鍵技能；前沿

本書(shū)共分七章，主要內(nèi)容包括：實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、蛋白質(zhì)、核酸、酶及維生素、糖類、脂類以及設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。