《自然觀察：蝴蝶故事》是一本講述蝴蝶生長、蛻變故事的少兒科普圖書。講述了數(shù)十種蝴蝶的習(xí)性、特點、以及它們各自的“人生旅程”，向小讀者呈現(xiàn)了不同種類蝴蝶的特征和各自豐富多彩的蛻變過程，行文嚴(yán)謹(jǐn)又不失活波。并配以大量清晰、精美的照片，圖文并茂。每篇后面還有一個“觀察思考”欄目，會提出一個小問題，引起小讀者的思考，并吸引他們

通過闡述數(shù)學(xué)模型在生態(tài)學(xué)的應(yīng)用和研究，定量化的展示生態(tài)系統(tǒng)中環(huán)境因子和生物因子的變化過程，揭示生態(tài)系統(tǒng)的規(guī)律和機制，以及其穩(wěn)定性、連續(xù)性的變化，使生態(tài)數(shù)學(xué)模型在生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)揮巨大作用。在科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展的今天，通過該書的學(xué)習(xí)，可以幫助讀者了解生態(tài)數(shù)學(xué)模型的應(yīng)用、發(fā)展和研究的過程；分析不同領(lǐng)域、不同學(xué)科的各種各樣生態(tài)數(shù)學(xué)

本書是細(xì)胞生物學(xué)的實驗課教樹，共選編了16個實驗，其中既有經(jīng)典的細(xì)胞生物學(xué)實驗內(nèi)容，又有反映現(xiàn)代細(xì)胞生物學(xué)發(fā)展水平的高技術(shù)項目，先進(jìn)性和實用性兼具。書中特別融入了作者多年來對部分實驗技術(shù)與方法的改進(jìn)，以及一些有價值的經(jīng)驗。所編入的每個實驗都有相關(guān)的基礎(chǔ)知識和背景資料，對實驗原理和步驟的說明也力求詳盡，同時配有大量的流程

《生物工藝原理（第三版）/高等教育規(guī)劃教材》將發(fā)酵各種生物工藝的基本共性理論和工程知識歸納，按單元操作歸納組成新體系，系統(tǒng)介紹生物工藝原理和生產(chǎn)技術(shù)，同時涵蓋了現(xiàn)代生物工程的最新進(jìn)展，如工程菌株構(gòu)建、動植物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)及固定化技術(shù)的現(xiàn)代應(yīng)用等。全書12章，主要包括：生物工業(yè)菌種與種子的擴大培養(yǎng)、發(fā)酵培養(yǎng)基及其制備、滅

《工業(yè)微生物育種學(xué)》是在《工業(yè)微生物遺傳育種學(xué)原理與應(yīng)用》基礎(chǔ)上，補充最新研究成果和吸收大量讀者的寶貴意見后重新編寫而成，為浙江省重點建設(shè)教材項目。全書分7章，包括緒論、工業(yè)微生物學(xué)基礎(chǔ)、遺傳信息的表達(dá)與調(diào)控、基因突變與誘變育種、基因重組與雜交育種、重組DNA技術(shù)與分子育種、菌種保藏與專利保護(hù)等。本書力求內(nèi)容全面，系統(tǒng)

《生物催化劑：酶催化手冊》是我國首部生物催化劑——酶的催化手冊。全書共九章。第一章概述，給出了酶催化劑的定義，論述了酶是生命產(chǎn)生、維持、延續(xù)、進(jìn)化的關(guān)鍵物質(zhì)，也是基因工程的核心。第二章是酶催化基本理論，包括：酶的催化特點、催化作用機制和催化反應(yīng)動力學(xué)、酶催化活性及其測定方法。第三章至第八章收集了兩千多種酶，根據(jù)酶系統(tǒng)分

本教材闡述食品感官檢驗的心理學(xué)和生理學(xué)基礎(chǔ)、食品感官檢驗條件的控制等知識基礎(chǔ)、將生產(chǎn)中常用的感官檢驗方法重點知識歸納為差別檢驗、排列檢驗、分級檢驗及描述分析四個模塊進(jìn)行基本技能訓(xùn)練，并介紹了感官分析在食品感官質(zhì)量控制和新產(chǎn)品開發(fā)中的典型應(yīng)用。

本教材本教材以海鷗機械手表機芯為主線，以機芯各功能機構(gòu)的結(jié)構(gòu)原理知識、裝配工藝、檢測技術(shù)和常見故障案例分析為任務(wù)引導(dǎo)，共三部分內(nèi)容，編排了8個項目，第一部分為手表裝配入門技術(shù)基礎(chǔ)知識（主要了解手表裝配的相關(guān)知識），第二部分為手表裝配技能訓(xùn)練項目（包括上條撥針機構(gòu)的裝配、傳動系統(tǒng)的配裝、原動機的裝配技能訓(xùn)練、擒縱機構(gòu)的裝

《飛碟探索》在關(guān)注不明飛行物的同時，更多地關(guān)注自然科學(xué)領(lǐng)域的研究成果，以新銳、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木�神，展示人類在未知領(lǐng)域的一切有趣探索。本套叢書收錄了《飛碟探索》創(chuàng)刊以來刊登的關(guān)于飛碟的資料和相關(guān)報道，詳解歷次發(fā)生在國內(nèi)和國際上的重大飛碟事件，全方位解密飛碟真相。

由于河口市大河的末端，是淡水和海水交匯的水域，環(huán)境因子復(fù)雜多變，《三峽工程蓄水前河口生態(tài)環(huán)境》通過專家論證，根據(jù)1985-1988年和1998-2002年對長江河口鄰近海域生態(tài)環(huán)境要素及漁業(yè)資源數(shù)量檢測結(jié)果完成，對不同時期監(jiān)測結(jié)果進(jìn)行了比較，對三峽工程提供了珍貴的資料。