本書共9章，包括類胡蘿卜素、類黃酮、多糖、皂苷、花青素與原花色素、膳食纖維、生物堿、不同植物來源生理活性物質(zhì)的開發(fā)應(yīng)用等，對(duì)每一類活性物質(zhì)從結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)、生理功能、生產(chǎn)技術(shù)、開發(fā)及應(yīng)用前景等方面作了論述。

本書分為八章，內(nèi)容包括：微生物技術(shù)概論、微生物生長(zhǎng)及其控制技術(shù)、微生物代謝機(jī)制、微生物遺傳變異、微生物生態(tài)學(xué)、微生物免疫學(xué)技術(shù)等。

微生物是地球上古老的生命形式和數(shù)量巨大的生命群落，它們的代謝活動(dòng)促進(jìn)了高等生物的誕生，為高等生物提供營(yíng)養(yǎng)支持，調(diào)節(jié)著生物圈，因此是地球生態(tài)的重要驅(qū)動(dòng)力量。具有博物學(xué)情懷的大衛(wèi)·蒙哥馬利夫婦驚嘆于這看似微不足道的生命形式在生態(tài)系統(tǒng)中的巨大作用，且驚訝于人們對(duì)于它們的無知和無端詬病，因此寫了這本博學(xué)睿智、深入淺出的微生物科

本書由李蘭娟主審并作序，國(guó)內(nèi)多位微生態(tài)領(lǐng)域的知名專家，總結(jié)自己多年的科研、醫(yī)療實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，傾力撰寫而成的一本以腸道微生態(tài)系統(tǒng)為核心的科普?qǐng)D書。全書以通俗易懂、生動(dòng)的語(yǔ)言，利用問答的形式，選取讀者日常需要了解、期待了解以及還存在認(rèn)識(shí)誤區(qū)的微生態(tài)學(xué)、益生菌應(yīng)用知識(shí)進(jìn)行了簡(jiǎn)明、清晰的介紹。通過本書的閱讀，讀者對(duì)什么是人體的微生

本書挑選了兩百余種世界珍奇昆蟲，結(jié)合昆蟲學(xué)的新發(fā)現(xiàn)及研究成果，介紹了昆蟲的形體、結(jié)構(gòu)、行為、生活習(xí)性等方面的內(nèi)容，并附有相關(guān)“千奇百怪”“昆蟲研究室”等欄目。

該教材注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，從而培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)和執(zhí)業(yè)能力的高素質(zhì)技能型專門人才。本教材根據(jù)職業(yè)崗位實(shí)際工作任務(wù)所需要的知識(shí)、技能、素養(yǎng)要求選取教學(xué)內(nèi)容，以崗位真實(shí)工作任務(wù)、真實(shí)工作過程為依據(jù)，強(qiáng)調(diào)工作過程系統(tǒng)化，突出職業(yè)能力培養(yǎng)。

本書對(duì)東林校園內(nèi)包括林場(chǎng)實(shí)地拍攝的照片資料進(jìn)行了整理和精選，對(duì)喬木、灌木和草本植物都做了詳細(xì)的記錄，共收錄了校園內(nèi)植物包括裸子植物和被子植物共51科，總計(jì)160種植物，對(duì)校園植物的科屬、拉丁學(xué)名、識(shí)別特征等進(jìn)行了闡述。本書在介紹校園內(nèi)的植物時(shí)，對(duì)每一種植物的識(shí)別特征進(jìn)行了插圖說明，將圖片與識(shí)別特征描述相融合，在圖片的選

本書是“《讀者》人文科普文庫(kù)”之一�！蹲x者》自創(chuàng)刊以來為廣大讀者推薦了大量的天文、醫(yī)學(xué)、前沿科技、基礎(chǔ)科學(xué)和經(jīng)濟(jì)、管理、生活類文章,其中不乏大家名作,本文庫(kù)從《讀者》雜志40年內(nèi)容中選取�！兑祸L落,萬物生》主要選取生態(tài)學(xué)相關(guān)文章,重點(diǎn)從生活中遇到的生態(tài)學(xué)問題出發(fā)向讀者普及生態(tài)學(xué)知識(shí)。全書選取短小精悍、深刻雋永、生動(dòng)有趣

本書從地球、歷史、奇跡、動(dòng)物、詞語(yǔ)、名著6個(gè)方面,廣泛介紹了世界歷史文化、地理人文、科學(xué)發(fā)展等多方面的知識(shí)。作者以講故事的形式,幽默風(fēng)趣、娓娓道來,文字優(yōu)美自然。引進(jìn)這套讀物的核心目的是,讓廣大少年兒童在快樂的閱讀中,廣泛了解課堂上、書本里很難接觸到的多方面知識(shí)。

本書用簡(jiǎn)單明了的文字和多幅彩色圖片講述了兩棲爬行動(dòng)物的主要特征、形態(tài)結(jié)構(gòu)、繁殖行為、變態(tài)現(xiàn)象和冬眠習(xí)性和內(nèi)蒙古兩棲爬行動(dòng)物種類及分布現(xiàn)狀,在此基礎(chǔ)上在重點(diǎn)介紹內(nèi)蒙古分布棲息的兩棲爬行動(dòng)物,包括蒙古文名稱、中文名稱、蒙古文別名、分類地位、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、分布、保護(hù)級(jí)別等,最后論述兩棲爬行動(dòng)物與人類的關(guān)系。本書圖文并茂