《生化創(chuàng)客之路：基于STEM理念的趣味生物創(chuàng)客作品》通過生動(dòng)有趣并涉及日常生活的生化工程項(xiàng)目，系統(tǒng)講解了生物的基本知識(shí)和技能，為生化發(fā)燒友量身打造了入門寶典。全書共七章，章食品微生物，主要介紹葡萄酒、糯米酒、荔枝酒、荔枝罐頭、果醋、蘑菇、酸奶等食品發(fā)酵技術(shù)；第二章廚房生物學(xué)，主要介紹花樣饅頭、泡菜、腐乳、剁辣椒、水晶粽

本書為全世界范圍內(nèi)的爬行動(dòng)物圖鑒，書中部分收錄了龜鱉目中的側(cè)頸龜亞目、曲頸龜亞目和有鱗目中的蜥蜴亞目、蚓蜥亞目、蛇亞目約600個(gè)物種的基礎(chǔ)科普知識(shí)。文字介紹了各物種的分布地、常見體型、生活習(xí)性等，并配有大量的實(shí)拍照片，各物種提供了中文名，并和拉丁學(xué)名一一對應(yīng)，可供相關(guān)愛好者查閱，書中第二部分介紹了一些物種的養(yǎng)護(hù)方法。本

一本典藏級(jí)非洲大象科普書，帶你閱盡非洲野生象。書中通過40多名研究人員、動(dòng)物保護(hù)主義者、護(hù)林員等多樣的視角，講述了非洲象群的生活和大象的生存現(xiàn)狀。既展現(xiàn)大象可愛、智慧的一面，也揭露了大象被殘忍殺害、象牙被偷獵的慘狀，還有非洲大陸上人們?yōu)榇笙笊�存和福祉做出的不懈努力。書中配以非洲野生�?dòng)物攝影師拍攝的375張精美震撼的紀(jì)實(shí)

令人著迷的科學(xué)知識(shí)系列是專門為提升小學(xué)中高段學(xué)生的科學(xué)興趣和知識(shí)儲(chǔ)備打造的課外科普讀物�！读钊酥�迷的生物》是本系列之一，涵蓋了40個(gè)重要生物學(xué)知識(shí)點(diǎn)。書中作者通過生動(dòng)活潑的語言和精美的圖片，為小讀者們分析解釋了生活中有趣的生物現(xiàn)象，如蝴蝶在蛹這一成長階段經(jīng)歷了什么、草莓上的小顆粒是什么、香蕉是草還是樹、食物在身體

本書的主編為集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院的宋振榮教授，其兩次作為國家公派訪問學(xué)者赴日訪問，自費(fèi)攻讀博士，獲得日本長崎大學(xué)海洋生產(chǎn)科學(xué)博士學(xué)位；副主編鐘幼平副教授在集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院從事30多年水產(chǎn)高等教育，具有豐富的海洋動(dòng)物信息資源；副主編福建省廈門實(shí)驗(yàn)小學(xué)黃之璇老師從事小學(xué)科學(xué)知識(shí)課程教學(xué)多年；集美工業(yè)學(xué)校宋婧婧講師喜愛水生動(dòng)物，

本書是關(guān)于寧夏地區(qū)致敏植物的圖譜類圖書，主要以圖片為主，文字說明為輔，對過敏植物識(shí)別，城市綠化的植物選擇，過敏源防御，民眾的健康具有重要意義。展示了寧夏地區(qū)常見的野生及栽培植物的致敏性植物形態(tài)和主要特征，覆蓋53科102屬137種植物，同時(shí)配置植物的生境與分布、過敏源及釋放規(guī)律、致敏性評價(jià)等相關(guān)信息。該書結(jié)合實(shí)地植物調(diào)

自然界中的生物揭示著真相，所有藝術(shù)都深深植根于自然。在這部令人驚嘆的作品中，肯特大學(xué)科學(xué)史學(xué)家夏洛特·斯萊用大英圖書館的藏品為藝術(shù)與科學(xué)的歷史性握手提供了絕佳例證。書中匯集了來自世界各地的手稿、印刷品、畫作、珍本書中令人嘆為觀止的插圖，讓我們跟蝴蝶、甲蟲、蜘蛛、貝殼、魚類乃至珊瑚面對面�？v覽500年動(dòng)物藝

我國地域遼闊、水域生態(tài)類型齊全、海岸線漫長，是世界上水生生物多樣性極豐富的國家之一。而水生野生動(dòng)物是水生動(dòng)物中的珍貴、瀕危種類。由于水生野生動(dòng)物與其他水生動(dòng)物共存于同一水生態(tài)系統(tǒng)中，而物種的保護(hù)管理分別適用于《中華人民共和國漁業(yè)法》和《中華人民共和國野生動(dòng)物保護(hù)法》，當(dāng)物種資源發(fā)生變化時(shí)，其保護(hù)管理也隨法律管轄范圍而變

人類在極限環(huán)境下會(huì)有哪些生理表現(xiàn)？真正的極地探險(xiǎn)要保證哪些方面的需求？極地探險(xiǎn)中很多人居然是餓死的？防護(hù)服的舒適性和保暖性同樣重要？女性科研工作者要遠(yuǎn)少于男性，而中國是早讓女性參加高山研究的國家之一？科研考察的志愿者很容易招聘到？隨遇而安的性格更容易生存下來？作者認(rèn)為，極地探險(xiǎn)主要的推動(dòng)力是人類對人體生理極限的迫切興趣

本書通過介紹幾十種與人類共同居住在城市中的野生動(dòng)物，帶孩子們捕捉城市中的大自然，引導(dǎo)孩子們思考人類如何與動(dòng)物和諧共處，同時(shí)把這些動(dòng)物經(jīng)常出沒的地方——世界上著名的14個(gè)大都市，用插圖呈現(xiàn)出來，孩子們既能一眼看到城市的地標(biāo)性建筑，又能從中感受當(dāng)?shù)鬲?dú)特的文化風(fēng)俗。