本書包括生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí)、生物化學(xué)技術(shù)原理、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)和結(jié)構(gòu)化PBL實(shí)驗(yàn)，從實(shí)驗(yàn)基本操作和實(shí)驗(yàn)規(guī)范入手，強(qiáng)調(diào)對(duì)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)原理和常用實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的掌握�？勺鳛楦叩葘W(xué)校食品科學(xué)與工程、生物工程等專業(yè)的實(shí)驗(yàn)課程教材，醫(yī)藥和農(nóng)林等專業(yè)學(xué)生可根據(jù)各自特點(diǎn)選擇使用，也可為相關(guān)教師進(jìn)行PBL實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革提供參考。

20世紀(jì)30年代末到40年代，量子物理創(chuàng)始人之一埃爾溫·薛定諤，不再滿足于純粹的物理學(xué)研究，在叔本華和東方玄學(xué)的影響下，思考興趣轉(zhuǎn)向了生命和心靈領(lǐng)域，至此開啟了分子生物學(xué)的新時(shí)代。1943年，薛定諤在都柏林三一學(xué)院做了一個(gè)系列演講，將他對(duì)生命問(wèn)題的思考和理解公之于眾�！渡�命是什么》用物理學(xué)的觀念探討了生物體遺傳現(xiàn)象的本

《給孩子的自然科普》是一套專為青少年打造的知識(shí)普及型讀本，整套書包括海洋、動(dòng)物、地球、昆蟲、微生物共五個(gè)主題，分別獨(dú)立成冊(cè)。 這是一本寫給孩子的微生物故事。土壤里，食物里，口腔里，皮膚上……在我們?nèi)庋劭床灰姷奈⒂^世界里，活躍著許多“小家伙”——微生物。它們無(wú)處不在，對(duì)我們的生產(chǎn)和生活起著至關(guān)重要的作用。 本書將帶領(lǐng)我們

《給孩子的自然科普》是一套專為青少年打造的知識(shí)普及型讀本，整套書包括海洋、動(dòng)物、地球、昆蟲、微生物共五個(gè)主題，分別獨(dú)立成冊(cè)。 《給孩子的自然科普：生機(jī)勃勃的海洋世界》分冊(cè)精心選取了許多具有代表性的海洋生物，例如堪比高壓電的“帶電魚”、海底打燈籠的“燈魚”、嗓音嘹亮的“歌手魚”、轉(zhuǎn)變性別的“變態(tài)魚”、皮膚會(huì)變色的“偽裝魚

《給孩子的自然科普》是一套專為青少年打造的知識(shí)普及型讀本，整套書包括海洋、動(dòng)物、地球、昆蟲、微生物共五個(gè)主題，分別獨(dú)立成冊(cè)。 《給孩子的自然科普：古靈精怪的昆蟲世界》分冊(cè)講述的是昆蟲的故事。作為地球上數(shù)量最多的動(dòng)物群體，昆蟲幾乎遍布世界每一個(gè)角落，它們種類繁多，形態(tài)各異，超乎我們的想象。本書挑選了七大類不同特色的昆蟲，

《給孩子的自然科普》是一套專為青少年打造的知識(shí)普及型讀本，整套書包括海洋、動(dòng)物、地球、昆蟲、微生物共五個(gè)主題，分別獨(dú)立成冊(cè)。 《給孩子的自然科普：超乎想象的動(dòng)物世界》分冊(cè)聚焦身懷絕技的動(dòng)物，包括動(dòng)物界的賣萌達(dá)人、建筑大師、大胃王、睡眠大師、偽裝者、表演大師和超強(qiáng)大腦七大部分。動(dòng)物們?cè)陔U(xiǎn)峻的大自然中繁衍生息，各顯“奇”能

本書以基因檢測(cè)為線索，深入淺出地介紹了遺傳學(xué)知識(shí)，探討了基因檢測(cè)對(duì)人們生活和社會(huì)的各個(gè)方面的影響。本書還涵蓋了多個(gè)有趣的主題，如遺傳混血兒、身份游戲、云端基因、遺傳自拍、盡享美食、極客之美、天生跑者等。

"彭克美教授主編的《畜禽解剖學(xué)》已出版了三版并榮獲教育部“普通高等教育精品教材”等多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。本次修訂根據(jù)學(xué)科與專業(yè)發(fā)展的實(shí)際，將書名更名為《動(dòng)物解剖學(xué)》，整體框架和體例保持不變。第四版的一個(gè)重大變化是將全書中的黑白插圖，更新為370多幅色彩靚麗的高清晰彩圖，更真實(shí)地反映出機(jī)體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和色澤，提升可視性和美觀度。本書

"本教材從動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技術(shù)、基本實(shí)驗(yàn)方法及實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的總體要求與示例等方面做了較為詳盡的闡述，并在附錄中提供了常用生理溶液的配制、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物主要生理學(xué)數(shù)據(jù)、國(guó)家實(shí)驗(yàn)動(dòng)物管理法規(guī)等內(nèi)容。本教材旨在培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能、創(chuàng)新思維和發(fā)現(xiàn)、分析、解決問(wèn)題的能力，具有較強(qiáng)的可操作性、應(yīng)用性、前瞻性和創(chuàng)新性等特點(diǎn)

本書分析寵物貓如何進(jìn)入人類家庭、促進(jìn)家庭結(jié)構(gòu)變化。隨著養(yǎng)寵者增多，寵物與人類組合成的多物種家庭逐漸顯現(xiàn),并與丁克家庭、單身社會(huì)產(chǎn)生了關(guān)聯(lián)。動(dòng)物醫(yī)學(xué)的發(fā)展使得寵物壽命增加，寵物照護(hù)開始進(jìn)入公眾視野。寵物讓城市生活更美好，寵物主人需要哪些支持，有什么相關(guān)義務(wù)和責(zé)任，如何參與動(dòng)物保護(hù)等也是本書關(guān)注的議題。