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唐代戲劇藝人通過服飾裝扮，由生活中的角色進而成為戲劇表演中的角色，這種身份的轉變，是戲劇表演的核心，戲劇服飾在這一轉變過程中發(fā)揮了重要的作用�！短拼鷳騽》�飾研究》圍繞唐代以前戲劇服飾的發(fā)展脈絡、唐代參軍戲服飾、唐代歌舞戲服飾、唐代戲劇服飾對宋代戲劇服飾的影響等展開詳細考證�！短拼鷳騽》�飾研究》可供藝術學、設計學等學科的

《磷脂酶D的特性分析及分子改造基于BacilluscereusZY12菌株的系統(tǒng)探索》從BacilluscereusZY12磷脂酶D產(chǎn)酶特性與催化作用、BacilluscereusZY12磷脂酶D基因克隆及功能驗證、HKD活性區(qū)域的分子改造對BacilluscereusZY12磷脂酶D催化活性的影響以及Bacillus

《食品蛋白質結構與性質》一書系統(tǒng)闡述了蛋白質在食品領域的基礎理論與應用實踐。全書首先確立蛋白質作為生命物質基礎與食品工業(yè)關鍵功能載體的核心地位，并關聯(lián)全球糧食安全戰(zhàn)略。隨后深入解析蛋白質的化學與空間結構、現(xiàn)代分析技術及其在加工中的變化規(guī)律，全面介紹動物源、植物源及其他特殊來源蛋白質的組成與分類。書中詳細探討蛋白質的物理

設計影響我們生活的每個部分。產(chǎn)品和服務的設計會影響我們進行日�；顒拥姆绞�，很難想象在日常生活中不依賴于某種能力的任何活動。服裝，手機，計算機，汽車，工具和廚具均可實現(xiàn)并保持日常習慣。盡管設計無處不在，但對于設計如何促進期望的行為的理解仍然是零散的，其框架和例子有限，說明了設計如何在專業(yè)和公共環(huán)境中實現(xiàn)變化�！稙樾袨楦淖�

阿瑟·阿薩·伯格（ArthurAsaBerger）是一系列傳播，流行文化和社會理論的作者。在這個廣泛的跨學科文本中，Berger帶領讀者了解常用于分析對象的理論模型。然后他描述和分析了11個對象，其中許多是這個版本的新對象包括智能手機、Facebook、染發(fā)劑等，展示了他們如何展示全球化，身

研究視媒體傳播中公眾對圖像形象的選擇性視覺認同，是引導公眾視域融合的社會化過程。而公眾的選擇性視覺認同會通過圖像形象的美感傳播，去關注社會傳播價值。因而，圖像的形象傳播既可以成為表達社會責任意識和道德規(guī)范的契機，也可以成為完善視覺塑造與視覺干預、視覺傳播與風險防控之間的關系�！兑暶襟w傳播中選擇性視覺認同的圖像形象研究》

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法國雷諾特廚藝學院的創(chuàng)始人卡斯通·雷諾特(GastonLenotre)被譽為法國現(xiàn)代甜點開山鼻祖，本書涵蓋法國雷諾特廚藝學院課程中基礎、進階、高階的經(jīng)典法式甜點共200余種，從基礎面團、奶油、醬與糖漿開始，詳解法式泡美、撻派、慕斯以及各式蛋糕，布里歐修、可頌等面包，舒芙蕾、可麗餅等熱食甜點，提拉米蘇、皇后