《隨園食單》不只是食譜，更是清代文人的雅致生活范本。本書是一部解讀清代美食家袁枚及其經(jīng)典著作《隨園食單》的作品，精選食單中40余道菜肴和茶酒，從粵菜的鮮、官府菜的雅，到武夷山茶、蘭陵酒等，呈現(xiàn)一席驚艷無比的隨園宴。從食材甄選到烹飪技法，解析袁枚的飲食哲學，看他如何將生活美學融入一飲一食。冒死吃河豚的同窗好友蔣和寧、獲康

本書是一部研究晚清民國的鄉(xiāng)村社會經(jīng)濟史學術(shù)專著。作者聚焦晚清至民國時期華北地區(qū)的鄉(xiāng)村治理，充分利用河北省獲鹿縣完整豐富的歷史檔案，對當?shù)卮寮壎愂铡⑥k學、地方自治以及基層行政人員的選任與日常履職，進行了細致入微的觀察與分析，還原最底層的鄉(xiāng)村細節(jié)。作者把晚清、北洋、國民黨時期串連起來加以研究，從而厘清國家政權(quán)從皇權(quán)時代向近

膠東乳娘是偉大而無私的女性群體，她們在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導下，積極投身抗日救亡運動，為根據(jù)地的鞏固發(fā)展和全國抗戰(zhàn)勝利作出了不可磨滅的貢獻。本書作為紀念中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利80周年的獻禮之作，以19位乳兒口述、13位乳娘及家屬口述和12位乳兒尋親故事等為主要內(nèi)容，通過圖文并茂的形式，勾勒出戰(zhàn)爭年代駐守后方的膠

3~6歲是兒童成長的關(guān)鍵期，是父母在兒童觀、教育觀上建構(gòu)和調(diào)適的關(guān)鍵期，也是家庭教育工作者開展家庭教育指導工作的關(guān)鍵期。為深入貫徹《中華人民共和國家庭教育促進法》，落實威海市政府重點民生實事的部署要求，進一步推廣成長引航家庭教育計劃實踐成果，威海市婦女聯(lián)合會、中國兒童中心、威海市婦女兒童活動中心聯(lián)合編寫了本書。本書主要

北斗導航系統(tǒng)作為世界四大全球衛(wèi)星導航系統(tǒng)之一，是目前全球衛(wèi)星數(shù)量最多、定位精度最高、定位速度最快的導航系統(tǒng)，是當之無愧的大國重器，是我國走向世界的一張亮麗名片。 我國為什么要建設北斗導航系統(tǒng)？從關(guān)鍵技術(shù)受制于人，到核心器部件100%自主可控，北斗建設過程怎樣艱辛？本書用通俗的語言闡述了北斗導航系統(tǒng)對于中國和全球發(fā)展的重

當科學遇見魔法，會發(fā)生什么好玩的事情呢？ 放在鋁箔紙上的電池竟然會旋轉(zhuǎn)？不接通電源，兩根導線之間也可以發(fā)出電火花？磁鐵就能點亮小燈泡？…… 本書通過20個有趣的科學魔術(shù)及科學小實驗，將物理學中的電磁學知識，如電磁感應、安培定則、洛倫茲力、楞次定律等，以輕松易懂的方式呈現(xiàn)出來，帶領(lǐng)讀者逐步了解

新媽媽在產(chǎn)后如何在保證乳汁分泌旺盛的同時，又能讓身體快速恢復到產(chǎn)前的狀態(tài)，這是所有新媽媽都關(guān)注的問題。本書作者作為營養(yǎng)師，從營養(yǎng)學的角度，根據(jù)自己研發(fā)的專利產(chǎn)品四格配餐法，將產(chǎn)婦的營養(yǎng)餐進行了優(yōu)化和提升，書中不僅有專業(yè)的營養(yǎng)學理論知識，還有豐富的每周食譜示范。另外，示范食譜中的所有食材都是日常生活中的常見食材，操作簡單

本書以發(fā)掘天賦，因材施教為切入點，從心理學、教育學、科學與哲學的視角，圍繞時間成長，智能維度，天賦妙用三個方面，結(jié)合名人成長故事，探究教育規(guī)劃方向，以理論結(jié)合實踐落地到生活的方方面面。 社會越來越多元，并不是每個孩子都要考名校，有的孩子擅長運動，有的孩子喜歡社交，讓熱愛音樂的放聲歌唱，讓喜歡畫畫的孩子盡情創(chuàng)作，鼓勵家長

當科學遇見魔法，會發(fā)生什么好玩的事情呢？ 彈力球可以測智商？比薩斜塔為什么不會倒？萬有引力定律為什么叫萬有？…… 本書通過30個有趣的科學魔術(shù)及科學小實驗，將物理學中的力學知識，如重力、彈力、慣性、摩擦力等，以輕松易懂的方式呈現(xiàn)出來，帶領(lǐng)讀者逐步了解力學的基礎(chǔ)知識，以及這些規(guī)律如何被巧妙地應

情緒健康是心理健康的重要組成部分，它并不是要求我們控制和消滅負面情緒，而是要學會與負面情緒和平共處。只有這樣，我們才能成為情緒的主人，而不是被情緒左右。 這本書是一個情緒教養(yǎng)工具箱。如果你或孩子有情緒困擾，請打開這個工具箱，挑選一個你喜歡的工具，用起來。這本書可以從以下幾個方面幫助大家。 1.理解情緒的產(chǎn)生、根源和本質(zhì)