本書原稿源于中國學(xué)生在美國出版的第一份英文刊物《中國留美學(xué)生月報(bào)》，譯者選編其“涉農(nóng)”的文章，按照原文主旨內(nèi)容，并參考教育部最新公布的《普通高等學(xué)校專業(yè)目錄》有關(guān)農(nóng)學(xué)門類的劃分，將近代留美生涉及中國農(nóng)業(yè)問題的刊文劃分為五個(gè)部分：植物生產(chǎn)類、動(dòng)物生產(chǎn)類、自然保護(hù)與環(huán)境生態(tài)類、林學(xué)類、農(nóng)業(yè)綜合類，共計(jì)十五篇。本書通過呈現(xiàn)早

本書是首次對(duì)陜西省表層土壤背景值進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)歸納，主要介紹了陜西省西安市、銅川市、寶雞市、咸陽市、渭南市、延安市(部分)、安康市及漢中盆地表層土壤的地球化學(xué)系列參數(shù)。全書有9章，包括數(shù)據(jù)來源及統(tǒng)計(jì)方法、西安市土壤地球化學(xué)系列參數(shù)、銅川市土壤地球化學(xué)系列參數(shù)、寶雞市土壤地球化學(xué)系列參數(shù)、咸陽市土壤地球化學(xué)系列參數(shù)、渭南市土

本書通過研究煙草根莖部常見的病害發(fā)生情況，分析病害發(fā)生與環(huán)境因子之間的關(guān)系，厘清土壤環(huán)境因素對(duì)煙草根莖部常見病害的影響，介紹了煙草根莖部常見病害調(diào)控技術(shù)的原理與措施，對(duì)煙草根莖部病害其他防控措施進(jìn)行了探索，主要介紹了煙草起源與生長、煙草根莖部病害與土壤環(huán)境因子的關(guān)系、土壤環(huán)境因素對(duì)煙草根莖部常見病害的影響、煙草根莖部常

《中國清徐葡萄文化史》是收集和研究清徐葡萄文化博物館收藏的相關(guān)歷史文獻(xiàn)和清徐葡萄歷史資料撰寫的，它講述了從仰韶文化時(shí)期至今時(shí)代變遷中清徐葡萄沿續(xù)傳承的歷程。書中記述了冰河時(shí)期形成葡萄屬在全球的分布，清徐西邊山人仰韶文化時(shí)期的生活用具及生存紀(jì)實(shí)；太原人常惠六次出使西域，給老家?guī)Щ仄咸逊N苗，豐富了清徐的葡萄品種；三國曹魏時(shí)

本書針對(duì)人參的產(chǎn)地加工、人參加工過程中含量變化、轉(zhuǎn)化機(jī)理以及不同人參炮制品的功效轉(zhuǎn)變等方面進(jìn)行總結(jié)，系統(tǒng)闡述炮制前后藥效物質(zhì)基礎(chǔ)、作用機(jī)制和藥性轉(zhuǎn)變的內(nèi)涵所在。本書利用傳統(tǒng)炮制技藝中尋求創(chuàng)新，通過具體的研究成果展現(xiàn)人參加工與炮制的科學(xué)價(jià)值，較為系統(tǒng)地總結(jié)了人參采收加工，化學(xué)成分的轉(zhuǎn)化機(jī)理，對(duì)于中藥炮制的增效減毒、生熟異

本書闡述森林資源作為地球生態(tài)系統(tǒng)的基石，其管理與保護(hù)對(duì)于維護(hù)生態(tài)平衡、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展具有不可估量的價(jià)值。本書主要包括森林及森林資源的概述、森林資源管理、可持續(xù)發(fā)展、現(xiàn)代林業(yè)與生態(tài)文明建設(shè)等內(nèi)容。本書旨在深入探討森林資源管理的科學(xué)方法與策略，以及林業(yè)生態(tài)的發(fā)展現(xiàn)狀與未來趨勢(shì)，以期為實(shí)現(xiàn)森林資源的可持續(xù)利用和生態(tài)環(huán)境的長期

本書在新的形勢(shì)背景下，從經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)學(xué)、管理學(xué)、農(nóng)學(xué)等多學(xué)科交叉視角，厘定了農(nóng)業(yè)生態(tài)補(bǔ)償?shù)膬?nèi)涵與特點(diǎn)，闡述了農(nóng)業(yè)生態(tài)補(bǔ)償?shù)睦碚摶�礎(chǔ)，明確了農(nóng)業(yè)生態(tài)補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)的確定方法，分析了我國農(nóng)業(yè)生態(tài)補(bǔ)償?shù)恼�策演進(jìn)、制定實(shí)施與主要特征，總結(jié)了我國農(nóng)業(yè)生態(tài)補(bǔ)償存在的主要問題，梳理了國外農(nóng)業(yè)生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制與政策的主要經(jīng)驗(yàn)與做法，針對(duì)性提出了

本書在系統(tǒng)梳理國內(nèi)外相關(guān)研究的基礎(chǔ)之上，第一，研究了創(chuàng)新耕地生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制的必要性：通過對(duì)我國耕地生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制運(yùn)行現(xiàn)狀及效率的分析，指出破解“一刀切”的補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)和補(bǔ)償模式是當(dāng)前亟待解決的問題。第二，研究了創(chuàng)新耕地生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制的依據(jù)：通過對(duì)耕地資源外部性價(jià)值空間異質(zhì)性的內(nèi)涵界定、特征剖析和成因探討，對(duì)研究區(qū)域耕地資源生態(tài)價(jià)

這是一部以元代農(nóng)業(yè)史和水利史為主題的史學(xué)專著，系“勵(lì)耘學(xué)術(shù)文存”系列叢書之一種。本書研究元代農(nóng)業(yè)和水利，分內(nèi)外兩篇：內(nèi)篇，內(nèi)容包括元代司農(nóng)司、都水監(jiān)、河渠提舉司等農(nóng)業(yè)水利機(jī)構(gòu)的建設(shè)、職責(zé)、成績、存在問題、官署等，以及元人對(duì)這些農(nóng)業(yè)水利機(jī)構(gòu)的評(píng)價(jià)；外篇，內(nèi)容包括元明清人對(duì)元代乃至明清農(nóng)業(yè)水利的評(píng)價(jià)與反思。本書總結(jié)了元代農(nóng)

水稻浸種催芽技術(shù)是寒區(qū)大規(guī)模水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化研究的重要內(nèi)容，是解決寒區(qū)水稻生長期短、積溫不足的重要手段。其中，稻種曝氣增氧浸種催芽研究是該領(lǐng)域的前沿方向。針對(duì)傳統(tǒng)浸種催芽方式供氧不足和水溫不均的問題，本書梳理了氣液氧傳質(zhì)理論，基于稻種浸種過程中耗氧和吸水規(guī)律，構(gòu)建了浸種水曝氣增氧的氧氣通量方程，提出了以浸種水溫、曝氣