“倉(cāng)廩實(shí)、天下安”，糧食安全必須從國(guó)家戰(zhàn)略的高度深刻認(rèn)識(shí)。21世紀(jì)是“海洋的世紀(jì)”，中國(guó)海域資源豐富，養(yǎng)殖海域的開(kāi)發(fā)利用是減緩陸域耕地開(kāi)發(fā)壓力的關(guān)鍵。在“藍(lán)色糧倉(cāng)”戰(zhàn)略背景下研究中國(guó)養(yǎng)殖海域資源利用效率，對(duì)于改善養(yǎng)殖海域開(kāi)發(fā)利用方式，拓展中國(guó)糧食安全的戰(zhàn)略空間，實(shí)現(xiàn)海域資源可持續(xù)利用具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。本書創(chuàng)新之處體現(xiàn)

本書包含12章內(nèi)容，收錄了水產(chǎn)動(dòng)物組織學(xué)全真彩色圖片999幅，直觀地展示了常見(jiàn)水產(chǎn)動(dòng)物的皮膚、肌組織、消化系統(tǒng)、消化腺、呼吸系統(tǒng)、排泄系統(tǒng)、雄性生殖系統(tǒng)、雌性生殖系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)與感覺(jué)器官、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組織學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。全書圖文并茂、文字簡(jiǎn)潔、通俗易懂，不僅可為水產(chǎn)動(dòng)物及相關(guān)學(xué)科的科研人員、研究生和一

本書全面介紹了灘涂貝類養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐中，從種苗投放到成品加工的全過(guò)程機(jī)械化解決方案，為貝類養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型提供了全面的技術(shù)指南。從精準(zhǔn)播苗、資源調(diào)查到機(jī)械化采收、清洗分級(jí)，再到育肥凈化與精深加工，構(gòu)建了一幅完整的機(jī)械化技術(shù)配置藍(lán)圖。書中不僅深度剖析了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)裝備與技術(shù)，如離心式灘涂貝類播苗裝置、太陽(yáng)能牡蠣生產(chǎn)技術(shù)裝備

本書由著者根據(jù)多年魚病臨床診療經(jīng)驗(yàn)結(jié)合大量實(shí)操案例、研究成果和國(guó)內(nèi)外魚病研究進(jìn)展撰寫而成，是以魚病臨床表現(xiàn)為線索，根據(jù)癥狀、病理剖檢變化認(rèn)識(shí)魚病，通過(guò)綜合分析和鑒別診斷來(lái)確診魚病，采用科學(xué)用藥措施，達(dá)到防控魚病的目標(biāo)。書中附有臨床癥狀、病理剖檢變化等彩色圖片近700幅，可以讓水產(chǎn)養(yǎng)殖者按圖索驥，迅速確診疾病。同時(shí)，書中

本書從當(dāng)前我國(guó)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題出發(fā)，針對(duì)近年來(lái)對(duì)蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐的一些實(shí)際問(wèn)題，詳盡介紹了南美白對(duì)蝦的生物學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生態(tài)習(xí)性，重點(diǎn)介紹了國(guó)內(nèi)主要采用的高位池養(yǎng)殖、土池養(yǎng)殖、小型溫棚養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖、零換水養(yǎng)殖等多種對(duì)蝦養(yǎng)殖模式和技術(shù)。此外，本書還對(duì)當(dāng)前急需的養(yǎng)殖尾水綜合處理技術(shù)模式、養(yǎng)殖病害綜合防控

本書自2000年出版以來(lái)，已印刷20次，發(fā)行量超過(guò)18萬(wàn)冊(cè)，榮獲第三屆金盾版優(yōu)秀暢銷書獎(jiǎng)。時(shí)至今日，我國(guó)淡水養(yǎng)殖已發(fā)生巨大變化，為滿足廣大讀者需求，此次修訂增加了新興優(yōu)質(zhì)淡水養(yǎng)殖品種；更新了水產(chǎn)養(yǎng)殖食用動(dòng)物中的獸藥和飼料政策禁令、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、疾病防治等內(nèi)容；重新手繪墨線圖，突出了養(yǎng)殖品種的動(dòng)態(tài)特征和生活習(xí)性。新版圖書

《全國(guó)重點(diǎn)推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)》由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站組織編寫，系統(tǒng)總結(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖最新科技成果，精選高效、生態(tài)、可持續(xù)的養(yǎng)殖模式與技術(shù)。內(nèi)容涵蓋智能化養(yǎng)殖、綠色生態(tài)模式、名優(yōu)品種養(yǎng)殖、病害防控、現(xiàn)代化養(yǎng)殖裝備等，提供從苗種培育到成魚養(yǎng)殖的全流程指導(dǎo)。本書突出綠色、生態(tài)理念，強(qiáng)調(diào)節(jié)能減排與資源化利用，助力漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)

本書聚焦我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，精選了一批經(jīng)濟(jì)效益高、市場(chǎng)潛力大、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品種。本書詳細(xì)介紹了魚蝦蟹貝藻等名優(yōu)品種的生物學(xué)特性、養(yǎng)殖技術(shù)、病害防控及市場(chǎng)前景，涵蓋苗種培育、成魚養(yǎng)殖、飼料投喂等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。同時(shí)，結(jié)合生態(tài)養(yǎng)殖理念，推廣綠色、可持續(xù)的養(yǎng)殖模式，助力漁業(yè)增效與環(huán)境保護(hù)。本書為水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者、科研

《水產(chǎn)生物多組學(xué)研究及其應(yīng)用》重點(diǎn)闡述了水產(chǎn)生物多組學(xué)研究技術(shù)在魚類、蝦類、藻類、貝類、蟹類研究中的應(yīng)用進(jìn)展，主要從基因組學(xué)、轉(zhuǎn)錄組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)、代謝組學(xué)以及多組學(xué)技術(shù)在魚類、蝦類、貝類、藻類、蟹類研究中的應(yīng)用方面進(jìn)行系統(tǒng)綜述，涵蓋了魚、蝦、貝、藻、蟹五大類水產(chǎn)養(yǎng)殖生物相關(guān)領(lǐng)域的最新研究成果。本書可供海洋、生物、食品

本書展現(xiàn)了地中海和黑海水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展歷程，強(qiáng)調(diào)了養(yǎng)殖業(yè)的前景，并揭示了其繁榮背后的奧秘。同時(shí)，書中還介紹了這些產(chǎn)地周邊的烹飪傳統(tǒng)與特色食譜，指導(dǎo)讀者更好地提升這些養(yǎng)殖物種的烹飪價(jià)值。書中精選了十二種在該地區(qū)備受矚目、潛力巨大的養(yǎng)殖物種，分設(shè)12個(gè)章節(jié)進(jìn)行介紹。每個(gè)章節(jié)都分享了當(dāng)?shù)匾晃痪哂虚_(kāi)拓精神的養(yǎng)殖者的真實(shí)故事，