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當(dāng)前分類數(shù)量:157394  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【T 工業(yè)技術(shù)】 分類索引
  • 寫給吃貨的分子美食學(xué)
    • 寫給吃貨的分子美食學(xué)
    • 云無心著/2024-9-1/ 中國科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥68
    • 本書以分子美食學(xué)的視角,呈現(xiàn)在紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》中出現(xiàn)的豆腐、火腿、海鮮、香腸等美食的制作技藝以及其中蘊(yùn)含的科學(xué)原理;在一段風(fēng)物之旅中介紹廣西、江蘇、貴州、云南等地美食的原料和做法,以及這些美食同當(dāng)?shù)匚幕⑽锂a(chǎn)和自然生態(tài)之間的關(guān)系;探索生活中常見美食的起源和演變,洞察美食對(duì)我們的深遠(yuǎn)影響。

    • ISBN:9787523609323
  •  中國居家養(yǎng)老住宅適老化改造實(shí)操與案例
    • 中國居家養(yǎng)老住宅適老化改造實(shí)操與案例
    • 王友廣/2024-9-1/ 華齡出版社/定價(jià):¥78
    • 我國人口老齡化程度不斷加深,居家養(yǎng)老問題日益凸顯,既有社區(qū)和住宅適老化改造已經(jīng)提上日程。住宅適老化改造為老年人居家養(yǎng)老提供了一個(gè)有理論、有實(shí)踐的解決方案。本書從老年人居家生活現(xiàn)狀及需求出發(fā),結(jié)合老年人的生活特征和適老化改造理論,詳細(xì)講述適老化改造的相關(guān)內(nèi)容、流程和解決方案,并輔以介紹無障礙處理、防跌倒、緊急求救、輔助器

    • ISBN:9787516927922
  •  透過器物看歷史
    • 透過器物看歷史
    • 【英】丹·?怂 等/2024-9-1/ 中國畫報(bào)出版社/定價(jià):¥438
    • 《透過器物看歷史1古代》涉及古代(公元前1000年至公元500年)的器物。作者從不同的角度對(duì)器物可能如何塑造文化,以及人們對(duì)物質(zhì)世界的期望如何影響到他們制造的器物等問題進(jìn)行了研究。作者也探究了器物是如何被思考的,即人類對(duì)物質(zhì)世界的理解,以及器物在人類構(gòu)建世界的過去、現(xiàn)在和未來時(shí)所扮演的角色。 《透過器物看歷史2中世紀(jì)》

    • ISBN:9787514623390
  •  室內(nèi)軟裝飾設(shè)計(jì)教程(第3版)
    • 室內(nèi)軟裝飾設(shè)計(jì)教程(第3版)
    • 文健/2024-9-1/ 北京交通大學(xué)出版社/定價(jià):¥59
    • 本書內(nèi)容共分為六個(gè)項(xiàng)目。項(xiàng)目一介紹室內(nèi)軟裝飾設(shè)計(jì)的基本概念和搭配原則,從宏觀角度對(duì)室內(nèi)軟裝飾設(shè)計(jì)的基本概念、特點(diǎn)、分類、設(shè)計(jì)流程、風(fēng)格、搭配原則和表現(xiàn)技巧進(jìn)行講解;項(xiàng)目二介紹室內(nèi)家具的設(shè)計(jì)與表現(xiàn)技法,主要從家具的概念、分類、風(fēng)格特點(diǎn)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)和表現(xiàn)技法五個(gè)角度進(jìn)行分類講解;項(xiàng)目三介紹室內(nèi)燈飾的設(shè)計(jì)與搭配技巧,主要從燈飾

    • ISBN:9787512153677
  •  地圖上的中國:中國新地標(biāo)
    • 地圖上的中國:中國新地標(biāo)
    • 藍(lán)橙、晨夕/2024-9-1/ 五洲傳播出版社/定價(jià):¥48
    • 本書聚焦中國當(dāng)代標(biāo)志性的文化地標(biāo)、特色建筑、重大工程等。通過這本書,你不僅可以看到中國現(xiàn)代科技的發(fā)展,了解到中國各大城市不同文化特色的發(fā)展規(guī)劃,還可以見識(shí)到中國是如何把古人的智慧保留下來,并賦予其新的生命。這些新的地標(biāo)性建筑,都極具代表性,它們代表了中國現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展中的不同階段。了解這些新地標(biāo),可以從一個(gè)側(cè)面了解中國現(xiàn)

    • ISBN:9787508545943
  •  建筑工程設(shè)計(jì)與施工
    • 建筑工程設(shè)計(jì)與施工
    • 張錦鐸,張宏,陳文濤,吳洪英/2024-9-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥98
    • 在建筑工程中,設(shè)計(jì)和施工是相互依存、互為補(bǔ)充的兩個(gè)重要環(huán)節(jié)。本書創(chuàng)造性地將兩者結(jié)合講解,既兼顧了設(shè)計(jì)與施工兩大方面的要點(diǎn),如建筑平面設(shè)計(jì)、建筑剖面設(shè)計(jì)、建筑體形和立面設(shè)計(jì)、地基與基礎(chǔ)工程施工、砌筑工程施工、混凝土結(jié)構(gòu)工程施工、防水工程施工、建筑電氣工程施工等,反映出工程實(shí)踐中設(shè)計(jì)與施工環(huán)節(jié)各自的特性,又在編寫過程中注意

    • ISBN:9787577211923
  •  控制工程基礎(chǔ)
    • 控制工程基礎(chǔ)
    • 孫寧,蔣峰,鄭雷/2024-9-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 本書是一本為了適應(yīng)應(yīng)用型高等院校工程教育改革而編寫的控制類課程基礎(chǔ)教材,覆蓋了經(jīng)典控制理論的基本內(nèi)容,重點(diǎn)對(duì)線性定常系統(tǒng)的時(shí)域分析法、根軌跡法和頻域分析法做了全面的闡述。此外,本書探討了線性控制系統(tǒng)的校正方法,使讀者能夠掌握改善系統(tǒng)性能、滿足特定設(shè)計(jì)指標(biāo)的策略和方法。同時(shí),為了順應(yīng)現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展趨勢(shì),本書融入了智能制造與

    • ISBN:9787577211374
  •  中華茶文化
    • 中華茶文化
    • 張耀武/2024-9-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥59
    • 本書包括以下內(nèi)容:第一講茶歷史,第二講茶品類,第三講茶器具,第四講茶禮俗,第五講茶技藝,第六講茶文藝,第七講茶健康,第八講茶典籍,第九講茶館舍,第十講茶思想,第十一講茶傳播,第十二講茶旅游。本書重點(diǎn)突出,產(chǎn)教實(shí)用;資源豐富,理實(shí)一體。本教材講解了中華茶文化的歷史、茶品類、茶禮俗、茶技藝、茶傳播等十二個(gè)方面的內(nèi)容,具有較

    • ISBN:9787577211220
  •  移動(dòng)通信基礎(chǔ)
    • 移動(dòng)通信基礎(chǔ)
    • 高翟,王德勝,張榮斌/2024-9-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 本書對(duì)移動(dòng)通信的原理及系統(tǒng)作了較為細(xì)致的介紹。全書分為上、下兩篇,上篇以講述基本原理為主,包括緒論、信號(hào)的傳播、噪聲與干擾、抗衰落技術(shù)、組網(wǎng)原理,涉及通信電磁波的傳播特性、噪聲和干擾的類別及分析、檢錯(cuò)與糾錯(cuò)編碼、網(wǎng)絡(luò)覆蓋與性能評(píng)估指標(biāo)等方面。下篇以描述實(shí)際系統(tǒng)為主,包括前三代移動(dòng)通信系統(tǒng)、LTE系統(tǒng)、第五代移動(dòng)通信、第

    • ISBN:9787577211152
  •  工程訓(xùn)練——3D打印與創(chuàng)新設(shè)計(jì)分冊(cè)
    • 工程訓(xùn)練——3D打印與創(chuàng)新設(shè)計(jì)分冊(cè)
    • 蔣國璋/2024-9-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥19.8
    • 本書是根據(jù)高等院校卓越工程師人才培養(yǎng)目標(biāo),結(jié)合創(chuàng)新型工程技術(shù)人才培養(yǎng)實(shí)踐類課程教學(xué)的特點(diǎn),參照當(dāng)前有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)編寫而成的。本書分為三章,分別介紹了3D打印基礎(chǔ)知識(shí)、3D打印工藝過程以及3D打印創(chuàng)新設(shè)計(jì)。為幫助讀者迅速掌握3D打印設(shè)計(jì)方法及操作流程,每章均設(shè)計(jì)了豐富的案例,案例的敘述淺顯易懂,便于讀者實(shí)際操作。本書可作為

    • ISBN:9787577210568