民以食為天，佳膳蔬為先，蔬菜是中國人餐桌上長情的陪伴。我國的蔬菜栽培歷史悠久，種類繁多，在數(shù)千年發(fā)展過程中，逐漸形成了豐富燦爛的蔬菜文化，并與酒文化、茶文化一起成為了中華飲食文化的重要組成部分。本書以蔬菜名稱解讀為切入點，詳解二百七十余種中國蔬菜，并配以精美手繪科普圖。全書分為綜述和各論，綜述概述我國蔬菜名稱構(gòu)成、命名

《刺參感染與免疫學》為國內(nèi)外部系統(tǒng)介紹刺參疾病病原和宿主免疫防御機制的專業(yè)書籍。該書在系統(tǒng)總結(jié)刺參生物學特征和產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)梳理了刺參主要疾病的流行病特征、病原類型和檢測技術(shù)方法，進而聚焦危害嚴重、死亡率和發(fā)病廣的刺參腐皮綜合征發(fā)生的分子調(diào)控機制，結(jié)合李成華研究員團隊在該領(lǐng)域十多年科研成果，同時銜接國內(nèi)外刺

現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)大全

森林和草原火災(zāi)風險調(diào)查與評估

本書是對我國油橄欖主要種植區(qū)多年栽培技術(shù)的甄選和總結(jié)。全書共分九章，章詳細描述了目前國家和省級10個代表性良種的生物學特性和生態(tài)學特性；第二章介紹了油橄欖的實用育苗技術(shù)，包括圃地選擇、沙床育苗和溫室輕基質(zhì)育苗；第三章介紹了油橄欖的生態(tài)習性和栽植技術(shù)；第四章介紹了油橄欖的綜合管理技術(shù)，包括土壤管理、施肥技術(shù)、排灌技術(shù)和水

本書共十九章，詳細介紹了我國養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，豬的生物學特性、品種與評價、雜種優(yōu)勢及其利用、繁殖生理、營養(yǎng)、市場定位與投資決策、豬場建設(shè)與設(shè)備、種豬引進、飼料配制技術(shù)、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù)、豬場糞污及廢棄物處理、豬場經(jīng)營管理、豬病防治基礎(chǔ)知識、豬病診療技術(shù)、豬常用藥物、豬常見病診斷要點和防治等核心和關(guān)鍵技術(shù)。書中

近年來，全國各地園林綠化建設(shè)取得了顯著的成就，但隨著氣候季相的異常、生態(tài)環(huán)境的惡化、綠色景觀的演異、邊緣植物的增加等因素，園林植物保護工作出現(xiàn)的問題不容樂觀。為此在結(jié)合植保工作的實踐基礎(chǔ)上，開展了數(shù)年的現(xiàn)場調(diào)查、標本采集、室內(nèi)鏡檢確認、現(xiàn)場核查復驗、認真查詢考證、重點命題調(diào)研等工作，現(xiàn)完成了本書的編緝。本書系十一五國家

有機農(nóng)業(yè)是相對獨特的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，為了普及有機農(nóng)業(yè)管理知識，使有機海參生產(chǎn)者與相關(guān)從業(yè)人員能夠更規(guī)范地按照有機法規(guī)進行生產(chǎn)，有機專委會邀請了在該領(lǐng)域既有實際生產(chǎn)經(jīng)驗又熟悉有機標準法規(guī)的專家擔綱起草本書，并負責綜合協(xié)調(diào)與統(tǒng)稿審定。本書盡可能避免對專業(yè)術(shù)語和生產(chǎn)過程作冗長的描述，而是以問答的形式，切入一個個實際的問題，重點

名優(yōu)龜鱉綠色高效養(yǎng)殖技術(shù)與實例

本書編寫組總結(jié)多年土壤地理野外實習和實驗教學的經(jīng)驗，充分挖掘所在區(qū)域自然資源特點，根據(jù)課程要求，合理設(shè)置實驗、實習及調(diào)查內(nèi)容，例如：各野外實習路線的設(shè)計基本囊括桂西南所有土壤類型，幫助學生了解地理環(huán)境對土壤形成的影響；土壤的室內(nèi)分析實驗，培養(yǎng)學生選擇實驗方案和使用實驗儀器、設(shè)備、處理和分析實驗數(shù)據(jù)的基本能力。本教程主要