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本書闡述了食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品安全學(xué)的基礎(chǔ)理論和實(shí)際應(yīng)用的知識(shí)與方法。包括食品營(yíng)養(yǎng)與安全的主要概念、研究?jī)?nèi)容、發(fā)展歷程及我國(guó)在食品營(yíng)養(yǎng)與食品安全方面的現(xiàn)狀及政策措施，人體需要的七大營(yíng)養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維，以及食品污染及其防治、食物中毒及其防治、各類食品(包括轉(zhuǎn)基因食品)的衛(wèi)生及其管

本課程聚焦于常見(jiàn)病，帶領(lǐng)大家從器官系統(tǒng)的角度認(rèn)識(shí)機(jī)體功能異常與疾病的關(guān)系，以及各個(gè)系統(tǒng)常見(jiàn)疾病，以多個(gè)趣味小故事詮釋健康的本質(zhì)和生命的意義，巧妙地從致病因素、人體細(xì)胞應(yīng)答等方面，系統(tǒng)介紹疾病機(jī)制和防治措施。讀者在與本課程的邂逅、思考、追問(wèn)、碰撞和頓悟中，在健康的土壤上，綻放出美麗堅(jiān)韌的生命之花。本書作為該課程教材，在后

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張瑩雯腫瘤診療經(jīng)驗(yàn)集萃

本專著由楓林社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心成員基于對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的認(rèn)知、判斷以及結(jié)合本機(jī)構(gòu)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)與成果的總結(jié)完成。主編與編委成員常年扎根基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，對(duì)于行業(yè)發(fā)展、機(jī)構(gòu)管理與運(yùn)營(yíng)具有清晰而獨(dú)到的認(rèn)知。書中全面審視目前基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的高質(zhì)量發(fā)展難題，系統(tǒng)化、制度化梳理了目前機(jī)構(gòu)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵、外延，并給出楓林社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中

隨著生物技術(shù)的快速發(fā)展，伴隨近年來(lái)新冠疫情的發(fā)生與全球應(yīng)對(duì)傳染病的公共衛(wèi)生策略的變化，進(jìn)一步突出和強(qiáng)化了疫苗在傳染病防控中所發(fā)揮的作用，并加快推進(jìn)了相關(guān)生物技術(shù)在疫苗研制中的應(yīng)用。該專著重點(diǎn)從傳統(tǒng)技術(shù)的創(chuàng)新性、疫苗研發(fā)的針對(duì)性、創(chuàng)新技術(shù)的基礎(chǔ)理論依據(jù)等3方面對(duì)創(chuàng)新技術(shù)進(jìn)行梳理和論述。全書共35章，主要包括3部分，第一部

本教材是在原西安醫(yī)科大學(xué)病理學(xué)教研室長(zhǎng)期使用的《病理學(xué)實(shí)習(xí)指導(dǎo)》教材的基礎(chǔ)上進(jìn)一步修訂而成。老版本的《病理學(xué)實(shí)習(xí)指導(dǎo)》教材已經(jīng)使用二十余年，除文字內(nèi)容需要更新外，其繪制的組織學(xué)圖片與實(shí)際組織結(jié)構(gòu)圖像有一定差距，且缺少大體標(biāo)本的圖片，已難以滿足學(xué)生自主學(xué)習(xí)的指導(dǎo)要求。因此，依據(jù)高等醫(yī)學(xué)院校教學(xué)大綱的要求，圍繞五年制全國(guó)規(guī)

本書是一部通篇貫徹腫瘤綜合治療思路、全面介紹腫瘤綜合治療方案的腫瘤專著。首先簡(jiǎn)要講述了腫瘤學(xué)基本理論和各種治療方法；然后詳細(xì)介紹了臨床常見(jiàn)腫瘤的診斷、治療、療效評(píng)估、治療注意事項(xiàng)等各方面的最新研究成果。以“最新”為基礎(chǔ)，以“實(shí)用”為目的，重點(diǎn)闡述當(dāng)代腫瘤綜合治療新理論、新進(jìn)展和新技術(shù)在臨床中的應(yīng)用，理論與實(shí)際相結(jié)合，且

本書先簡(jiǎn)要地介紹了藥學(xué)的理論知識(shí)，然后從臨床用藥的角度出發(fā)，對(duì)各藥物以藥理作用和臨床應(yīng)用相結(jié)合的方法進(jìn)行分類，詳細(xì)了介紹臨床常見(jiàn)藥物的作用和用途、給藥方法、劑量劑型以及禁忌癥等內(nèi)容，條理清晰，便于讀者的查閱。本書在編寫過(guò)程中參考了大量文獻(xiàn)資料，有效地整合了藥學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)知識(shí)，內(nèi)容豐富、新穎、詳略得當(dāng)，表述深入淺出，集科