《貳零貳叁大益茶典》由吳坤雄先生主編，由大益集團(tuán)旗下的勐海茶廠組織了一批老茶人、評(píng)茶師、博士、碩士、及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、質(zhì)管部門(mén)和生產(chǎn)一線的人員精心編寫(xiě)，仔細(xì)審讀、修改，最后把內(nèi)容分為茶史篇、茶性篇、茶品篇。本書(shū)對(duì)貳零貳貳年大益的茶品進(jìn)行審評(píng)，并結(jié)集成冊(cè)，全面、系統(tǒng)地介紹了大益各類(lèi)茶品，對(duì)每一款茶都提供了審評(píng)結(jié)果及湯色和葉底樣

俗話說(shuō)，民以食為天，沒(méi)有實(shí)物，人們就無(wú)法生存。由于地域的差異，也形成了各地獨(dú)居特色的美食。而全國(guó)百姓喜聞樂(lè)見(jiàn)的無(wú)非是各地最具有代表性的小吃。中國(guó)物產(chǎn)豐富，不同地域的不同出產(chǎn)，為我們締造了東西南北四方迥異的小吃文化。本書(shū)以各地傳統(tǒng)小吃為主角，透過(guò)一道道地方小吃，為讀者品讀一個(gè)地域所特有的民風(fēng)民俗，帶你探索中華飲食背后的淵

本書(shū)為中國(guó)茶葉博物館2024年同名展覽圖錄。《隱·俠——古代中國(guó)的茶酒生活》以中國(guó)人日常生活中的飲茶與飲酒為主題，緊密結(jié)合百姓日常生活，展示中國(guó)悠久的茶文化和酒文化，顯示出中國(guó)人不同的生活理念和生活哲學(xué)。分為“傳說(shuō)”“技藝”“宴飲”“禮俗”四個(gè)單元。第一單元“傳說(shuō)”，以圖文的形式描述茶酒的起源傳說(shuō)。第二單元“技藝”，分

本書(shū)以羊毛衫生產(chǎn)工藝流程為主線，系統(tǒng)介紹了羊毛衫用紗種類(lèi)、紗線原料檢驗(yàn)、絡(luò)紗、織物組織設(shè)計(jì)、編織工藝設(shè)計(jì)、電腦橫機(jī)成型制板、羊毛衫成衣工藝及后整理等內(nèi)容，并結(jié)合斯托爾(STOLL)電腦橫機(jī)，以常規(guī)羊毛衫衣片制板和非常規(guī)羊毛衫衣片制板為例，介紹了電腦橫機(jī)成型制板的方法和要點(diǎn)。

《首飾設(shè)計(jì)教程》適合作為普通高等院校首飾藝術(shù)專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生理論與實(shí)踐課程的教材，也可供自學(xué)者學(xué)習(xí)和借鑒。《首飾設(shè)計(jì)教程》介紹了刻面寶石結(jié)構(gòu)及基本畫(huà)法、金屬結(jié)構(gòu)及基本畫(huà)法、首飾形制結(jié)構(gòu)、首飾造型的基本設(shè)計(jì)方法、首飾創(chuàng)意作品展示。內(nèi)容還包含了首飾設(shè)計(jì)的風(fēng)格、首飾的設(shè)計(jì)元素、首飾制作工藝，展現(xiàn)了近幾年較好的首飾設(shè)計(jì)師和高校師生

本書(shū)以“食品標(biāo)準(zhǔn)體系-食品法規(guī)體系-食品監(jiān)管體系”三位一體為基礎(chǔ)，突出職業(yè)能力培養(yǎng)的理念進(jìn)行編寫(xiě)。主要內(nèi)容包括食品標(biāo)準(zhǔn)制定與編寫(xiě)、中國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)體系、中國(guó)食品法規(guī)體系、國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、中國(guó)食品市場(chǎng)監(jiān)管體系、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)文獻(xiàn)檢索等。本教材內(nèi)容新穎規(guī)范實(shí)用，對(duì)接教育部“1＋X”食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，可作為高等職

我國(guó)對(duì)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)管理已延續(xù)近三十年，相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)也經(jīng)歷了多次修訂和更新。按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《食品安全法》)等相關(guān)法律法規(guī)的要求，隨著GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》這一強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)施，我國(guó)食品添加劑使用的規(guī)范化水平不斷提高，標(biāo)準(zhǔn)在規(guī)范食品市場(chǎng)、保護(hù)消費(fèi)者健康等方面發(fā)揮了重要作用。G

本書(shū)通過(guò)通俗易懂的文字和生動(dòng)鮮活的手繪插圖向讀者科普食品安全知識(shí)。精心選題，圍繞消費(fèi)者關(guān)注的生活飲食知識(shí)、食品安全問(wèn)題、食品消費(fèi)提示等主題進(jìn)行原創(chuàng)性科普解讀。本書(shū)主要章節(jié)包括“煙火氣，柴米油鹽撫人心”“三餐里，食品安全永相伴”“四季中，消費(fèi)提示一路同行”。第一章節(jié)主要講述常見(jiàn)的生活飲食小技巧：大米、油鹽醬醋等食材和調(diào)味

本書(shū)以大歷史的眼光，從人類(lèi)文明的角度，系統(tǒng)地闡述了中西服裝發(fā)展的歷程，并運(yùn)用文化學(xué)原理，從歷史的服裝現(xiàn)象中透析不同時(shí)代、不同地域、不同民族服裝的文化本質(zhì)。全書(shū)先從服裝發(fā)展的共性特征入手，總領(lǐng)人類(lèi)服裝的演變歷史，再分別重點(diǎn)表述中國(guó)和西方的服裝發(fā)展進(jìn)程，最后對(duì)中西服裝做了跨文化的比較。每章前后都有概況與綜述，以求史論融為一

《首飾藝術(shù)》綜合考慮時(shí)代背景和社會(huì)需求，以服務(wù)生活為根本，強(qiáng)化首飾知識(shí)的系統(tǒng)性、整體性、新穎性和適應(yīng)性。書(shū)籍重基礎(chǔ)、強(qiáng)實(shí)踐，從歷史、材料、工藝、設(shè)計(jì)、生活五個(gè)角度梳理首飾知識(shí)，注重民族文化與時(shí)代精神融合，關(guān)注傳統(tǒng)材料工藝當(dāng)代轉(zhuǎn)化及新材料技術(shù)的應(yīng)用，強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)創(chuàng)新路徑與生活關(guān)聯(lián)。本書(shū)以基礎(chǔ)理論為本體，通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)踐掌握設(shè)計(jì)服