本書是粵雅小叢書第三輯的分冊之一，本輯以“海絲潮韻”為主題，選取潮汕地區(qū)的非遺經(jīng)典進行介紹。潮州工夫茶藝是流傳于廣東省潮汕地區(qū)的一種茶葉沖泡技藝，它始自宋代，至清代中期已蔚然成風，甚至流傳到東南亞各地。2022年，我國單獨申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”項目正式入選聯(lián)合國教科文組織新一批人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄，潮州工夫茶藝是其重要組成部分。本書是介紹工夫茶的文化普及讀本。全書通過前世今生、審美特征、禮俗風尚三大板塊，對工夫茶的發(fā)展傳承、文化特色和價值作了基本介紹，展現(xiàn)其作為世界級非物質文化遺產(chǎn)的文化價值與影響。