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當前分類數(shù)量:161454  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【T 工業(yè)技術】 分類索引
  • 深埋長引水隧洞工程勘測技術與應用
    • 深埋長引水隧洞工程勘測技術與應用
    • 李樹武等編著/2024-11-1/ 地質出版社/定價:¥98
    • 本書在廣泛收集當前國內外水利水電工程深埋長引水隧洞勘測資料的基礎上,分析研究了水利水電深埋長引水隧洞的勘測技術現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,系統(tǒng)總結了水利水電工程深埋長引水隧洞的勘測手段、勘測方法和勘測技術,全面梳理了引水隧洞常見的主要工程地質問題,以中國電建集團西北勘測設計研究院有限公司近年來完成的多座大中型水利水電工程為典型案例

    • ISBN:9787116143807
  • 昆明市景觀格局與地表溫度相關關系研究
    • 昆明市景觀格局與地表溫度相關關系研究
    • 周婧,吳利著/2024-11-1/ 地質出版社/定價:¥50
    • 本研究以昆明市主城區(qū)為研究區(qū)域,利用昆明市主城區(qū)ASTGTM2DEM數(shù)據及2000年、2010年和2020年的Landsat影像,借助移動窗口法,基于格網尺度進行景觀格局指數(shù)和地表反演溫度的計算,力求從空間上展現(xiàn)出昆明市主城區(qū)“源-匯”不同景觀類型的景觀格局時空演變,通過統(tǒng)計學方法分析其在時空上與熱島效應之間的耦合關系

    • ISBN:9787116143777
  • 地雷、戰(zhàn)爭遺留爆炸物和簡易爆炸裝置安全手冊
    • 地雷、戰(zhàn)爭遺留爆炸物和簡易爆炸裝置安全手冊
    • 任才清等編著/2024-11-1/ 兵器工業(yè)出版社/定價:¥58
    • 本書是一本科普讀物,內容圍繞“安全”這一主題,用知識問答的形式,通過通俗易懂的語言以及生動形象的插圖,對地雷、戰(zhàn)爭遺留爆炸物和簡易爆炸裝置等爆炸物相關知識、基本概念進行了介紹,同時重點提出面對該類事物時如何采取正確的安全行為,如何識別危險區(qū)域,特別是為讀者提供了遭受傷害時進行自救與互救的方法和措施,并介紹了相關的國際組

    • ISBN:9787518110810
  • 工程熱學基本教程
    • 工程熱學基本教程
    • 張彥華主編/2024-11-1/ 北京航空航天大學出版社/定價:¥89
    • 本教材是根據機械類相關專業(yè)本科教學的需要編寫的。編寫過程中以熱學理論為基礎,注重結合現(xiàn)代熱流科學與技術的發(fā)展趨勢和工程需要。全書共分9章,主要內容包括:熱力學基本概念、熱力學第一定律及應用、熱力學第二定律與熵、熱力學基本關系、工質的熱力學性質與過程、動力循環(huán)與制冷循環(huán)、流體流動過程、熱量傳遞、工程材料熱學性能。

    • ISBN:9787512445222
  • 黃酒文化概論(高等學校通識教育教材)
    • 黃酒文化概論(高等學校通識教育教材)
    • 彭祺,戚一冬/2024-11-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥38
    • 本書稿基礎理論知識內容豐富,語言優(yōu)美全書主要分為11章,全面系統(tǒng)地介紹了黃酒歷史、釀造工藝、包裝與裝潢及其營養(yǎng)價值,還有黃酒的品鑒、文化、產地和品種等內容。專著在介紹傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術的同時,反映出了作者深厚的學術功底與獨創(chuàng)的技術創(chuàng)新思維,并配套豐富的數(shù)字資源,以便讀者更加立體的理解黃酒的釀造工藝等內容。本書為高等學校

    • ISBN:9787518444489
  • UI設計(高等職業(yè)教育設計類專業(yè)系列教材)
    • UI設計(高等職業(yè)教育設計類專業(yè)系列教材)
    • 紀玉川,馮沖/2024-11-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥68
    • 本書從APP產品設計全局考慮,按照APP界面設計誕生流程進行組織,采用項目-任務教學模式,針對界面設計師工作崗位進行典型工作任務分析,融入行業(yè)企業(yè)技術標準和“1+X”界面設計職業(yè)技能等級證書與技能競賽相關要求,融合多位互聯(lián)網一線設計人員工作經驗,設置6個由企業(yè)真實工作案例轉化而來的實戰(zhàn)項目,工學結合一體化。通過6個實戰(zhàn)

    • ISBN:9787518450121
  • 烹飪基本功訓練:刀工(中等職業(yè)教育中餐烹飪專業(yè)教材)
    • 烹飪基本功訓練:刀工(中等職業(yè)教育中餐烹飪專業(yè)教材)
    • 李天樂,孫江山/2024-11-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥38
    • 《烹飪基本功訓練:刀工》是烹飪專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。本課程旨在培養(yǎng)中西式烹調師、中西式面點師,為企業(yè)烹調和面點制作崗位培養(yǎng)儲備人才。課程內容的選取,遵循學生的認知規(guī)律,緊密結合行業(yè)對崗位知識的要求。本教材在內容上分為刀工基礎知識、直刀法、平刀法、斜刀法、剞刀法、基本料形、花刀工藝七個項目,每個項目由項目導讀、學習目標

    • ISBN:9787518449972
  • 食品加工與貯運(全國農業(yè)專業(yè)學位研究生教育指導委員會立項教材、普通高等教育農業(yè)農村部“十四五”規(guī)劃教
    • 食品加工與貯運(全國農業(yè)專業(yè)學位研究生教育指導委員會立項教材、普通高等教育農業(yè)農村部“十四五”規(guī)劃教
    • 徐幸蓮 李春保/2024-11-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥75
    • 本教材屬于農業(yè)專業(yè)學位研究生食品加工與安全領域核心課程配套教材,國繞食品加工與貯運發(fā)展現(xiàn)狀、農產品貯藏期間品質變化及其調控技術、食品加工技術及其應用現(xiàn)狀、食品加工與貯運的安全保障四個篇章展開,覆蓋糧油制品、果疏制品、肉制品、乳制品、蛋制品、水產品以及食品安全七大類方向。本書內容系統(tǒng)全面,以產業(yè)現(xiàn)狀貯藏和加工的原理與技術

    • ISBN:9787518446360
  • 自動機械結構與應用(中國輕工業(yè)“十四五”規(guī)劃教材)
    • 自動機械結構與應用(中國輕工業(yè)“十四五”規(guī)劃教材)
    • 劉安靜,周文玲/2024-11-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 本書主要闡述自動機械的基本工作原理、組成結構、常用功能裝置,以及典型自動機械和生產線的應用。全書在借鑒相關自動機械技術文獻的基礎上,將抽象的概念和專業(yè)名詞通俗化,將復雜的工藝原理及設備流程分析形象化,穿插相關視頻,和生活實際緊密貼合,有助于讀者理解。書中還介紹了一些日用品的自動化生產新技術、新工藝。課后的思考及綜合分析

    • ISBN:9787518451067
  • 園林景觀設計(第二版)(普通高等教育藝術設計類新形態(tài)教材)
    • 園林景觀設計(第二版)(普通高等教育藝術設計類新形態(tài)教材)
    • 張勖,元合玲,張旻桓/2024-11-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥59.8
    • 園林景觀設計(第二版)(普通高等教育藝術設計類新形態(tài)教材)

    • ISBN:9787518449897