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本書分為十一部分，包括制圖基本知識和技能、投影基礎、圖解方法、基本立體及表面交線、投影制圖、軸測投影、標高投影、透視投影、投影圖中陰影、園林建筑圖、園林工程圖。

這是一本聚焦人工智能應用的實用工具書，深度剖析AI在社會、經(jīng)濟以及個人生活中的多元應用。在AI蓬勃發(fā)展、帶來巨大機遇的時代浪潮下，本書專為普通人打造，旨在傳授拿來即用、切實有效的AI使用方法。書中首先深入解析人工智能的基本概念，梳理其發(fā)展歷程，進而著重展現(xiàn)AI在服務、醫(yī)療、金融、教育等眾多行業(yè)的廣泛滲透，清晰呈現(xiàn)AI如

推薦系統(tǒng)是互聯(lián)網(wǎng)時代極具商業(yè)價值的應用之一，是人工智能、大數(shù)據(jù)領域的研究熱點之一，它在電子商務、社交媒體、視頻網(wǎng)站和新聞資訊平臺等領域發(fā)揮著重要作用。本書介紹了推薦系統(tǒng)的研究進展和主要技術方法，旨在反映社會化推薦方法的主要技術，為相關科研人員的研究提供參考。全書共分6章。第1章介紹推薦系統(tǒng)的發(fā)展歷史和主要應用，第2章介

本書是機械類專業(yè)必修的技術基礎課程，旨在為學生未來從事機械設計與制造等工作奠定基礎。本書結合高等院校新工科及工程教育認證要求，整合機械工程材料、金屬熱加工工藝和材料成型技術知識，注重科學性與實用性。系統(tǒng)闡述常用工程材料的基本結構與性能，詳細介紹金屬結構與結晶、二元合金相圖及鋼的熱處理，論述液態(tài)金屬鑄造成型、固態(tài)金屬塑性

魏晉南北朝時期是服飾大變革的時代，秦漢以來逐漸定型的漢族傳統(tǒng)服飾體系開始重構。北朝服飾在承襲漢魏傳統(tǒng)的同時，融合了北方民族及西域地區(qū)服飾特征，塑造了褲褶服、圓領/翻領袍、踝躞帶、長蚴靴等特色服飾，對隋唐乃至后世服飾產(chǎn)生了深遠影響。北朝服飾在整個中國古代服飾發(fā)展歷程中具有承前啟后的重要地位，早在宋代，沈括、顧文薦、朱熹等

這本書詳細介紹了咖啡烘焙的全過程。從咖啡烘焙、數(shù)據(jù)化構建咖啡認知體系，到咖啡呈杯風味、烘焙設備的選擇；從烘焙作業(yè)、生豆系統(tǒng)性評估到烘焙過程中的物理化學變化、熟豆評估與風味調(diào)整，系統(tǒng)全面地呈現(xiàn)了咖啡烘焙師需要具備的理論素養(yǎng)及知識架構，每一個環(huán)節(jié)都講解得細致入微。書中不僅有理論知識的闡述，更有實際操作的技巧和心得分享，讓讀

中國人的家，既是科技智慧的體現(xiàn)，也是親情傳遞的港灣，更是文化傳承的紐帶。本書講述了中國人的家自古至今的演變和發(fā)展。從舊石器時代的構木為巢到穴居，再到新石器時代南北方不同風格的建筑。從最早的中國宮殿夏王的家，到周朝人的家四合院。秦朝的宮殿美輪美奐，斗拱、吻獸成為漢朝宅院的標配，唐朝人的家等級森嚴，宋朝人把園林搬進了家，紅

《酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微生物學基礎》由筆者研究團隊20多年從事酸馬乳的研究成果匯集而成，從酸馬乳的營養(yǎng)成分和微生物菌群結構分析入手，基于純培養(yǎng)和非培養(yǎng)技術，全面分析了酸馬乳中乳酸菌和酵母菌的組成和豐度，探究了微生物組成對酸馬乳揮發(fā)性風味物質(zhì)、有益代謝產(chǎn)物和活性物質(zhì)形成的作用，解析了微生物在酸馬乳代謝產(chǎn)物和風味物質(zhì)生成

《高新技術在特色雜糧加工中的應用》聚焦食品高新技術在雜糧原料及副產(chǎn)品加工中的應用，是內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學糧油與植物蛋白團隊歷經(jīng)十余年精心研究的成果結晶。全書共包括五章內(nèi)容：第一章主要關注裸燕麥和蕎麥中抗氧化肽的提取及活性研究；第二章探究預處理技術對燕麥麩皮理化特性、體外發(fā)酵特性帶來的影響，及其對大鼠肥胖的干預效果和對肥胖大鼠