本書(shū)內(nèi)容分為三部分，包括基礎(chǔ)篇35個(gè)實(shí)驗(yàn)、高級(jí)篇15個(gè)實(shí)驗(yàn)、綜合篇10個(gè)實(shí)驗(yàn)，共計(jì)60個(gè)實(shí)驗(yàn)。內(nèi)容涵蓋了水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類、礦物質(zhì)、維生素、酶、色素、食品添加劑等幾乎食品化學(xué)所有內(nèi)容。本書(shū)精心設(shè)計(jì)的系列實(shí)驗(yàn)，既包括經(jīng)典的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，也融入了當(dāng)前食品行業(yè)的前沿技術(shù)和方法。每個(gè)實(shí)驗(yàn)都配有詳細(xì)的原理介紹、操作步驟、

本書(shū)結(jié)合作者多年來(lái)在超聲能場(chǎng)復(fù)合加工領(lǐng)域的科研成果，闡述了超聲振動(dòng)輔助磨削加工技術(shù)、超聲振動(dòng)輔助激光加工技術(shù)、超聲振動(dòng)輔助電火花加工技術(shù)等領(lǐng)域的研究?jī)?nèi)容，對(duì)超聲振動(dòng)復(fù)合能場(chǎng)加工去除機(jī)理、刀具運(yùn)動(dòng)學(xué)分析、材料表面微觀形貌創(chuàng)成機(jī)制、超聲能場(chǎng)復(fù)合加工仿真及實(shí)驗(yàn)等模塊進(jìn)行了系統(tǒng)的介紹，并提出了采用復(fù)合加工工藝實(shí)現(xiàn)難加工材料精密

本書(shū)涵蓋了市政工程領(lǐng)域的關(guān)鍵技術(shù)與管理知識(shí)，包括道路橋梁施工技術(shù)、城市照明技術(shù)、燃?xì)馊紵�與輸配設(shè)備、市政工程計(jì)量計(jì)價(jià)以及市政工程造價(jià)管理。內(nèi)容涉及道路施工組織、路基路面施工、橋梁施工技術(shù)、城市照明系統(tǒng)組成與運(yùn)行管理、燃?xì)饣�礎(chǔ)知識(shí)及其設(shè)備的測(cè)試。同時(shí)，還深入探討了市政工程的清單計(jì)價(jià)、定額計(jì)價(jià)、投資估算、設(shè)計(jì)概算、施工圖預(yù)

本書(shū)首先回顧了現(xiàn)代表征技術(shù)的發(fā)展歷程，介紹了其分類及特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)了這些技術(shù)在材料科學(xué)研究和實(shí)際應(yīng)用中的重要性。通過(guò)對(duì)顯微技術(shù)、譜學(xué)技術(shù)、衍射技術(shù)和熱分析技術(shù)四大類主要現(xiàn)代表征技術(shù)的詳細(xì)闡述，為讀者全面展示了各種技術(shù)的原理、應(yīng)用范圍及發(fā)展趨勢(shì)。

全書(shū)不僅深入剖析園林藝術(shù)設(shè)計(jì)與創(chuàng)作構(gòu)思在現(xiàn)代園林建設(shè)中的融合與創(chuàng)新，詳細(xì)探討園林設(shè)計(jì)元素的選擇、空間布局的規(guī)劃及文化表達(dá)的深度挖掘等內(nèi)容及其優(yōu)化策略，并且針對(duì)園林藝術(shù)設(shè)計(jì)的實(shí)踐探索及技法革新進(jìn)行綜合闡述，證明園林藝術(shù)設(shè)計(jì)是藝術(shù)創(chuàng)作的需要，在實(shí)際應(yīng)用中具有可行性，對(duì)于提升園林作品的藝術(shù)品位、豐富城市文化景觀具有重要意義。

本書(shū)以白酒釀造技術(shù)及其創(chuàng)新發(fā)展為構(gòu)架，對(duì)小曲白酒釀造微生物與小曲制作、常用生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)的新技術(shù)、成分與質(zhì)量問(wèn)題防治等內(nèi)容進(jìn)行了研究與論述，本書(shū)邏輯清晰，語(yǔ)言簡(jiǎn)明易懂，希望能為白酒行業(yè)奉獻(xiàn)一份力量，同時(shí)期望能夠在新常態(tài)下的白酒行業(yè)，能夠朝著“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、綠色生態(tài)、低碳環(huán)保、安全衛(wèi)生”的方向發(fā)展，以精益求精的“工匠精神”，

全書(shū)以計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)與信息化技術(shù)為研究對(duì)象，分析計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域、發(fā)展歷程、發(fā)展趨勢(shì)及信息安全、常用應(yīng)用軟件、多媒體技術(shù)等。通過(guò)本書(shū)的閱讀可以提高讀者應(yīng)用這些技術(shù)進(jìn)行信息獲取、存儲(chǔ)、傳輸和處理的技能，以及運(yùn)用計(jì)算機(jī)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，對(duì)從事計(jì)算機(jī)、信息化等方面的研究者及工作者具有學(xué)習(xí)和參考價(jià)值。

本書(shū)的內(nèi)容具體包括機(jī)械振動(dòng)的基本原理、基于振動(dòng)分析的信號(hào)測(cè)量的傳感器設(shè)備、信號(hào)采集與處理的基本理論與方法、信號(hào)特征提取時(shí)的時(shí)頻域分析方法、典型零部件與機(jī)械系統(tǒng)的振動(dòng)檢測(cè)方法、基于量子力學(xué)原理的故障診斷方法，以及基于振動(dòng)信號(hào)分析的故障診斷方法等。

本書(shū)研究了不同膨潤(rùn)土及水泥用量對(duì)塑性混凝土強(qiáng)度及變形性能的影響及塑性混凝土的尺寸效應(yīng)。研究了塑性混凝土單軸壓縮試件表面裂紋的發(fā)展過(guò)程，建立了塑性混凝土試件單軸受壓裂紋的發(fā)展、貫通模型。研究了一維、二維重正化模型，并推導(dǎo)計(jì)算其破壞概率，論證了采用重正化群方法研究塑性混凝土單軸受壓破壞過(guò)程中臨界行為的可行性和適用性。基于W

《生活小妙招》是一本精心編撰的實(shí)用生活指南，它集結(jié)了眾多日常生活中的小技巧和竅門(mén)，旨在幫助讀者以最小的努力獲得最大的生活便利。這本書(shū)不僅涵蓋了家庭清潔的高效方法，使家居環(huán)境變得干凈整潔，還提供了衣物護(hù)理的秘訣，即使是最頑固的污漬也能輕松去除。此外，書(shū)中關(guān)于家居收納的技巧，能夠幫助讀者將家中的雜物整理得井然有序，有效節(jié)省