食用菌工廠化栽培是最具現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特征的先進(jìn)生產(chǎn)方式，已成為現(xiàn)今產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潮流所向。作者作為國內(nèi)最早一批投身食用菌工廠化栽培的踐行探索者，選擇杏鮑菇這一國內(nèi)外生產(chǎn)消費增長最快的品種作為研究對象具有典型意義。本書內(nèi)容以廣泛的知識匯聚和深入的創(chuàng)新實踐為基礎(chǔ)，系統(tǒng)論述了國內(nèi)外杏鮑菇工廠化生產(chǎn)的栽培模式，工廠布局，系統(tǒng)構(gòu)成，設(shè)施裝

本書為我社重點圖書，是“中國當(dāng)代藥用植物栽培研究精品專著”系列叢書之一。本書由吉林省人參協(xié)會專家組副組長編寫，系統(tǒng)介紹人參栽培歷史、經(jīng)濟(jì)藥用價值，生物學(xué)基礎(chǔ)，遺傳育種技術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害綠色防治技術(shù)以及采后的包裝與加工，全書配合科學(xué)理論與實踐操作，以作者團(tuán)隊研究的大量數(shù)據(jù)、圖表和操作規(guī)程為主，富有創(chuàng)新性；同時梳理人參

本書在大量試驗示范推廣的基礎(chǔ)上，認(rèn)真總結(jié)甘薯的栽培技術(shù)，從育苗、栽植、管理到收獲，形成了一套完整的綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)體系，在栽培技術(shù)研究方面注重開展優(yōu)質(zhì)、綠色、高產(chǎn)、高效的新型標(biāo)準(zhǔn)化栽培模式，以提高生產(chǎn)水平、增加種植效益為目的。重點介紹了甘薯的生產(chǎn)價值、甘薯的優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)、脫毒甘薯高產(chǎn)栽培技術(shù)、甘薯輕簡

本學(xué)術(shù)著作是一部全面、系統(tǒng)地介紹肉牛臨床常見疾病及其診斷治療方法的書籍。本書旨在為廣大畜牧獸醫(yī)工作者、養(yǎng)殖戶及相關(guān)專業(yè)人員提供一本實用性強、操作簡便的參考書籍，幫助他們更好地掌握肉牛疾病的防治技術(shù)，提高肉牛養(yǎng)殖效益。 本書涵蓋消化系統(tǒng)疾病、生殖系統(tǒng)疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、心血管系統(tǒng)疾病、仔畜疾病、中毒性疾病、傳染性疾病和

“一顆種子改變了一個世界”。作物品種是國家重要的戰(zhàn)略資源，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與生態(tài)安全的重要保障。中國是茶樹的原產(chǎn)地，有四千多年的茶樹栽培和茶葉利用史，擁有極豐富的種質(zhì)資源。有史以來，茶區(qū)農(nóng)民和科技工作者選育了大量優(yōu)良品種，對茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。茶樹良種最顯著的作用是促進(jìn)名優(yōu)茶發(fā)展，優(yōu)化茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升茶

“大同黃花”是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，有600多年種植史。2023年大同市被授予“中國黃花之都”榮譽稱號。大同市黃花種植總面積達(dá)26萬畝左右，產(chǎn)業(yè)規(guī)模占全國四分之一，位居全國黃花主產(chǎn)區(qū)之首，產(chǎn)量18萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超40億元。該書運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及食品生物技術(shù)，結(jié)合翔實、可靠的研究數(shù)據(jù)和關(guān)鍵性成果，采用漫畫的形式，系統(tǒng)地展示了

該書為法文版權(quán)引進(jìn)圖書，選取了當(dāng)下園藝的最熱門技能——嫁接，每種植物的嫁接步驟都講解得非常清晰，并配了相應(yīng)的圖片，一看即懂，一學(xué)就會。書中還有一些的小貼士，提醒讀者要注意的小細(xì)節(jié)，十分貼心。配圖清晰、精美，閱讀門檻低，容易上手，有很強的可操作性，是園藝愛好者的必備書。 在進(jìn)行具體講解時，首先介紹培育難度、嫁接類型、建議

本書是由全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站和中國水產(chǎn)學(xué)會組織編寫的科普手冊，主要圍繞提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，面向廣大基層漁民，貫宣“水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙”。本書為《水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范用藥系列圖冊》的第一輯《抗菌藥物規(guī)范使用》，針對水產(chǎn)養(yǎng)殖用抗菌藥物科學(xué)規(guī)范使用，以圖文并茂的形式科普抗菌藥物使用的注意事項、各種水產(chǎn)養(yǎng)殖用抗菌藥物的特點、國標(biāo)水

本書由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所組織編寫，遴選了全國數(shù)十個鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖典型案例予以推廣介紹。每個案例介紹了實施單位的基本情況、環(huán)境特點、適養(yǎng)品種、主要做法、取得成效、經(jīng)驗啟示等。案例的代表性強，既涵蓋了不同鹽堿水養(yǎng)殖品種，又涵蓋了全國不同地區(qū)（新疆、河北、內(nèi)蒙古、山東等不同地區(qū)）不同的

課程目標(biāo)是人才培養(yǎng)目標(biāo)在課程層面的落實，是教材開發(fā)的指南針。因此，適配課程目標(biāo)，以國家專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范為落腳點，使用典型項目進(jìn)行工作能力分析，梳理歸納為職業(yè)發(fā)展由低級到高級的10個左右的具有代表性的項目，每個項目又包含2~5個典型工作任務(wù)，明確其工作過程、工作方法、工作標(biāo)準(zhǔn)及職業(yè)能力要求等要素，形成最終的職