本書(shū)涉及與糧油食品研究與加工相關(guān)的細(xì)胞生物學(xué)基礎(chǔ)、植物生物學(xué)基礎(chǔ)、人體代謝的生理學(xué)基礎(chǔ)，以及糧油加工涉及的生物技術(shù)的相關(guān)基礎(chǔ)理論。全書(shū)系統(tǒng)地介紹了細(xì)胞的化學(xué)組成、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能、細(xì)胞間的連接、細(xì)胞通信、細(xì)胞周期與細(xì)胞壽命；糧油作物的植物學(xué)結(jié)構(gòu)、糧油原料的生物學(xué)結(jié)構(gòu)、植物激素及其在糧油生產(chǎn)中的應(yīng)用；人體代謝的基礎(chǔ)生理學(xué)

本書(shū)系統(tǒng)總結(jié)了早期農(nóng)作物遺存鑒定的新技術(shù)、新方法，包括植物大遺存、微體遺存和生物標(biāo)志物等方面研究的新成果，介紹了部分早期農(nóng)業(yè)起源、發(fā)展和傳播的新證據(jù)，以及氣候環(huán)境背景等方面的研究成果，并對(duì)未來(lái)農(nóng)業(yè)起源研究的前沿方向進(jìn)行了展望。此外，本書(shū)以鄭州地區(qū)為研究區(qū)域，通過(guò)13處裴李崗文化和仰韶文化遺址的植物考古分析和14C年代測(cè)

本書(shū)將納米技術(shù)概念引入動(dòng)物疫苗研究領(lǐng)域在國(guó)內(nèi)尚屬首次，共包括14章，詳細(xì)介紹了病毒樣顆粒的基本特征及其在基礎(chǔ)研究、藥物呈遞、疫苗工程等方面的應(yīng)用價(jià)值，系統(tǒng)描述了應(yīng)用桿狀病毒-昆蟲(chóng)細(xì)胞表達(dá)系統(tǒng)、酵母表達(dá)系統(tǒng)、活病毒載體表達(dá)系統(tǒng)、哺乳動(dòng)物細(xì)胞表達(dá)系統(tǒng)、植物表達(dá)系統(tǒng)、原核表達(dá)系統(tǒng)、無(wú)細(xì)胞蛋白質(zhì)合成表達(dá)系統(tǒng)等制備病毒樣顆粒的策

本書(shū)是日本著名**學(xué)者古在豐樹(shù)教授（ToyokiKozai）著作SmartPlantFactory:TheNextGenerationIndoorVerticalFarms的翻譯版本，由廣西壯族自治區(qū)藥用植物園、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建省中科生物股份有限公司與東華大學(xué)聯(lián)合翻譯。本書(shū)介紹了人工光植物工廠的概念、特征、發(fā)展現(xiàn)狀、

本教材分為上、下兩篇。上篇是緒論和總論部分，包括了我國(guó)水土流失地區(qū)經(jīng)濟(jì)植物的分類(lèi)與分布、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量構(gòu)成與產(chǎn)品品質(zhì)、苗木培育、栽培品種的選擇、栽植密度與立體配置、栽培方法與田間管理的基礎(chǔ)理論和技術(shù)。下篇是各論部分，共11章，依照經(jīng)濟(jì)植物的主要用途，分別介紹了主要植物種的栽培意義、種類(lèi)與品種、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性

本書(shū)是我國(guó)首部供研究生學(xué)習(xí)使用的動(dòng)物傳染病學(xué)教材，分為總論和各論兩部分�？傉摬糠终撌隽瞬≡�細(xì)菌和病毒的致病機(jī)理，動(dòng)物傳染病綜合防治措施、消滅規(guī)劃及監(jiān)測(cè)、預(yù)警預(yù)報(bào)等重要內(nèi)容，各論部分對(duì)我國(guó)主要的、常發(fā)的和重要的55種動(dòng)物傳染病病原學(xué)、流行病學(xué)、診斷和防控技術(shù)等進(jìn)行了全面、深刻闡述，此外還充分利用二維碼技術(shù)，可通過(guò)手機(jī)掃碼

本書(shū)主要包括三部分：預(yù)防獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)和預(yù)防獸醫(yī)學(xué)綜合性實(shí)驗(yàn)，預(yù)防獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作主要介紹動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)本科生學(xué)習(xí)預(yù)防獸醫(yī)相關(guān)課程時(shí)必須要掌握的實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范。此部分主要講述需要學(xué)生了解和掌握的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)和綜合實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)方法、基本技能的操作技術(shù)規(guī)范，以期給學(xué)生傳授正確的實(shí)踐操作技能，培

本書(shū)以生態(tài)文明思想為引領(lǐng)，美麗中國(guó)建設(shè)為目標(biāo)，自然保護(hù)地為載體，遵循生態(tài)文明、美麗中國(guó)、自然保護(hù)地和國(guó)家公園四者構(gòu)成的邏輯關(guān)系，在回顧中國(guó)傳統(tǒng)自然保護(hù)理念、梳理中外自然保護(hù)和國(guó)家公園發(fā)展脈絡(luò)、國(guó)家公園試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，就構(gòu)建中國(guó)自然遺產(chǎn)保護(hù)的國(guó)家公園管理模式進(jìn)行探討。本研究涵蓋生態(tài)文明、人地關(guān)系、生態(tài)學(xué)、博弈論、可持續(xù)發(fā)展

本叢書(shū)由院士領(lǐng)銜創(chuàng)作，寫(xiě)給青少年的科普系列叢書(shū)，講述中國(guó)科技成就和科學(xué)家的故事，每?jī)?cè)均以問(wèn)題的形式導(dǎo)入,體現(xiàn)該領(lǐng)域整體框架結(jié)構(gòu),內(nèi)容既涵蓋該領(lǐng)域的基本概念及其常識(shí),又包括中國(guó)在此方面科技發(fā)展的亮點(diǎn)與實(shí)力,展示出中國(guó)科技的力量,體現(xiàn)科學(xué)家精神。每篇均以生動(dòng)的語(yǔ)言,故事化的敘述展開(kāi),旨在通過(guò)聚焦我國(guó)科技事業(yè),展現(xiàn)我國(guó)科技實(shí)

本書(shū)主要以小學(xué)中高年級(jí)和初中生為讀者對(duì)象,每?jī)?cè)均以問(wèn)題的形式導(dǎo)入,體現(xiàn)該領(lǐng)域整體框架結(jié)構(gòu),內(nèi)容既涵蓋該領(lǐng)域的基本概念及其常識(shí),又包括中國(guó)在此方面科技發(fā)展的亮點(diǎn)與實(shí)力,展示出中國(guó)科技的力量,體現(xiàn)科學(xué)家精神。每篇均以生動(dòng)的語(yǔ)言,故事化的敘述展開(kāi),旨在通過(guò)聚焦我國(guó)科技事業(yè),展現(xiàn)我國(guó)科技實(shí)力,營(yíng)造濃厚科學(xué)文化氛圍,培養(yǎng)少年兒童