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本書是對接“1+X”食品合規(guī)管理、食品檢驗管理、糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級標(biāo)準，融合全國職業(yè)院校技能大賽相關(guān)內(nèi)容，系統(tǒng)開發(fā)的線上線下融合新形態(tài)教材。本書主要內(nèi)容包括食品生物化學(xué)相關(guān)知識、食品中主要營養(yǎng)成分（糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素、水、礦物質(zhì)）、食品中的其他成分和生物氧化與物質(zhì)代謝。本書配套的數(shù)字化學(xué)習(xí)資

本書依據(jù)《一體化課程規(guī)范技術(shù)規(guī)程》，結(jié)合建筑行業(yè)最新版22G101和18G901系列圖集及相關(guān)規(guī)范要求編寫，以“一體化”的組織形式及思路展開鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)施工圖的識讀。全書共有七個任務(wù)：結(jié)構(gòu)設(shè)計總說明交底、基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)施工圖交底、柱結(jié)構(gòu)施工圖交底、梁結(jié)構(gòu)施工圖交底、板結(jié)構(gòu)施工圖交底、剪力墻結(jié)構(gòu)施工圖交底、板式樓梯結(jié)構(gòu)施工圖

"本書本著簡明易學(xué)、循序漸進、學(xué)以致用的理念，詳細闡述了關(guān)系數(shù)據(jù)庫相關(guān)理論基礎(chǔ)和MySQL數(shù)據(jù)庫基本技術(shù)，內(nèi)容涵蓋數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)概述、關(guān)系數(shù)據(jù)庫、MySQL8.0數(shù)據(jù)庫和數(shù)據(jù)表的創(chuàng)建、關(guān)系數(shù)據(jù)庫語言SQL、關(guān)系數(shù)據(jù)庫設(shè)計、關(guān)系數(shù)據(jù)庫模式的規(guī)范化設(shè)計、數(shù)據(jù)庫保護技術(shù)和數(shù)據(jù)庫新技術(shù)發(fā)展。全書理論和實踐并重，案例豐富、圖文并茂、

本教材是校企合作雙元開發(fā)的教材，對接裝備制造大類中的機電設(shè)備類、機械設(shè)計制造類、自動化類等行業(yè)標(biāo)準、電工國家職業(yè)標(biāo)準，注重實踐育人，適應(yīng)新的職業(yè)教育發(fā)展需要。主要內(nèi)容包括四個項目:工業(yè)現(xiàn)場基本電路的測試、工業(yè)產(chǎn)品基本電路的設(shè)計與測試、工業(yè)現(xiàn)場配電的設(shè)計與測試、工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計與測試。 本書適合普通高等院校、職業(yè)本科

"本書以適應(yīng)新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革對人才培養(yǎng)提出的新要求為指導(dǎo)，按照自動化類專業(yè)特色進行體系設(shè)計，構(gòu)建交叉融合、整合集成的實驗教學(xué)內(nèi)容，體現(xiàn)工程性、實踐性、應(yīng)用性和綜合性，加快自動化新工科專業(yè)建設(shè)。 本書主要內(nèi)容包括：LabVIEW編程基礎(chǔ)知識、PLC編程基礎(chǔ)知識、微機原理與接口技術(shù)實驗、單片機課程設(shè)計、FPGA數(shù)

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"本教材內(nèi)容基于MCS-51系列單片機硬件基礎(chǔ)應(yīng)用展開，強調(diào)實踐操作，通過講解51系列單片機的相關(guān)實驗案例，兼顧介紹其他類型單片機的不同特點，使學(xué)生掌握單片機應(yīng)用開發(fā)方法。本教材利用天津大學(xué)實驗中心自主開發(fā)的高集成度的單片機開發(fā)平臺，融合最新的單片機技術(shù)，研究單片機微控制器的硬件結(jié)構(gòu)、工作原理、編程方法和工程應(yīng)用。通過

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