本書以項目化教學方式，從工程招投標的基本理論出發(fā)，系統(tǒng)介紹了企業(yè)誠信管理，招標策劃，資格審查，工程招標，工程投標，工程開標、評標、定標，建設工程合同管理與索賠等工作環(huán)節(jié)，并在附錄中給出BIM招投標綜合實訓指導書。書中結(jié)合實際案例對招投標相關法律、法規(guī)及

本書主要內(nèi)容包括：舞臺服裝設計概述；服裝歷史回溯與演變；舞臺服裝設計與表現(xiàn)；舞臺服裝結(jié)構(gòu)設計與實踐；舞臺服裝制作流程與管理；舞臺服裝的未來發(fā)展。

本書共18章，涉及面條、餛飩、餃子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐腦、豆汁等十余種煮制食物。作者結(jié)合歷史文獻、考古實物、古代繪畫、民間風俗、當代餐飲習慣等不同的資料，尋源探幽，從每一種食物的起源開始追索其發(fā)展、流變、制作工藝以及在各地呈現(xiàn)的不同面貌等。

本書共27章，主要論述對象為煎餅、燒餅、火燒、肉餅、素餡餅、月餅、玫瑰餅、春餅、薄餅、韭菜盒子等，內(nèi)容包括中外餅品的不同成分和味道、餅的形制與裝飾、制餅炊器爐具的不同及發(fā)展變化、古籍文獻中對各類餅的記載、不同餅品隨著時代的發(fā)展變化、中國餅品的原創(chuàng)與創(chuàng)新等。從人類日常生活所需來看，本卷論及的餅涵蓋了小吃、糕點和主食三大領

本書共15章，涉及馓子、油條、雞冠餃、油糕麻團、油餅薄脆、菊花酥、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多種炸制食物。作者結(jié)合歷史文獻、考古實物、古代繪畫、民間風俗等不同的資料，以通觀的視角，總體揭示了中國炸食3000年的史脈中，中國人對油炸食品的“講究”(主要表現(xiàn)在多種多樣的形狀上)與“偉大的發(fā)明性”(主要體現(xiàn)在多種面團和制的

本書分為電工技術(shù)實驗、電子技術(shù)實驗兩部分，共19個實驗，內(nèi)容包括：元件伏安特性的測試、基爾霍夫定律和疊加定理的驗證、最大功率傳輸條件的測定、日光燈電路功率因數(shù)的提高等。

本書精心編選了上百道營養(yǎng)湯膳，分別從菜品名稱、所用食材、做法、營養(yǎng)分析等方面做了全面介紹，然后分類以蔬萊湯、畜肉湯、禽蛋湯、海鮮湯說明了湯膳的營養(yǎng)美味，具有很強的實用性。

本書共11個項目，包括AutoCAD快速入門、AutoCAD繪圖助手、繪制二維圖形、編輯二維圖形、圖塊和圖層、面域和圖案填充、尺寸標注、使用文字與表格、創(chuàng)建三維模型、編輯三維模型以及AutoCAD繪圖綜合實例。

本書以互聯(lián)網(wǎng)中的多媒體大數(shù)據(jù)為研究對象，主要包括詞袋模型的對象識別基礎知識、基于顏色合并的特征融合加權(quán)圖像表示方法、基于上下文顏色注意力的多特征對象識別方法、基于顏色層次劃分的多特征圖像分類方法等內(nèi)容。

本書共分五章，主要內(nèi)容包括：預期與探索：AI創(chuàng)作者的萬億大生意；審視與反思：AI創(chuàng)造力驚人，我們會失去什么；機遇與準備：發(fā)現(xiàn)情緒價值，找回我們曾經(jīng)的驕傲；沖突與共贏；Al“創(chuàng)作”的作品版權(quán)歸誰；遠景與挑戰(zhàn)：AI創(chuàng)意時代的無限可能。