本書(shū)是“十四五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，也是全國(guó)機(jī)械行業(yè)職業(yè)教育優(yōu)質(zhì)規(guī)劃教材、“十二五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材的修訂版。本書(shū)從逆向工程與快速成型技術(shù)實(shí)際應(yīng)用所需的素質(zhì)、知識(shí)和技能要求出發(fā)，依據(jù)典型案例的快速開(kāi)發(fā)流程：數(shù)據(jù)采集→數(shù)模重構(gòu)→快速制造，設(shè)計(jì)項(xiàng)目分解任務(wù)，并結(jié)合職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)要求梳理本書(shū)的結(jié)構(gòu)體系，著眼于素質(zhì)養(yǎng)成、

本書(shū)是“十四五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材、“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。本書(shū)采用現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展，把幾何量的誤差、公差標(biāo)準(zhǔn)及其應(yīng)用、檢測(cè)方法緊密結(jié)合起來(lái)，將檢測(cè)實(shí)訓(xùn)融入相應(yīng)的章節(jié)，按照理實(shí)一體化模式編排內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)和動(dòng)手能力的協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的新時(shí)代工匠精神和專業(yè)精神。本書(shū)內(nèi)容共分10章，包括緒論

本書(shū)在介紹火災(zāi)仿真軟件和人員疏散模擬軟件算法原理及參數(shù)設(shè)置影響因素的基礎(chǔ)上，全面講解了FDS、PyroSim、Pathfinder等各類型典型消防仿真軟件的操作與應(yīng)用技術(shù)。通過(guò)豐富的算例與應(yīng)用實(shí)例，講解如何利用FDS等進(jìn)行模擬計(jì)算,經(jīng)過(guò)Smokeview軟件得到形象逼真的建筑內(nèi)煙氣流動(dòng)二維云圖和三維動(dòng)畫(huà)。為了方便讀者直

凈水劑是工業(yè)用水、生活用水、廢水處理過(guò)程中所必須使用的化學(xué)藥劑。凈水劑的主要作用是控制水垢、污泥的形成，減少泡沫，減少與水接觸的材料的腐蝕，除去水中的懸浮固體和有毒物質(zhì)，除臭脫色，軟化和穩(wěn)定水質(zhì)等�！秲羲畡┡浞脚c制備手冊(cè)》精選近年來(lái)355種凈水劑制備實(shí)例，包括民用凈水劑、工業(yè)用凈水劑、農(nóng)用凈水劑�！秲羲畡┡浞脚c制備手冊(cè)

本書(shū)以建筑環(huán)境控制基礎(chǔ)理論與暖通空調(diào)工程實(shí)際設(shè)計(jì)應(yīng)用緊密結(jié)合為特點(diǎn)，融入作者十多年暖通空調(diào)工程設(shè)計(jì)及二十多年教學(xué)、科研經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)，較為系統(tǒng)和全面地介紹了暖通空調(diào)工程設(shè)計(jì)規(guī)范、設(shè)計(jì)方法與設(shè)計(jì)步驟、舒適性空調(diào)與工藝性空調(diào)工程設(shè)計(jì)內(nèi)容及案例。本書(shū)圖文并茂、深入淺出，主要內(nèi)容涵蓋：暖通空調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)與規(guī)劃設(shè)計(jì)；暖通空調(diào)設(shè)計(jì)方法；

教材以糧油食品生產(chǎn)企業(yè)為依托，以滿足職業(yè)崗位需要為中心，以糧油食品加工的理論知識(shí)為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能為目的，系統(tǒng)地介紹了糧油食品加工的原輔料知識(shí)、加工原理及設(shè)備使用技術(shù)、焙烤食品加工技術(shù)、方便食品加工技術(shù)、速凍食品加工技術(shù)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等。5大項(xiàng)目中的每一個(gè)工作任務(wù)以一種典型產(chǎn)品為例，介紹了蛋糕、面包、餅

《食品工藝學(xué)》一書(shū)共3篇，分別為食品加工保藏方法、各類食品生產(chǎn)工藝、典型產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)例。其中，第一篇詳盡講解食品的干制、冷凍、殺菌、腌制、糖制、發(fā)酵、膨化、熏制的加工保藏原理和加工方法；第二篇詳盡講解各類果蔬加工產(chǎn)品、畜產(chǎn)加工產(chǎn)品、糧油加工產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程和操作要點(diǎn)；第三篇精心選取典型果蔬、畜產(chǎn)、糧油加工產(chǎn)品，介紹其生

隨著大品種通用塑料應(yīng)用領(lǐng)域的不斷擴(kuò)大，通用塑料配方與改性和功能化的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛和重要。本書(shū)立足于生產(chǎn)實(shí)際需要，并結(jié)合近年來(lái)通用塑料研究與應(yīng)用的新成果，側(cè)重對(duì)配方進(jìn)行具體分析，以較為詳細(xì)的具體實(shí)例介紹了通用改性塑料的配方組成、加工工藝和材料性能，突出先進(jìn)性和可操作性。本書(shū)內(nèi)容涵蓋了聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、

《聚合物成型工藝實(shí)驗(yàn)教程》從聚合物特點(diǎn)、成型與性能測(cè)試方法入手，共分為聚合物成型工藝實(shí)驗(yàn)、聚合物加工性能測(cè)試實(shí)驗(yàn)、聚合物力學(xué)及化學(xué)性能測(cè)試實(shí)驗(yàn)等多個(gè)部分。本書(shū)編寫(xiě)時(shí)從培養(yǎng)創(chuàng)新型、科研型人才的目的出發(fā)，反映了編者多年的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。為了便于讀者加深對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的掌握，針對(duì)所列實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，主要圍繞實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、�?shí)驗(yàn)原

本書(shū)全面介紹了與陶瓷材料科學(xué)與工程有關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)與專業(yè)知識(shí)，主要內(nèi)容涵蓋陶瓷概論、陶瓷結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、陶瓷晶體結(jié)構(gòu)、熔體與玻璃體、陶瓷晶體缺陷、陶瓷粉體的懸浮系統(tǒng)、陶瓷相圖、固體擴(kuò)散、陶瓷相變、固相反應(yīng)、陶瓷燒結(jié)，以及陶瓷的力學(xué)性能、熱性能、導(dǎo)電性能、磁性能、光學(xué)性能、敏感特性等，還系統(tǒng)介紹了結(jié)構(gòu)陶瓷、功能陶瓷以及傳統(tǒng)陶瓷的