本書共十四章。內(nèi)容涉及谷物籽粒的形態(tài)與結(jié)構(gòu)、谷物淀粉、谷物蛋白質(zhì)、谷物的其他成分、面團(tuán)流變學(xué)、谷物干燥、谷物貯藏、谷物干法加工、谷物濕法加工、谷物副產(chǎn)物的加工與利用、谷物安全控制、全谷物和全谷物食品、發(fā)酵面制品、非發(fā)酵面制品。

本書全面系統(tǒng)的從工業(yè)大麻的生物遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、育種栽培技術(shù)、良種繁育技術(shù)、組織培養(yǎng)與扦插技術(shù)、種子雌化與性別誘導(dǎo)技術(shù)、精油提取與應(yīng)用技術(shù)、大麻酚類物質(zhì)研究、籽實(shí)綜合利用技術(shù)、種植加工機(jī)械的研制、活性成分檢測技術(shù)及根際微生物研究等方面進(jìn)行了論述，對工業(yè)大麻的科研、產(chǎn)業(yè)開發(fā)具有重要的參考價值。

本書通過精細(xì)解剖、形態(tài)學(xué)鑒定，對野生蘭科植物多樣性調(diào)查到的蘭科植物進(jìn)行分類鑒定，按《浙江省植物志(新編)》蘭科植物分類系統(tǒng)，共記錄47屬95種。

本書內(nèi)容分成三部分，其中品種改良部分7篇、飼養(yǎng)管理部分15篇、疫病防治部分29篇，內(nèi)容包括了高效養(yǎng)牛、高效養(yǎng)豬、高效養(yǎng)羊、高效養(yǎng)雞等技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。本書的出版，也反映出了這一時期區(qū)域畜牧養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)狀況和水平。

本書結(jié)合當(dāng)前飼草生產(chǎn)實(shí)際，介紹了飼草生產(chǎn)中的實(shí)用技術(shù)。全書共7章，分別為飼草種植基礎(chǔ)知識、優(yōu)質(zhì)豆科飼草的種植技術(shù)、優(yōu)質(zhì)禾本科飼草的種植技術(shù)、優(yōu)質(zhì)葉菜類飼草的種植技術(shù)、青貯飼料的加工技術(shù)、干草的加工技術(shù)、飼草產(chǎn)品的加工技術(shù)。

本書詳細(xì)介紹了農(nóng)業(yè)植物保護(hù)技術(shù)的相關(guān)知識。本書共分為六章，主要包括4個部分的內(nèi)容，第一部分為有害生物基礎(chǔ)知識，包括農(nóng)業(yè)害蟲、農(nóng)業(yè)病害和其他有害生物的識別、分類和發(fā)生特點(diǎn)等；第二部分為農(nóng)作物有害生物預(yù)測預(yù)報技術(shù)；第三部分為各種防治技術(shù)，包括各種綠色防控技術(shù)、科學(xué)用藥技術(shù)和統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)；第四部分為農(nóng)作物主要病蟲害的識別和防

全書共分八章，主要包括榛子資源分布、生物學(xué)特征及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀、榛子主要利用價值研究、榛子國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、大果榛子育苗及生長表現(xiàn)研究、寧夏產(chǎn)大果榛子主要特征及營養(yǎng)價值研究、寧夏大果榛子病、蟲、草、凍害防治技術(shù)研究、寧夏大果榛子引種栽培綜合效益研究等內(nèi)容。旨在為支撐和推動寧夏榛子產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展提供理論基礎(chǔ)和研究依據(jù)。

本書是編者幾十年羊病綜合防控的教學(xué)、科研、診療經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。編寫過程中，本著立足基層、服務(wù)基層的原則，將科學(xué)性和實(shí)用性融為一體，系統(tǒng)、全面地介紹標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、實(shí)用的生態(tài)養(yǎng)羊疫病防控與臨床診療新知識、新技術(shù)，具有較強(qiáng)的實(shí)用性、針對性和可操作性。在內(nèi)容上，突破了常規(guī)同類圖書偏重敘述發(fā)病機(jī)理，生產(chǎn)實(shí)踐防控策略較少的模式，將生物安

本書對學(xué)會的成立背景、籌備情況、發(fā)展過程、組織建設(shè)、學(xué)術(shù)交流、分支機(jī)構(gòu)等方面進(jìn)行了專門介紹，還特別收錄記述學(xué)會重大活動情況的大事記，歷屆理事長情況，以及學(xué)會一些極有史料價值的歷史照片。旨在反映學(xué)會在不同時期的活動概況及其在中國熱帶作物學(xué)界中發(fā)揮的學(xué)術(shù)引領(lǐng)、橋梁與紐帶作用。

本書以實(shí)際案例為基礎(chǔ)，系統(tǒng)地介紹了智慧養(yǎng)豬的相關(guān)技術(shù)、應(yīng)用和實(shí)踐，并以云著作的理念提供所有內(nèi)容線上沉浸式交互體驗(yàn)。