本教材為“全國高等職業(yè)院校食品類專業(yè)第二輪規(guī)劃教材”之一，系根據(jù)本套教材的編寫指導(dǎo)思想和原則要求，結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和本課程的教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容與任務(wù)要求編寫而成。本教材具有專業(yè)針對性強(qiáng)、緊密結(jié)合新時代行業(yè)要求和社會用人需求、與職業(yè)技能鑒定相對接等特點，內(nèi)容主要包括微生物主要類群的結(jié)構(gòu)和功能、微生物的營養(yǎng)和生長控制、微生物在

本期MOOK以庭院設(shè)計為主題，重點介紹了讓園中小路也能成為亮點的設(shè)計技巧和使庭院煥然一新的實用翻新方法，不同風(fēng)格的庭院設(shè)計案例，提供更直觀的參考，激發(fā)更多的設(shè)計靈感。隨書附贈精美手賬。

花園有花，風(fēng)景如畫。庭院或陽臺上的花朵盛開時，心情也會變得平和愉悅，花朵的接連開放讓人真切地感受到四季的變遷。本書將較受歡迎的花卉按花期分類，詳實介紹了近百種庭院花草的特征、栽培建議、養(yǎng)護(hù)方法和搭配技巧，插圖簡明易懂，讓你在學(xué)習(xí)如何培育時令花卉的同時，體會富有季節(jié)感的園藝活動。在培育過程中，難免會有

本導(dǎo)則屬于指導(dǎo)性技術(shù)文件，內(nèi)容包括：1.總則；2.術(shù)語、符號；3.鹽堿地園林綠化土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；4.鹽堿地園林綠化前期工作；5.鹽堿地園林綠化規(guī)劃設(shè)計；6.鹽堿地園林綠化施工與質(zhì)量控制；7.鹽堿地園林綠化養(yǎng)護(hù)；8.附錄。導(dǎo)則總結(jié)國內(nèi)及連云港市已使用的鹽堿地綠化技術(shù)，結(jié)合濱海地區(qū)土壤條件和特點，進(jìn)行多因素分析比較，對各種改

我們?nèi)绾慰创�一棵樹？盡管樹沉默不語，但它們身上有令人驚嘆的發(fā)現(xiàn)，比如：樹能長到100多米高，重可超過1000噸——這是藍(lán)鯨重量的六倍還多。它們覆蓋了約1/3的陸地表面，在我們的環(huán)境系統(tǒng)中發(fā)揮著重要作用——影響著從水、營養(yǎng)和碳循環(huán)到全球氣候的一切。樹木在全球范圍內(nèi)的各種環(huán)境中茁壯成長，在林地、灌木叢、草原、海岸和巖石生態(tài)

本書共分園藝?yán)ハx識別、園藝植物病害識別與診斷、科學(xué)使用農(nóng)藥、園藝植物病蟲害田間調(diào)查測報和綜合防治方案制定、園藝植物病蟲害綜合防治技術(shù)5個項目，項目下設(shè)26個任務(wù)。同時，教材邀請了企業(yè)、行業(yè)專家參與編寫，對接科技發(fā)展趨勢和市場需求，及時吸收比較成熟的新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范，以盡可能滿足具有國際視野的高素質(zhì)技術(shù)技能型的人才

本項目共分為九章：第一章主要介紹中藥種質(zhì)資源的科學(xué)內(nèi)涵、全球種質(zhì)資源保護(hù)情況、種質(zhì)資源普查成果等；第二至五章系統(tǒng)總結(jié)中藥種質(zhì)資源研究成果，涵蓋收集、評價、保護(hù)、創(chuàng)新、繁育等種質(zhì)資源研究的全過程；第六至八章清晰展示我國建立的3個國家中藥種質(zhì)資源庫、28個重點物種種質(zhì)保存圃、20個國家基本藥物所需中藥材種子種苗繁育基地的情

本書以問答的形式，介紹了灌區(qū)管理人員應(yīng)知應(yīng)會的知識要點，主要包括灌區(qū)基本知識和建設(shè)管理具體業(yè)務(wù)兩個方面。以問題為導(dǎo)向，針對灌區(qū)建設(shè)和管理中常見的問題來設(shè)置題目，圖文并茂、通俗易懂地進(jìn)行解答。全書共120個問答，分為10個部分，分別為灌區(qū)基本知識、灌區(qū)與糧食安全、管理體制與機(jī)制、灌區(qū)安全管理和工程管理、供用水管理與節(jié)水、

本書將課程分為7個項目、24項任務(wù)安排內(nèi)容。每一個項目都是學(xué)生應(yīng)職崗位的一個具體要求，每個項目被分解為多項教學(xué)任務(wù)，每一教學(xué)任務(wù)設(shè)置任務(wù)導(dǎo)入、任務(wù)工單、任務(wù)準(zhǔn)備、任務(wù)籌劃、任務(wù)實施、任務(wù)檢測、任務(wù)評價等內(nèi)容，明確學(xué)生在不同技術(shù)單元應(yīng)掌握的技能和相關(guān)知識，圍繞技能展開理論知識的學(xué)習(xí)。

《養(yǎng)牛與牛病防治》是高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的必修課程。本實訓(xùn)指導(dǎo)手冊旨在培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的實踐技能水平，以服務(wù)“三農(nóng)”為宗旨，不斷深化“三教”改革為主線，培養(yǎng)高素質(zhì)畜牧獸醫(yī)技術(shù)技能人才為目的，深入調(diào)研畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生主要從事的職業(yè)崗位，以貫徹教育部專業(yè)提升服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力為出發(fā)點重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，精準(zhǔn)分析國家崗位職業(yè)技