本書入選的產(chǎn)品是已獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)證的農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，編寫內(nèi)容力求突出產(chǎn)品的地理標志特色，突出各產(chǎn)品獨特的資源稟賦、文化底蘊、農(nóng)耕技術(shù)、故事傳承、科學研究、獨特的生產(chǎn)操作規(guī)程、特色文化旅游、特色經(jīng)濟發(fā)展實例和品牌打造策略等內(nèi)容，力求圖文并茂，雅俗共賞，普及面廣。

高辣度辣椒是指辣度大于5萬斯科維爾指數(shù)(SHU)的茄科辣椒屬辣椒及其雜交種，其植株高大，葉片寬，花朵小，結(jié)果數(shù)多，單生、雙生或多生，辣度極高，深受辣椒加工企業(yè)的歡迎。目前，這些品種在福建、海南、四川、貴州、云南、廣西等地均有種植。本書以全彩圖文加視頻形式，較為全面地闡述了高辣度辣椒的生物學特性、主要品種、育苗技術(shù)、栽培

“四開”意為紙張的尺寸，更彰顯內(nèi)容創(chuàng)作廣闊的視野，代表了成都地區(qū)“一筑一事”的文化影響力。四開系列書致力于展開泛文化、設計、建筑、藝術(shù)、生活方式等領(lǐng)域下專題化的知識體系，在歷史與當下、遠方與附近之間，為讀者呈現(xiàn)適合的知識尺寸，該系列圖書已出版《四開01：工作，就要不拘一格》《四開02：中古、二手與永續(xù)》。本書為四開系列

本書結(jié)合作者多年在教學實踐中拍攝的解剖器官照片，以器官圖片為主體，對家畜、家禽的解剖器官的形態(tài)、位置進行了詳盡地分析與研究，重點對器官的形態(tài)、位置、特征，以及對畜禽疾病的診斷與治療上的價值進行了闡述。本書共有13個項目，包含運動器官、消化器官、呼吸器官、泌尿器官等，每一項目配有任務引入、任務清單以及相關(guān)知識與任務實踐，

涼山黑綿羊，作為一種珍貴的綿羊品種，其養(yǎng)殖擁有獨特的特點和需求。鑒于此，本書以“涼山黑綿羊健康養(yǎng)殖與疫病防治技術(shù)”為主題，旨在探討如何有效實施健康的養(yǎng)殖方法，包括飼養(yǎng)、環(huán)境管理和飼料等關(guān)鍵因素。此外，本書還詳細闡述了有效的疫病防治技術(shù)，以確保綿羊群的健康狀態(tài)和生產(chǎn)效益。

本書是一部關(guān)于四川米倉山自然保護區(qū)臺灣水青岡的生存現(xiàn)狀研究的著作，書中以四川米倉山自然保護區(qū)臺灣水青岡為研究對象，系統(tǒng)地介紹了其群落結(jié)構(gòu)、物種組成、多樣性狀況、種群數(shù)量、密度、年齡結(jié)構(gòu)、存活曲線及生存狀況，為蜀道自然遺產(chǎn)保護利用提供科學依據(jù)。本書通過分析和解讀四川米倉山自然保護區(qū)臺灣水青岡的生存現(xiàn)狀，幫助大眾了解四川米

生物多樣性是國家重要的戰(zhàn)略資源，是人類社會可持續(xù)發(fā)展的物質(zhì)基礎。本書是一部關(guān)于四川唐家河國家級自然保護區(qū)生物多樣性的著作，書中介紹了四川唐家河國家級自然保護區(qū)的自然環(huán)境、動植物的種類與分布、保護管理與可持續(xù)發(fā)展等。本書為讀者提供了具有前瞻性的視角，幫助大家認識和深入了解四川唐家河國家級自然保護區(qū)生物多樣性的發(fā)展現(xiàn)狀和研

本書主要介紹園藝產(chǎn)品采后的生理與貯運處理技術(shù)，主要包括園藝產(chǎn)品的化學組成及其貯藏特性，園藝產(chǎn)品的采后生理，園藝產(chǎn)品的采收、采后處理及貯藏方式，園藝產(chǎn)品采后病蟲害，主要園藝產(chǎn)品貯藏保鮮技術(shù)和高新技術(shù)在園藝產(chǎn)品貯藏中的應用，園藝產(chǎn)品質(zhì)量標準等內(nèi)容。本書是在總結(jié)園藝產(chǎn)品采后生理及處理技術(shù)經(jīng)驗的基礎上，廣泛搜集國內(nèi)外有關(guān)資料編

本書緊密結(jié)合生產(chǎn)實際、區(qū)域特點，主要介紹了藜麥的生物學特性、類型和品種、栽培季節(jié)、生產(chǎn)方式及特點、高產(chǎn)栽培技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)、食用價值等方面。本書科學實用、新科技含量高、操作性強、通俗易懂，對廣大農(nóng)牧區(qū)干部和群眾提供閱讀參考，對做好“三農(nóng)”工作有較強的助推作用。

青貯玉米為畜牧業(yè)提供了重要支持，同時也在農(nóng)業(yè)廢棄物處理和資源循環(huán)利用方面發(fā)揮著積極的作用，是國家玉米產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點方向。青貯玉米品種的培育和生產(chǎn)應用是青貯玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎。全書共5章，基本覆蓋青貯玉米的發(fā)展布局、育種、栽培和應用等內(nèi)容，撰寫內(nèi)容廣泛，涉及諸多學科，包括遺傳育種、作物生理、作物生態(tài)、植物保護、