本書主要按餐飲服務(wù)的工作內(nèi)容分為幾大板塊，循序漸進(jìn)地為讀者展現(xiàn)不同的工作場景對(duì)應(yīng)的英語口語交流技能，讀者能更加直接地獲取口語知識(shí)。 全書共9章，分為3個(gè)部分。*部分涉及餐飲服務(wù)的主要工作內(nèi)容，包括訂餐、引客入座、點(diǎn)菜、上菜、結(jié)賬；第二部分介紹如何處理客人的投訴建議和特殊要求；第三部分介紹酒店餐飲和其他餐飲的服務(wù)內(nèi)容，

本書共分13章，涵蓋IXV研制和試驗(yàn)的各個(gè)方面，包括總體設(shè)計(jì)、氣動(dòng)力/熱設(shè)計(jì)、分系統(tǒng)設(shè)計(jì)、大型地面試驗(yàn)及飛行試驗(yàn)等內(nèi)容，內(nèi)容全面、完整。本書結(jié)合工程實(shí)際深入剖析了IXV研制過程中的先進(jìn)技術(shù)方案和設(shè)計(jì)方法，可為工程設(shè)計(jì)人員提供*手的設(shè)計(jì)參考資料，適合高超聲速飛行器、重復(fù)使用天地往返飛行器的總體設(shè)計(jì)人員使用，同時(shí)也可作為高

《深空探測軌道設(shè)計(jì)和分析（第一卷）》是三卷集《深空探測軌道設(shè)計(jì)和分析》的第一卷，討論了與深空探測軌道問題密切相關(guān)的基礎(chǔ)理論和基礎(chǔ)技術(shù)，包括：第1章深空探測，第2章坐標(biāo)和時(shí)間系統(tǒng)，第3章星歷和天象，第4章二體問題，第5章空間軌道優(yōu)化和非線性規(guī)劃，第6章深空火箭推進(jìn)，同時(shí)，本卷還對(duì)火星環(huán)境、火星探測發(fā)射機(jī)遇和發(fā)射窗口、地球

本書主要包括高超聲速飛行器的非線性運(yùn)動(dòng)模型、動(dòng)態(tài)特性分析與面向控制的姿態(tài)系統(tǒng)模型，魯棒參數(shù)化控制設(shè)計(jì)方法的基本原理與設(shè)計(jì)步驟，高超聲速飛行器沿彈道增益協(xié)調(diào)魯棒參數(shù)化控制設(shè)計(jì)的基本原理、設(shè)計(jì)步驟及詳細(xì)過程與結(jié)果，以及高超聲速飛行器制導(dǎo)與控制六自由度非線性數(shù)值仿真的軟件開發(fā)、仿真測試與結(jié)果分析。本書內(nèi)容系統(tǒng)規(guī)范，而且注重理

對(duì)于任何的有效載荷再入行星大氣的航天任務(wù)來說，大氣再入都是一個(gè)重要的階段。在再入過程中，飛行器從軌道速度逐漸過渡至安全的速度以便著落。對(duì)于像航天飛機(jī)這類的飛行器，最終的接近是采用像飛機(jī)著落一樣來完成的。對(duì)于聯(lián)盟號(hào)和阿波羅飛船，在最后的下降階段是利用降落傘來減速的。在任一情況下，飛行器經(jīng)歷極端的氣動(dòng)熱載荷都將會(huì)顯著的改變

《先進(jìn)主動(dòng)熱控系統(tǒng)體系架構(gòu)研究》詳細(xì)介紹了美國航空航天局（NASA）致力發(fā)展的二十種先進(jìn)熱控技術(shù)，以熱控系統(tǒng)質(zhì)量為出發(fā)點(diǎn)，從多個(gè)維度對(duì)各種熱控技術(shù)進(jìn)行了綜合定性評(píng)估。并且《先進(jìn)主動(dòng)熱控系統(tǒng)體系架構(gòu)研究》以五種典型的載人航天任務(wù)作為背景，詳細(xì)分析了不同先進(jìn)熱控技術(shù)應(yīng)用于各載人航天任務(wù)時(shí)相對(duì)于傳統(tǒng)熱控系統(tǒng)可以帶來的減重和其

航天火工裝置可靠性小子樣分析評(píng)價(jià)技術(shù)

臨近空間高超聲速飛行器是一個(gè)新興的研究領(lǐng)域,隨著人類探索能力的不斷提升,該領(lǐng)域?qū)��?huì)出現(xiàn)更多創(chuàng)新性的理論、方法和技術(shù)。本書是臨近空間高超聲速武器設(shè)計(jì)與運(yùn)用的專業(yè)教材,重點(diǎn)介紹臨近空間高超聲速飛行器控制系統(tǒng)的基本原理和相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),內(nèi)容包括臨近空間高超聲速飛行器的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀、臨近空間大氣環(huán)境特征、控制系統(tǒng)原理及分析

本書介紹了非線性動(dòng)力學(xué)的一些基本知識(shí)及其在流體力學(xué)中的應(yīng)用舉例。本書從非線性動(dòng)力學(xué)理論出發(fā)，對(duì)飛行器俯仰、滾動(dòng)單自由度、俯仰和滾動(dòng)耦合的雙自由度以及俯仰、滾動(dòng)與偏航三自由度耦合的動(dòng)態(tài)穩(wěn)定性做了分析和計(jì)算，給出了高空高超聲速飛行器的動(dòng)穩(wěn)定性判則，并進(jìn)行了驗(yàn)證。這些結(jié)果將推動(dòng)高超聲速飛行器的研制發(fā)展。

本書講述了一群懷揣著飛天夢想的小伙伴，在火箭院士龍爺爺?shù)膸ьI(lǐng)下，學(xué)習(xí)制造火箭并飛出太空探索宇宙的故事。書中共有9個(gè)可以掃描的AR頁面，其中包含了游戲、視頻、拼裝等AR形式，讓孩子在娛樂中學(xué)習(xí)到火箭的相關(guān)知識(shí)。