這本富有洞察力、發(fā)人深省和引人入勝的著作，探究了我們如何吃喝和為什么吃喝背后的真相，以及我們可以做些什么。這本書從一個更加實用的角度來處理充滿爭議的飲食問題，而不是對減肥或消除挑食行為給出簡單的答案。它可以讓廣大的讀者獲得關于這些主題的廣泛而科學的理解�！堕僮犹鸩惶穑�只有腦知道》這本書探究了諸如饑餓和口味這樣的基本飲食

《廣州市院前急救團隊標準化操作流程培訓手冊》為《廣州市院前急救團隊標準化操作流程培訓手冊》的初級版本，共分為五章。第一章為院前急救基本概念；第二章為崗位設置說明，重點在于明確出診團隊各崗位人員崗位職責，對救護車出診團隊成員的組成和基本的崗位資質、能力要求、管理層級以及需要協(xié)調的關系做了簡要的表格式描述；第三章為院前出診

·本書為2014年出版的《怎樣看體檢報告單（第二版）》的修訂再版，主要介紹常見體檢項目的指標與異常時臨床意義，并對人們普遍關心的相關疾病的治療和預防方法及如何選擇體檢項目作進一步的解答和釋疑。本次修訂再版，主要是將已過時的名詞術語、各項檢查、數據、疾病的診斷與治療等予以更新，刪去一些繁雜且不常用的體檢項目

國內外專門針對出院后早產兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)的指南、規(guī)范或相關書籍均較少。美國俄勒岡州兒科營養(yǎng)實踐組編寫的《社區(qū)早產兒營養(yǎng)保健實踐指南》（NutritionPracticeCareGuidelinesforPretermInfantsintheCommunity）（以下簡稱《指南》）的主要內容涉及早產兒出院后可能面臨的各種營養(yǎng)

該叢書具有以下特點： 1.試題設計以《考試寶典》的龐大題庫為平臺，考點緊扣考試大綱，強調高效、精準的復習。 2.命題科學，直擊考點；章后附有詳細解析，對重點、難點進行深度剖析，全面解讀。 3.編者來自全國各地的高校及醫(yī)院，具有豐富的教學及臨床工作經驗，為本系列叢書的編寫提供了質量保證。 4.購買即送《考試寶典》及《示范

食品衛(wèi)生與安全認證是指在食品安全方面對組織進行指揮和控制的管理體系。本書從常見的生物性、化學性和物理性污染對食品安全的影響，GMP、SSOP和HACCP等食品質量安全管理體系以及食品質量安全市場準入制度等幾個方面進行編著。適用于中等職業(yè)學校食品專業(yè)的學生、食品從業(yè)者以及內在關聯的組織如設備、包裝材料等生產者。

長胎不長肉是一種正常現象，是大部分人如此或應該如此的。然而，有很多準媽媽做不到這一點，要么胎兒較大或正常的同時準媽媽的脂肪大量積累，要么胎兒偏小的同時準媽媽的脂肪大量積累，以至于長胎不長肉這種本來屬于常態(tài)的現象卻愈發(fā)少見了。本書由營養(yǎng)學專家根據多年的臨床經驗，告訴大家如何保持合理的膳食結構，維持體重正常增長，有效防治孕

·本書為香港引進版圖書，原版書于2016年獲得香港金閱獎2016醫(yī)療健康書獎。本書緊貼*的健康飲食訊息，讓讀者認識飲食金字塔的謬誤，糾正主流社會低脂、低膽固醇、高碳水化合物的錯誤觀念，了解不同食物對身體的影響，明白吃什么才是對，不吃什么一定錯；*后，為你設計個人化飲食餐單，讓每天的食物變成養(yǎng)生良藥，踏上輕

本教材共分三篇：*篇營養(yǎng)基礎(包括*章營養(yǎng)基礎知識、第二章營養(yǎng)素、第三章各類食物營養(yǎng))，第二篇衛(wèi)生基礎(包括第四章食品污染及其預防、第五章食物中毒及其預防和管理)，第三篇應用篇(包括第六章人群營養(yǎng)、第七章合理膳食與疾病預防、第八章合理烹調與食譜編制)。本教程內容和要點與國家職業(yè)技能的考試內容接軌，并編排了相關知識點對應

青少年是國家和民族的未來。食品營養(yǎng)與安全不僅關系著青少年自身的健康與成長，也影響著全民健康和社會穩(wěn)定。從娃娃抓起，把食品安全理念和技術向青少年普及是近年來黨和政府積極倡導和大力推進的重點工作，也是社會各界的共識。本書作者根據擔任小學生科學課兩個學年的教案，結合當代科學研究成果，從走進實驗室入手，通過講授、示范、實驗、圖