本書是國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)項目特色教材之一。本教材通過調(diào)查研究獸醫(yī)類職業(yè)崗位群所需要的知識、能力、素質(zhì)要求，根據(jù)當前獸醫(yī)臨床診斷的需求，針對后續(xù)專業(yè)課程的教學(xué)需要，重新解構(gòu)原有知識體系，基于動物疾病臨床診斷的過程以及后續(xù)課程的需要，設(shè)置常見病變的識別與分析、常見病理的分析、動物尸體剖檢技術(shù)三個教學(xué)項目，共18個任

《養(yǎng)雞實用技術(shù)大全》基于現(xiàn)代養(yǎng)雞生產(chǎn)的規(guī)�；�、標準化要求，以雞蛋和雞肉優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)為核心，系統(tǒng)介紹了養(yǎng)雞生產(chǎn)的基本理論和技術(shù)。內(nèi)容包括我國養(yǎng)雞業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢、雞的生物學(xué)與經(jīng)濟學(xué)特性、養(yǎng)雞設(shè)備與雞場建設(shè)、雞的飼料、品種與選育、種雞繁殖、孵化、集約化蛋雞生產(chǎn)、白羽肉雞生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)、放養(yǎng)雞生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫管理、雞病防治、

《全國高等農(nóng)林院校新體系實驗教材：動物病理解剖學(xué)實驗教程》介紹了動物病理解剖中各器官和組織細胞的損傷、適應(yīng)性反應(yīng)、炎癥、腫瘤病變等大體標本觀察和組織切片標本觀察，動物病理剖檢技術(shù)，以及動物病理組織材料檢驗方法，《動物病理解剖學(xué)實驗教程》可供動物醫(yī)學(xué)類各專業(yè)本科生、獸醫(yī)病理學(xué)及相關(guān)專業(yè)研究生使用，也可供動物食品衛(wèi)生檢驗人

《普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材·高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材：中獸醫(yī)防治技術(shù)（第2版）》在內(nèi)容選取上立足于滿足獸醫(yī)工作實際需要，滿足畜牧獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)教學(xué)需要，滿足執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試需要，傳承課程特色，堅持必需夠用，吸收創(chuàng)新成果。本版修訂，在教材結(jié)構(gòu)和編寫形式上，采取不拘陳規(guī)，重點突出，刪繁就簡。

《鵝健康養(yǎng)殖百問百答》從實現(xiàn)鵝的健康養(yǎng)殖所涉及的優(yōu)良品種選擇、不同生理階段鵝的健康飼養(yǎng)技術(shù)、飼料與營養(yǎng)、養(yǎng)殖環(huán)境控制、鵝病防病技術(shù)等多項關(guān)鍵技術(shù)出發(fā)，通過通俗易懂的問答形式，深入淺出地講解了健康養(yǎng)鵝的實用技術(shù)，希望能為我國養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展盡一份力。

《蛋雞標準化養(yǎng)殖技術(shù)圖冊》通過深入淺出的文字及大量直觀實用的圖片，從畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化，以及糞污無害化等方面詳細闡述了蛋雞養(yǎng)殖場標準化示范創(chuàng)建的主要內(nèi)容，同時，介紹了三種適合我國生產(chǎn)情況的蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)模式。這對于提高我國蛋雞標準化養(yǎng)殖水平具有重要的指導(dǎo)意義和促進作用。該書圖文并茂、實用性、可

《高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材：寵物營養(yǎng)與食品》系統(tǒng)全面地介紹了寵物營養(yǎng)原理與寵物食品生產(chǎn)技術(shù)，主要包括寵物食品配方設(shè)計、寵物食品添加劑與保健品生產(chǎn)技術(shù)、寵物食品加工工藝與設(shè)備、寵物食品衛(wèi)生、寵物營養(yǎng)代謝性疾病與防治、寵物飼養(yǎng)新技術(shù)、寵物食品質(zhì)量管理法規(guī)與實際生產(chǎn)操作技能等。并安排了實驗實訓(xùn)內(nèi)容。此外，書后還附有

《畜禽養(yǎng)殖實用技能》為配合廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣而編寫，是“廣東青年發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實用技能”叢書讀本之一。由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉德武教授和羅慶斌副教授主編。內(nèi)容分家畜養(yǎng)殖和家禽養(yǎng)殖兩大部分，其中家畜養(yǎng)殖包括豬的養(yǎng)殖、牛的養(yǎng)殖、羊的養(yǎng)殖和兔的養(yǎng)殖，由劉德武教授編寫；家禽養(yǎng)殖包括雞的養(yǎng)殖、鴨的養(yǎng)殖、鵝的養(yǎng)殖和鴿的養(yǎng)殖，由羅慶斌副教授編

《蠶桑高新技術(shù)研究與進展》分為8章，多數(shù)作者是從事蠶桑產(chǎn)業(yè)30多年，現(xiàn)仍在蠶桑教學(xué)和科研工作一線的蠶桑科教工作者。他們在長年的學(xué)術(shù)研究中，積累了豐富的科研成果和系統(tǒng)的學(xué)術(shù)思想，為本書的編寫奠定了良好的基礎(chǔ)。本書由魯興萌主編。

奶業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要標志，促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，是優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、改善居民膳食結(jié)構(gòu)、增強國民體質(zhì)的需要。當前我國奶業(yè)正處在從數(shù)量擴張向結(jié)構(gòu)優(yōu)化、全面提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和競爭力轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期，農(nóng)戶散養(yǎng)模式所占比重逐漸降低，標準化規(guī)模養(yǎng)殖不斷加快，奶牛養(yǎng)殖設(shè)施化水平不斷提高，2010年，全