本書以谷物為主線，講述谷物橫跨一萬年、涉及五大洲的歷史演變，展現(xiàn)谷物與人類文明的緊密聯(lián)系。書中通過谷物從起源到馴化、成為世界主糧的過程，探討了其對(duì)人類生存和文明發(fā)展的重要性。同時(shí)，也提出了集約化谷物生產(chǎn)帶來的挑戰(zhàn)及對(duì)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的思考。最后，作者強(qiáng)調(diào)糧食安全問題，并引導(dǎo)讀者思考如何應(yīng)對(duì)人口增長(zhǎng)對(duì)地球資源與生態(tài)環(huán)境的挑戰(zhàn)。

《種子生產(chǎn)技術(shù)（第2版）》是高等職業(yè)教育農(nóng)學(xué)園藝類現(xiàn)代種子生產(chǎn)技術(shù)課程配套教材。全書分為兩部分，部分為理論知識(shí)，較詳細(xì)地介紹了種子生產(chǎn)與管理基礎(chǔ)，自交作物、異交或常異交作物種子生產(chǎn)技術(shù)，無性系品種及蔬菜種子生產(chǎn)技術(shù)和種子檢驗(yàn)技術(shù)。每一模塊前面有該部分內(nèi)容要求學(xué)生達(dá)到的知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)，便于教師教學(xué)與學(xué)生學(xué)習(xí)

本書分為實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)兩篇。第一篇作物學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)共七章三十四個(gè)實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容涉及作物種子質(zhì)量及播前處理技術(shù)、作物生長(zhǎng)發(fā)育觀察、作物栽培肥料運(yùn)籌管理、作物布局與種植制度等方面；第二篇作物學(xué)課程實(shí)習(xí)共十二項(xiàng)實(shí)習(xí)內(nèi)容，包含作物生產(chǎn)實(shí)習(xí)和耕作學(xué)實(shí)習(xí)兩方面。

種業(yè)振興核心是創(chuàng)新，關(guān)鍵在品種。2024年是種業(yè)振興行動(dòng)由“三年打基礎(chǔ)”轉(zhuǎn)入“五年見成效”的關(guān)鍵之年，為全面總結(jié)梳理種業(yè)振興“三年打基礎(chǔ)”的成效，準(zhǔn)確反映29種登記作物品種創(chuàng)新應(yīng)用進(jìn)展，為特色作物種業(yè)提供技術(shù)支撐，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司會(huì)同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，在編寫出版《2020年登記作物品種發(fā)展報(bào)告》基礎(chǔ)上，于今

本書主要分為四大部分，第一，梳理了近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耕作方式的弊病及人們?cè)谧匀晦r(nóng)法上所做的探索，整理了保護(hù)性耕作技術(shù)對(duì)近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耕作的作用及其存在的弊端；第二，由此引出立體保護(hù)性耕作技術(shù)的概念、基本要求、主要內(nèi)容以及和傳統(tǒng)保護(hù)性耕作技術(shù)相比存在優(yōu)勢(shì)；第三，提出了立體保護(hù)性免耕的創(chuàng)新解決方案，對(duì)該種創(chuàng)新方案技術(shù)原理、關(guān)鍵技術(shù)、技

全書概述了云南農(nóng)作物地方品種資源發(fā)展變化、地方品種保存現(xiàn)狀，重點(diǎn)介紹了當(dāng)前仍在種植的202份地方品種(類型覆蓋糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、果樹、蔬菜和其他特色農(nóng)作物)的當(dāng)?shù)胤Q謂(名稱)、學(xué)名、采集地、主要特征特性、優(yōu)異性狀與利用價(jià)值及保護(hù)措施等。

《綠色產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)》是一部系統(tǒng)介紹綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)圖書，它為廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和研究者提供了一套完整的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)解決方案。本書力求通過科學(xué)的理念和實(shí)用的技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走向一個(gè)更加綠色、可持續(xù)的未來。書中首先對(duì)“綠色農(nóng)產(chǎn)品及其來源”進(jìn)行了詳盡的解釋，明確了綠色農(nóng)產(chǎn)品的定義、標(biāo)準(zhǔn)以及如何從自然中獲取和培育這樣的產(chǎn)品。接

本書在第1版的基礎(chǔ)上，以新版ISTA《國際種子檢驗(yàn)規(guī)程》和我國標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程（GB/T3543）》為依據(jù)，在多年從事種子檢驗(yàn)教學(xué)科研實(shí)踐的基礎(chǔ)上編寫而成。全書分10章，包括緒論、扦樣、種子凈度分析、種子發(fā)芽試驗(yàn)、種子生活力與活力測(cè)定、品種真實(shí)性及品種純度測(cè)定、田間檢驗(yàn)與田間小區(qū)種植鑒定、種子水分測(cè)定、種子健康

本書為開放教育教材，涉及：農(nóng)業(yè)推廣原理，農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的采用與擴(kuò)散，農(nóng)業(yè)推廣方法、技能、需求評(píng)估，農(nóng)業(yè)推廣計(jì)劃、培訓(xùn)、檢測(cè)與評(píng)價(jià)、試驗(yàn)與示范。

“廣西漁業(yè)國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品叢書”主要介紹廣西漁業(yè)國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，旨在促進(jìn)有特色、有文化、有故事的廣西地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，推動(dòng)廣西地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品走出廣西，助力鄉(xiāng)村振興。融水田鯉于2019年9月獲批國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。本書簡(jiǎn)要介紹融水苗族自治縣漁業(yè)的社會(huì)生態(tài)環(huán)境和自然資源狀況，詳細(xì)介紹融水田鯉的生物學(xué)特性、