1.主要內(nèi)容：本學(xué)習(xí)指導(dǎo)與練習(xí)與技工院校專業(yè)英語教材(中/高級)《烹飪實用英語(第四版)》配套。根據(jù)教材內(nèi)容和單元順序安排了形式多樣的習(xí)題，供學(xué)生課后練習(xí)使用。2.主要特點：本學(xué)習(xí)指導(dǎo)與練習(xí)在技工教育網(wǎng)上配備了翔實的答案，可在http：//jg.class.com.cn相應(yīng)書目下載使用。3.選題價值：學(xué)習(xí)指導(dǎo)與練習(xí)是主

1.主要內(nèi)容：教材包括7個單元，從普通廚師到行政級別，包含了從事烹飪的工作人員的主要崗位涉及的專業(yè)英語。2.主要特點：本教材以“崗位”為中心組織理論、實操知識，對烹飪每個崗位中需要完成的任務(wù)進(jìn)行分解，在學(xué)生熟悉的工作環(huán)境中開展專業(yè)英語學(xué)習(xí)活動。3.選題價值：隨著我國經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，越來越多的企業(yè)對技術(shù)工人的專業(yè)英語水

中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、人力資源和社會保障部職業(yè)技能鑒定中心根據(jù)《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)-服裝制版師》(2019年版)組織編寫了服裝制版師國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程，套書包括《服裝制版師(基礎(chǔ)知識)》《服裝制版師(成型類)(中級)》《服裝制版師(成型類)(高級)》《服裝制版師(成型類)(技師高級技師)》《服裝制版師(裁剪類)(中

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本書介紹了6-18個月嬰幼兒輔食添加過程中家長迫切需要了解的相關(guān)知識，包括輔食添加的好處、添加時機、原則以及各種食材的選擇與制作方法。從流質(zhì)、半流質(zhì)到固體食物，根據(jù)寶寶不同月齡的消化和營養(yǎng)需求，逐步引導(dǎo)寶寶接受各種口味和質(zhì)地的食物。

本書共分為9章，基于吐魯番產(chǎn)區(qū)特色葡萄和葡萄酒，講述了吐魯番產(chǎn)區(qū)葡萄酒的歷史文化、產(chǎn)區(qū)風(fēng)土及優(yōu)勢、特色釀酒葡萄的栽培、葡萄酒釀造、葡萄酒品鑒、特色葡萄酒與美食搭配等，通過產(chǎn)區(qū)教程的編寫、出版，以期進(jìn)一步提升吐魯番產(chǎn)區(qū)葡萄酒的知名度和影響力，發(fā)揮產(chǎn)區(qū)資源優(yōu)勢。

《食品安全檢驗與加工技術(shù)應(yīng)用研究》是一本全面探討食品安全檢驗與加工技術(shù)的專業(yè)書籍，從食品安全的概述入手，深入淺出地介紹了食品安全的基本定義、重要性、影響因素以及監(jiān)管體系，詳細(xì)闡述了食品安全檢驗技術(shù)的基礎(chǔ)知識，包括檢驗的目的、方法、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。在微生物檢驗、食品添加劑檢驗、有害物質(zhì)檢驗和快速檢測技術(shù)等方面，本書提供了詳盡

本書是對近代紡織印染行業(yè)科技發(fā)展的梳理和分析，主要包括近代紡織原料、近代紡織技術(shù)、近代紡織設(shè)備、近代紡織行業(yè)、近代染料的發(fā)明與生產(chǎn)、近代染色工業(yè)與技術(shù)、近代紡織染織品及貿(mào)易、近代紡織染教育及行業(yè)團(tuán)體、近代紡織染技術(shù)歷史人物等。在附錄中把近代紡織科技史大事記、近代紡織染企業(yè)名錄、近代紡織染人物傳略記錄在后。本書是第一本系

教材圍繞托幼機構(gòu)保教工作崗位需求，對標(biāo)幼兒健康照護(hù)所需知識，與《保育師國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》等職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接，體現(xiàn)行業(yè)發(fā)展新要求、新趨勢。托幼機構(gòu)保教人員是在園兒童的照護(hù)者和守護(hù)者，教材內(nèi)容從兒童健康檢查與異常應(yīng)對、幼兒體格監(jiān)測與發(fā)育障礙應(yīng)對、托幼機構(gòu)傳染病預(yù)防與應(yīng)對、幼兒常見疾病與照護(hù)等內(nèi)容編寫。注重理論學(xué)習(xí)與實踐操作相結(jié)

本書精心挑選了一些知名品牌的經(jīng)典款球鞋，進(jìn)行了詳盡的介紹與深度的剖析。不僅講述了球鞋設(shè)計背后的理念與巧思，還細(xì)致地解讀了球鞋所運用的獨特制造技術(shù)和材料，讓讀者能夠全面了解球鞋的價值與魅力。此外，書中還收錄了作者與球鞋領(lǐng)域相關(guān)人士的訪談對話，分享了他們的經(jīng)驗和見解。本書的內(nèi)容既具有普及性又不失專業(yè)性，球鞋愛好者和收藏者可