本書圍繞中國茶文化展開，闡述了我國作為茶的故鄉(xiāng)和茶文化發(fā)祥地的歷史與傳承，強(qiáng)調(diào)了傳承中華茶道的重要性。書中還講解了成為“小茶人”需要具備的素質(zhì)和能力，同時(shí)介紹了少兒茶道素養(yǎng)等級(jí)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)和各級(jí)別要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，包括理論知識(shí)與實(shí)操能力等。孩子們不僅可以學(xué)習(xí)到茶知識(shí)、茶文化，也能增強(qiáng)動(dòng)手能力，同時(shí)還會(huì)變得更細(xì)心、耐心、專心，與

這是一本講雅茶的輕松讀本。作者深入探訪茶產(chǎn)區(qū)，了解茶文化，梳理出一段特別的茶產(chǎn)業(yè)脈絡(luò)。作者對(duì)綠茶、藏茶等特色茶品種的發(fā)展進(jìn)行了詳實(shí)梳理，不乏穿越茶馬古道、傳統(tǒng)貢茶的傳奇故事，可讀性很強(qiáng)。

本書基于作者長期以來對(duì)資產(chǎn)配置以及養(yǎng)老規(guī)劃的研究及咨詢實(shí)踐，從人口、經(jīng)濟(jì)等宏觀視角，闡述了當(dāng)前全球及我國的嚴(yán)峻養(yǎng)老形勢，分析了當(dāng)前國人普遍存在的七大"養(yǎng)老之惑”，為所有關(guān)心養(yǎng)老問題的讀者提供了養(yǎng)老答案。重點(diǎn)將國人的養(yǎng)老財(cái)務(wù)問題，分為"基石養(yǎng)老”"升級(jí)養(yǎng)老”"高級(jí)養(yǎng)老”逐級(jí)遞進(jìn)的三個(gè)層級(jí)，每一個(gè)層級(jí)均對(duì)養(yǎng)老財(cái)務(wù)問題的知識(shí)

《連云港史話》系列歷史文化叢書旨在挖掘連云港深厚的歷史文化底蘊(yùn)，弘揚(yáng)連云港歷史文化，填補(bǔ)連云港歷史文化研究空白，對(duì)發(fā)揮文史資料存史資政育人作用具有重要意義，是一套融歷史性、史料性、普及性和可讀性于一體的系列歷史文化叢書。該套歷史叢書共分《建筑留珍》《海岱民俗》《非遺擷華》《山風(fēng)海韻》《古今名人》《傳說摭拾》《方言漫談》

為了梳理總結(jié)當(dāng)代茶文化研究成就，彰顯老一輩專家學(xué)者作出的卓越貢獻(xiàn)，為當(dāng)代茶文化學(xué)術(shù)史留下寶貴資料，特編撰《當(dāng)代茶文化研究大系》（6本）。其中，《茶文化的歷史追索》把陳文華先生的學(xué)術(shù)成長歷程的關(guān)鍵事件、重要節(jié)點(diǎn)、師承關(guān)系等資料保存下來，特別強(qiáng)調(diào)原件的收集工作每位專家有代表性、有學(xué)術(shù)影響力的論文，演講介紹，專家專訪或報(bào)道的

本書從運(yùn)動(dòng)、飲食、心理等多方面給予讀者較為全面的綜合分析，告訴大家科學(xué)地看待和解決自己的肥胖問題，并結(jié)合目前減脂普遍性誤區(qū)，給出專業(yè)的解答。

石岐乳鴿是廣東中山的特色美食之一，其歷史可追溯至百年前。經(jīng)過百年的發(fā)展與傳承，石岐乳鴿名氣越傳越大，無論是省內(nèi)還是港澳人士，只要提到吃鴿，肯定會(huì)想到石岐乳鴿，石岐乳鴿已經(jīng)成為中山美食最有力的形象代表之一，同時(shí)也是中山僑鄉(xiāng)文化的縮影。本書從石岐乳鴿百年發(fā)展歷史、石岐乳鴿菜式烹飪技藝的非遺傳承、石岐乳鴿名店、石岐乳鴿名廚、

中華文明擁有悠久的釀酒傳統(tǒng)，最早可追溯至夏商時(shí)期。秦漢時(shí)期，中國釀造酒的技術(shù)已經(jīng)非常成熟，并深刻嵌入秦漢社會(huì)史的方方面面之中。因此，對(duì)酒的考察不僅僅是對(duì)一種工藝—器物發(fā)展史的考察，更多地是借助酒這一線索，系統(tǒng)地考察秦漢之人生活、生產(chǎn)和統(tǒng)治秩序的構(gòu)建和演進(jìn)史。王子今教授的《秦漢酒史》，將借助對(duì)秦漢時(shí)期酒這一器物的考察，系

成都位于中國西南部，是茶館文化的重要發(fā)源地之一。成都老茶館遍布城鄉(xiāng)，以蓋碗茶為獨(dú)特器具，是公共活動(dòng)、信息交流、土特產(chǎn)貿(mào)易、民間藝術(shù)和不同背景的世界友人和諧交流的場所。書稿精選成都老茶館檔案文獻(xiàn)，集中生動(dòng)展現(xiàn)成都老茶館的經(jīng)營管理、商貿(mào)推銷、休閑娛樂、風(fēng)俗民情、糾紛化解、社會(huì)活動(dòng)等，詳細(xì)記錄茶館文化的發(fā)展過程，以此反映成都

“民以食為天”，中國飲食文化源遠(yuǎn)流長，是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。川菜，是中國漢族傳統(tǒng)的四大菜系之一、中國八大菜系之一，圍繞川菜所形成的文化是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。本書是作者在現(xiàn)有美食研究的基礎(chǔ)上，廣泛收集史料，通過科學(xué)論證，探究川菜的起源、發(fā)展階段、川味構(gòu)成、代表菜品等歷史文化。全書從川菜探源、川味鉤沉、渝味尋真三