《科學奧妙無窮：茶之道》專業(yè)精進，激發(fā)科學正能量；圖文并茂，直觀感受科學魅，特設“人文小課堂”，追蹤科學背后的故事，觀察、比較、分析、歸納，奠定科學認知的良好根基。

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“茶能性淡為吾友，從來佳茗似佳人�！睙o論在文人雅士的視野中，還是在普通百姓的民俗風情里，茶都被認為是純潔高尚人格的物質載體。茶德之美，成為人類備受崇尚的道德風范，名茶業(yè)專家莊晚芳教授以其精辟的語言概括了“廉儉育德，美真康樂，和誠處世，敬愛為人”的中國茶德。茶文化蘊涵著中華民族的傳統(tǒng)美德，有著豐富的教育作用和文化魅力，茶

作為“首屆中華好茶國茶專家團隊推介活動”的重要成果。本書不僅是一本推介活動的見證，是中華好茶的集萃，更是茶文化傳播的窗口，是茶葉制作技藝檔案，是茶葉營銷導航工具書，更是中華茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新藍圖。

（1）收書范圍*廣，數(shù)量*多。目前，較全面收錄茶書的著作有日本布目潮沨《中國茶書全集》和鄭培凱、朱自振主編《中國歷代茶書匯編校注本》二種，前者為影印，收書僅38種；后者雖收茶書114種，但其中有多篇論文，所輯佚茶書也缺失很多，如鄭書輯佚《續(xù)茶經(jīng)》中提到的茶書11種，然寥寥數(shù)言者很多。本書收錄茶書101種，且輯書不限于

健康長壽、幸�？鞓肥侨祟愑篮愕淖非螅�“茶道養(yǎng)生”便是實現(xiàn)這一追求的途徑之一。我國的茶文化專家，中國國際茶文化研究會常務理事林治先生在《茶道養(yǎng)生（典藏版）》中科學、全面、深入、系統(tǒng)地論述了“以茶養(yǎng)身”和“以道養(yǎng)心”的辯證關系，他把神秘的東方傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科學相互印證，把溫馨浪漫的茶藝藝術與延年益壽、美容養(yǎng)顏的功法相結合，

身處職場的你是否知道中國酒的典故和文化內(nèi)涵；身處商戰(zhàn)的你是否知道中國的酒禮、酒俗和酒令；酒局頻繁的你是否希望游刃有余；剛走出校門的你是否畏懼酒局的撲朔迷離；人到中年的你是否知道酒的養(yǎng)生與妙用；喜歡投資的你是否知道酒的鑒別與收藏；準備創(chuàng)業(yè)的你是否清楚酒店的開設與管理；經(jīng)常光顧酒吧的你是否了解酒吧酒文化；喜歡旅游的你是否知

《食帖05：全宇宙都在吃甜品》內(nèi)容簡介：《食帖05：全宇宙都在吃甜品》是食帖品牌第5本紙質出版物，以“甜品”為主題，探尋甜味的來源，解讀“糖”的文化，通覽世界各地代表性甜品，專訪世界知名甜品匠人，詳細介紹多款經(jīng)典甜品的正宗制作方法，以及關于如何在“甜”與“健康”中獲得平衡，健康享受甜品的特別企劃。

《甲骨文叢書·茶葉大盜：改變世界史的中國茶》是一部描寫大英帝國東印度公司雇員羅伯特·福鈞在華經(jīng)歷的歷史故事書，情節(jié)非常吸引人，寫法像小說，將羅伯特·福鈞個人的“冒險故事”講述的異常精彩。羅伯特·福鈞的故事核心是受東印度公司在利益和社會需求驅動的商業(yè)行為資助，憑借著自己的植物學才華和強烈興趣在中國尋找優(yōu)秀茶種的故事。

這不是一本菜譜，除了原料，做法等技術性的內(nèi)容外，更多的是和做菜，吃菜有關的趣聞軼事，心情文字。寫的是一些家�！靶〔恕保瑓s融入了作者家傳廚藝的精髓。讀者諸君可以閱讀，可以神往，更可以下廚一試身手，在平常的日子里品嘗不一樣的滋味。《下廚記（4）》通過話家常的方式來敘述下廚做菜的過程，使讀者在聽故事的同時，學會買菜、洗菜、切