本書(shū)是一本研究農(nóng)業(yè)栽培與畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)術(shù)用書(shū)，主要包括農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)、設(shè)施蔬菜栽培的基礎(chǔ)知識(shí)、特色水果高產(chǎn)栽培新技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、畜禽養(yǎng)殖技術(shù)、禽病防治技術(shù)等內(nèi)容，適合相關(guān)行業(yè)工作人員閱讀。本書(shū)內(nèi)容涵蓋了基質(zhì)栽培技術(shù)、設(shè)施蔬菜栽培的土壤特性與肥力要求、土肥水與花果管理技術(shù)、水果設(shè)施栽培技術(shù)、主要蔬菜作物水肥一體化實(shí)用技術(shù)、動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)境與衛(wèi)生保健、動(dòng)物育種及雜種的優(yōu)勢(shì)、禽病的種類等。