本教材以酒店工作場(chǎng)景為主線，體現(xiàn)“服務(wù)一帶一路”多元文化接待特色，傳遞中國熱情友好的中國待客之道。教材以提高職業(yè)素質(zhì)為目標(biāo)，通過設(shè)置不同類型的客人：商務(wù)客人，家庭客人，團(tuán)隊(duì)、散客、殘疾人、VIP等情境，將職業(yè)技能與語言技能相融合。根據(jù)專業(yè)特色，將數(shù)字化運(yùn)營和智能服務(wù)融入服務(wù)環(huán)節(jié)，提高使用者數(shù)字化運(yùn)營與管理的英語語言能力。此外，教材凸顯國際化和行業(yè)化特色，采用世界技能大賽“酒店接待”和“餐飲接待”項(xiàng)目的評(píng)分權(quán)重和行業(yè)服務(wù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)作為指導(dǎo)，編寫教材的對(duì)話內(nèi)容，工作流程和章節(jié)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。