本書稿針對南亞、東南亞國家生產實際和生態(tài)條件，精選胡椒、草果、八角、辣木、山藥、紅花、珠芽魔芋、木薯、油棕、砂仁10大作物，系統(tǒng)整理編輯品種、技術等相關信息，從作物概述、作物品種介紹、栽培技術、病蟲害防治等方面系統(tǒng)介紹作物技術。系統(tǒng)整理適宜南亞東南亞國家栽培的食用經濟作物實用技術，中英文對照，便于南亞、東南亞國家用戶學習使用，有利于推動云南在“一帶一路”倡議中發(fā)揮連接南亞、東南亞國家的區(qū)位優(yōu)勢，主動服務和融入國家發(fā)展規(guī)劃。