第一章　南方特色經濟作物概況 / 001

一、主要自然條件 / 002

二、南方地區(qū)土壤類型及分布 / 004

三、特色經濟作物 / 009

第二章　作物營養(yǎng)與施肥原理 / 010

一、作物營養(yǎng)元素 / 010

二、肥料種類及理化性質 / 015

三、作物施肥基本原理 / 021

第三章　作物病蟲害與農藥使用知識 / 023

一、作物病蟲害基礎知識 / 023

二、農藥使用基礎知識 / 026

第四章　柑橘關鍵栽培技術 / 031

一、柑橘種苗與栽植技術 / 032

二、柑橘營養(yǎng)特性與施肥技術 / 033

三、柑橘整形修剪技術 / 036

四、柑橘花果管理技術 / 037

五、柑橘病蟲害識別與防治技術 / 037

第五章　香蕉關鍵栽培技術 / 045

一、香蕉種苗與栽植技術 / 046

二、香蕉營養(yǎng)特性與施肥技術 / 047

三、香蕉病蟲害識別與防治技術 / 050

第六章　荔枝關鍵栽培技術 / 057

一、荔枝種苗與栽植技術 / 058

二、荔枝營養(yǎng)特性與施肥技術 / 058

三、荔枝整形修剪技術 / 061

四、荔枝花果管理技術 / 062

五、荔枝病蟲害識別與防治技術 / 062

第七章　龍眼關鍵栽培技術 / 069

一、龍眼種苗與栽植技術 / 070

二、龍眼營養(yǎng)特性與施肥技術 / 070

三、龍眼整形修剪技術 / 073

四、龍眼花果管理技術 / 073

五、龍眼病蟲害識別與防治技術 / 074

第八章　杧果關鍵栽培技術 / 081

一、杧果種苗與栽植技術 / 082

二、杧果營養(yǎng)特性與施肥技術 / 082

三、杧果整形修剪技術 / 085

四、杧果產期調控技術 / 086

五、杧果花果管理技術 / 087

六、杧果病蟲害識別與防治技術 / 087

第九章　菠蘿關鍵栽培技術 / 095

一、菠蘿種苗與栽植技術 / 096

二、菠蘿營養(yǎng)特性與施肥技術 / 096

三、菠蘿花果管理技術 / 099

四、菠蘿病蟲害識別與防治技術 / 100

第十章　火龍果關鍵栽培技術 / 103

一、火龍果種苗與栽植技術 / 104

二、火龍果營養(yǎng)特性與施肥技術 / 104

三、火龍果修剪和花果管理技術 / 107

四、火龍果病蟲害識別與防治技術 / 108

第十一章　番木瓜關鍵栽培技術 / 114

一、番木瓜種苗與栽植技術 / 115

二、番木瓜營養(yǎng)特性與施肥技術 / 115

三、番木瓜修剪與花果管理技術 / 117

四、番木瓜病蟲害識別與防治技術 / 118

第十二章　椰子關鍵栽培技術 / 123

一、椰子種苗與栽植技術 / 124

二、椰子營養(yǎng)特性與施肥技術 / 124

三、椰子病蟲害識別與防治技術 / 127

第十三章　茶關鍵栽培技術 / 131

一、茶樹種苗與栽植技術 / 132

二、茶樹營養(yǎng)特性與施肥技術 / 132

三、茶樹修剪與采摘技術 / 136

四、茶樹病蟲害識別與防治技術 / 137

第十四章　油茶關鍵栽培技術 / 142

一、油茶種苗與栽植技術 / 143

二、油茶營養(yǎng)特性與施肥技術 / 143

三、油茶樹修剪與采收技術 / 146

四、油茶病蟲害識別與防治技術 / 146

第十五章　甘蔗關鍵栽培技術 / 150

一、甘蔗種苗與栽植技術 / 151

二、甘蔗營養(yǎng)特性與施肥技術 / 151

三、甘蔗病蟲害識別與防治技術 / 154

第十六章　橡膠樹關鍵栽培技術 / 158

一、橡膠樹種苗與栽植技術 / 159

二、橡膠樹營養(yǎng)特性與施肥技術 / 160

三、橡膠樹病蟲害識別與防治技術 / 163

第十七章　木薯關鍵栽培技術 / 167

一、木薯種苗與栽植技術 / 168

二、木薯營養(yǎng)特性與施肥技術 / 168

三、木薯病蟲害識別與防治技術 / 171

第十八章　檳榔關鍵栽培技術 / 175

一、檳榔種苗與栽植技術 / 176

二、檳榔營養(yǎng)特性與施肥技術 / 176

三、檳榔病蟲害識別與防治技術 / 179

第十九章　胡椒關鍵栽培技術 / 184

一、胡椒種苗與栽植技術 / 184

二、胡椒營養(yǎng)特性與施肥技術 / 185

三、胡椒整形修剪技術 / 189

四、胡椒病蟲害識別與防治技術 / 189

第二十章　咖啡關鍵栽培技術 / 195

一、咖啡種苗與栽植技術 / 196

二、咖啡營養(yǎng)特性與施肥技術 / 196

三、咖啡整形修剪技術 / 199

四、咖啡病蟲害識別與防治技術 / 200

參考文獻 / 204