本書突破傳統(tǒng)的編寫模式，采用了課堂和實訓相結合的教學方式，內(nèi)容全面，層次清晰。全書結合現(xiàn)代酒店發(fā)展的特點，以提高學生的實踐能力為目標，共分為兩大模塊，九個學習項目。包括現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理、現(xiàn)代酒店服務管理、現(xiàn)代酒店人力資源管理、現(xiàn)代酒店物資與安全環(huán)保管理、現(xiàn)代酒店危機管理、現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展前景、認識現(xiàn)代酒店數(shù)字化運營、現(xiàn)代酒店數(shù)字化營銷、展望未來酒店的數(shù)字化創(chuàng)新。每個項目正文前都設有“案例導入”和“案例分析”，通過典型案例引出正文內(nèi)容；正文后設有“學習檢測”，以檢驗讀者的學習成果。本書內(nèi)容編寫以實用、創(chuàng)新為特色，理論系統(tǒng)完整，思路清晰；注重理論和實踐的結合，并結合相關實訓內(nèi)容，培養(yǎng)學生實際分析問題、解決問題的能力。