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酒店財(cái)務(wù)管理

 酒店財(cái)務(wù)管理

定  價(jià):59.8 元

叢書(shū)名:高等職業(yè)學(xué)!笆奈濉币(guī)劃酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)新形態(tài)教材

        

  • 作者:黃昕,梁汝,何夏蓓
  • 出版時(shí)間:2024/6/1
  • ISBN:9787577209067
  • 出 版 社:華中科技大學(xué)出版社
  • 中圖法分類(lèi):F719.2 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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1)寫(xiě)作背景:《酒店財(cái)務(wù)管理》成為酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)的核心課程,并制定了全新的課程標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容,F(xiàn)在市場(chǎng)上還沒(méi)有一本是基于新標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)的教材。2)內(nèi)容構(gòu)成:酒店財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)(管理內(nèi)涵、管理目標(biāo)、管理內(nèi)容、管理原則和方法);酒店財(cái)務(wù)管理實(shí)務(wù)(資金管理、收入管理、成本費(fèi)用管理、經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)與分配管理、稅務(wù)管理);酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)算編制與管理;酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)解讀與分析;酒店財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)應(yīng)用和整合;人工智能和大數(shù)據(jù)在酒店財(cái)務(wù)管理的應(yīng)用3)創(chuàng)新點(diǎn):本教材的創(chuàng)新點(diǎn)首先是編寫(xiě)的視角是站在經(jīng)營(yíng)管理者的角度,而不是財(cái)務(wù)部的角度去進(jìn)行內(nèi)容的組織和編寫(xiě)。重點(diǎn)培養(yǎng)非財(cái)務(wù)背景的酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)學(xué)生對(duì)財(cái)務(wù)管理工作的認(rèn)知、對(duì)財(cái)務(wù)組織管理的認(rèn)知、對(duì)收入管理的認(rèn)知、對(duì)成本和費(fèi)用的認(rèn)知、對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的分析。使得非財(cái)務(wù)背景的高職教師也可以從事這門(mén)課的教學(xué)工作。4)適用群體:高等職業(yè)院校酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)的學(xué)生;酒店業(yè)非財(cái)務(wù)背景的管理人員。

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