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歐盟肉類(lèi)質(zhì)量安全管理法規(guī)解讀及企業(yè)對(duì)歐注冊(cè)指南 
定 價(jià)：88 元
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9 7 5 8 0 7 7 5 0 1 3 7 1 讀者對(duì)象:食品衛(wèi)生法研究人員
本書(shū)主要內(nèi)容是翻譯歐盟最新的肉類(lèi)法規(guī)，解讀其肉類(lèi)安全管理體系，總結(jié)對(duì)進(jìn)口肉類(lèi)要求，以及我國(guó)出口歐盟肉類(lèi)企業(yè)管理體系案例。肉類(lèi)是中歐貿(mào)易的重要產(chǎn)品，歐盟是我國(guó)肉類(lèi)第三大出口市場(chǎng)，同時(shí)我國(guó)已成為肉類(lèi)進(jìn)口大國(guó)，歐盟是我國(guó)進(jìn)口肉類(lèi)的主要地區(qū)。歐盟建立了國(guó)際上最完善的食品安全法規(guī)體系和官方監(jiān)管體系，并更新頻繁，標(biāo)準(zhǔn)高、管控細(xì)、檢測(cè)嚴(yán)，歐盟多次通報(bào)我出口肉類(lèi)檢出獸藥殘留等問(wèn)題。對(duì)歐盟最新的肉類(lèi)食品安全管理的法律法規(guī)以及技術(shù)措施進(jìn)行全面整理、系統(tǒng)分析并隨時(shí)進(jìn)行跟蹤，借鑒并吸收這些國(guó)家在肉類(lèi)安全衛(wèi)生控制方面的成功經(jīng)驗(yàn)，與我國(guó)肉類(lèi)食品安全監(jiān)管體系進(jìn)行比較研究，對(duì)完善我國(guó)進(jìn)出口肉類(lèi)監(jiān)管體系，并實(shí)踐應(yīng)用于我國(guó)進(jìn)出口肉類(lèi)海關(guān)監(jiān)管，探索口岸風(fēng)險(xiǎn)防控關(guān)鍵技術(shù)，促進(jìn)穩(wěn)產(chǎn)保供，保障質(zhì)量安全都具有重要意義。
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