農(nóng)產(chǎn)品是人類生活的必需品，農(nóng)產(chǎn)品安全直接關(guān)系到公眾身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。農(nóng)產(chǎn)品安全問題一直受到政府和老百姓的廣泛關(guān)注，僅靠常規(guī)的理化檢測已不能滿足公眾的需要。農(nóng)產(chǎn)品快速檢測方便、快捷，可用于市場產(chǎn)品的日常監(jiān)測和快速篩查，節(jié)省大量的人力、物力。