本書圍繞甘蔗的高產、優(yōu)質、高效、低耗、安全和綠色生產目標，在概述甘蔗糖業(yè)的生產狀況、競爭力分析的基礎上，系統(tǒng)介紹了甘蔗起源進化、染色體與基因組、生物學基礎等理論知識，重點闡述了現代甘蔗的高效栽培育種技術和方法、甘蔗病蟲草害的綠色防控與抗逆栽培、甘蔗農機農藝融合與機械化生產及原料蔗的管理等，有助于讀者全面了解和掌握現代甘蔗栽培育種的科學內涵與技術需求。

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