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酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(復(fù)旦卓越·21世紀(jì)酒店管理系列)
定 價:46 元
當(dāng)前圖書已被 6 所學(xué)校薦購過!
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作者:瞿立新
出版時間:2019/9/1
ISBN:9787309144109
出 版 社:復(fù)旦大學(xué)出版社
中圖法分類:
F719.2-65
頁碼:
紙張:膠版紙
版次:
開本:16開
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內(nèi)容簡介
本書貫徹《國家職業(yè)教育改革實施方案》的精神,基于品質(zhì)旅游新階段的新要求,以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),注重做中學(xué),學(xué)中做,學(xué)以致用,育訓(xùn)結(jié)合,突出服務(wù)理念、標(biāo)準(zhǔn)意識、崗位要求,職業(yè)節(jié)能和專業(yè)精神、職業(yè)精神、工匠精神的培育相融合,培養(yǎng)復(fù)合型酒店技術(shù)技能人才,提升酒店從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力。
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