本書是一部系統(tǒng)介紹世界鳥類分類及分布的專著。在編寫中參考了近年國際上鳥類學(xué)研究的進(jìn)展，對世界鳥類的分類系統(tǒng)及其分布進(jìn)行了全面的介紹。全書共收錄世界鳥類10634種，其中分布在我國境內(nèi)的有1470種，我國特有種101種。本書給出了每種鳥類的分類地位和主要分布區(qū)域，以及物種的拉丁學(xué)名、英文名和中文名。根據(jù)鳥類的形態(tài)特征、地

地球約有四分之三的面積覆蓋著水，海水占97%，淡水占3%，而我國的淡水占全球淡水資源的6%。就是在這樣的環(huán)境里，卻生活著與恐龍同時期的古老魚類。雖然恐龍滅絕了，但它以頑強(qiáng)的生命力持續(xù)到今天，它就是大名鼎鼎的“中華鱘”。小朋友肯定會問，“為什么叫中華鱘呢？其他國家沒有嗎？”本書將在鱘魚專家的帶領(lǐng)下，逐一探究這些問題的答案

長白山國家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)有著豐富的野生動物，其中國家Ⅰ級保護(hù)動物10種，國家Ⅱ級保護(hù)動物48種。本書作者曾是長白山科學(xué)研究院動物研究所的所長，致力于野生動物生態(tài)學(xué)和保護(hù)學(xué)的研究。他長期在野外進(jìn)行動物觀察，積累了豐富的關(guān)于森林野生動物生態(tài)、行為及保護(hù)的文字和圖片資料，尤其是痕跡的照片及判讀，記錄了充滿野性魅力的野生動物的真

本書在作者多年的科研基礎(chǔ)上，系統(tǒng)介紹了植物多酚及其在水產(chǎn)品中的應(yīng)用，包括植物多酚的提取技術(shù)、分離純化、分析與結(jié)構(gòu)鑒定、對水產(chǎn)品中的內(nèi)源性甲醛的清除作用、對水產(chǎn)品的保鮮作用。其內(nèi)容涉及天然產(chǎn)物化學(xué)、食品功能學(xué)、生物化學(xué)和水產(chǎn)品的貯藏加工的研究前沿和熱點(diǎn)。本書可供植物學(xué)、食品、化工和醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè)科研工作者及高等院校師生參

對世界充滿好奇心的小哥倆小虎和小青在一次郊游的時候，偶遇了昆蟲精靈瓢蟲博士和螳螂君，他們結(jié)識后成為好朋友，從此結(jié)伴而行，一起探索這個神奇的世界。每當(dāng)小哥倆對大自然的事物產(chǎn)生疑問時，瓢蟲博士和螳螂君總能找到科學(xué)家，幫助孩子們解答心中的疑惑。這不，小哥倆為了蘑菇是不是植物，討論得熱火朝天。瓢蟲博士決定帶著大家去找蘑菇王老師

依照《安貝氏菌物詞典》第10版的分類系統(tǒng)，小菇科隸屬于擔(dān)子菌門蘑菇綱蘑菇目，包含11個屬：赤小菇屬、膠孔菌屬、扇形小菇屬、半小菇屬、小菇屬、扇菇屬、脂小菇屬、黏柄小菇屬、元蘑屬、幕府菇屬和干臍菇屬，全世界約有800種，中國有10屬（僅扇形小菇屬未見分布）120余種。在全國20個�。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）調(diào)查、采集標(biāo)本的基礎(chǔ)上

《-內(nèi)酰胺酶和其他機(jī)制介導(dǎo)的細(xì)菌耐藥》不僅詳盡描繪出-內(nèi)酰胺酶介導(dǎo)細(xì)菌耐藥的整體畫卷，而且也對細(xì)菌耐藥的其他相關(guān)知識進(jìn)行了較全面的介紹。全書由四篇構(gòu)成，篇抗菌藥物與細(xì)菌耐藥概述,對抗菌藥物、-內(nèi)酰胺類抗生素的發(fā)展與作用機(jī)制，細(xì)菌耐藥特別是-內(nèi)酰胺類抗生素細(xì)菌耐壓機(jī)制進(jìn)行了說明，第二篇闡述細(xì)菌耐藥遺傳學(xué)基礎(chǔ)，第三篇詳盡介

《工業(yè)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》分為工業(yè)微生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、工業(yè)微生物分離與鑒定技術(shù)、工業(yè)微生物育種技術(shù)三大部分。本書共設(shè)置了48個實(shí)驗(yàn)，包括培養(yǎng)基的配制和滅菌、菌種純化培養(yǎng)、發(fā)酵過程分析、微生物分離鑒定和微生物育種實(shí)驗(yàn)等，適合于微生物實(shí)驗(yàn)和微生物遺傳育種實(shí)驗(yàn)教學(xué)。本書適合高等院校生物工程、生物技術(shù)、生物科學(xué)、食品科學(xué)與工程

噬菌體是細(xì)菌的病毒，在抗細(xì)菌感染方面有廣闊的應(yīng)用前景，尤其是在細(xì)菌耐藥性對人類構(gòu)成嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的大背景下，對噬菌體的研究與應(yīng)用成為近年來人們高度關(guān)注的領(lǐng)域�！妒删�體學(xué)：從理論到實(shí)踐》是一部系統(tǒng)介紹噬菌體基礎(chǔ)理論、應(yīng)用進(jìn)展及經(jīng)典操作技術(shù)的專著，共分為3篇40章：篇為基礎(chǔ)理論篇，主要介紹噬菌體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、復(fù)制與生活周期、生理學(xué)

本書主要介紹了手性四氫異喹啉生物堿的化學(xué)合成策略、生物合成策略及其在藥物化學(xué)中的應(yīng)用。在化學(xué)合成策略中，重點(diǎn)闡述了不對稱催化合成手性四氫異喹啉的方法，包括不對稱環(huán)化、不對稱氫化、不對稱親核加成及不對稱交叉脫氫偶聯(lián)反應(yīng)等。在生物合成策略中，闡述了生物體內(nèi)四氫異喹啉化合物的生成機(jī)制及酶催化手性四氫異喹啉化合物的合成研究。根