全書(shū)包括緒論、營(yíng)養(yǎng)保健的原理、蔬菜的營(yíng)養(yǎng)與保健、花卉的營(yíng)養(yǎng)與保健、果品的營(yíng)養(yǎng)與保健、食用菌的營(yíng)養(yǎng)與保健、茶葉的營(yíng)養(yǎng)與保健、藥食同源植物的營(yíng)養(yǎng)與保健、芳香植物的營(yíng)養(yǎng)與保健等內(nèi)容。其編寫(xiě)體系保持了學(xué)科的知識(shí)性、系統(tǒng)性、實(shí)用性與前瞻性。內(nèi)容比常規(guī)營(yíng)養(yǎng)保健類(lèi)圖書(shū)更全面系統(tǒng)，融食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論與營(yíng)養(yǎng)保健的文化、功能產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等知識(shí)為

本書(shū)以喀斯特適生植物為對(duì)象，依據(jù)喀斯特適生植物的適生機(jī)制，探討了喀斯特適生性的檢測(cè)原理，開(kāi)發(fā)出檢測(cè)植物的喀斯特適生性的系列技術(shù)，建立了一系列植物喀斯特適生性檢測(cè)技術(shù)規(guī)程。通過(guò)對(duì)逆境下植物碳酸酐酶響應(yīng)特征的研究，闡明了碳酸酐酶對(duì)不同逆境響應(yīng)變化規(guī)律，開(kāi)發(fā)出基于碳酸酐酶作用機(jī)制的植物適生性檢測(cè)技術(shù)。通過(guò)定量測(cè)定植物利用重碳

達(dá)爾文主義無(wú)疑是近代以來(lái)產(chǎn)生的最為重要的啟蒙思想之一�，F(xiàn)代達(dá)爾文主義通常被理解為是基于進(jìn)化的達(dá)爾文起源思想與基于遺傳學(xué)說(shuō)的自然選擇理論的綜合，為眾多難以解答的哲學(xué)、自然科學(xué)以及社會(huì)科學(xué)問(wèn)題提供了解決方案，并使這些領(lǐng)域通過(guò)其特有的方式形成交叉�！禕R》本書(shū)涵蓋了一系列圍繞這爾文主義的開(kāi)放性且極具挑戰(zhàn)性的現(xiàn)代論題，從現(xiàn)代熱

本書(shū)基于國(guó)內(nèi)外生態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)文獻(xiàn)從科學(xué)和哲學(xué)（科學(xué)方法論）的角度，探討了生態(tài)學(xué)研究如何獲得真實(shí)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果：一是了解生態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)的分類(lèi)及其欠缺，在此基礎(chǔ)上加以完善；二是理解生態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)的“自然性”基本特征，將此貫穿于生態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程；三是針對(duì)生態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)研究對(duì)象和研究目標(biāo)，選擇與自然相一致的科學(xué)儀器；四是提高生態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)的有

生物共生學(xué)是一門(mén)嶄新的學(xué)科。本書(shū)內(nèi)容不僅包含生物共生學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)力求反映當(dāng)前該研究領(lǐng)域的**進(jìn)展，突出新理論、新技術(shù)和有關(guān)生產(chǎn)實(shí)踐上的問(wèn)題。全書(shū)共分10章，包括生物共生學(xué)模述、人類(lèi)與其他生物的共生、動(dòng)物與其他生物的共生、植物與真菌的共生、植物與細(xì)菌的共生、真菌與細(xì)菌的共生、生物復(fù)合共生體系、生物共生生態(tài)學(xué)、生物共

本書(shū)以淡水生態(tài)系統(tǒng)中水生植物莖葉表面的附植生物為研究對(duì)象，圍繞附植生物的組成和結(jié)構(gòu)特征、生態(tài)功能、影響因素及應(yīng)用五個(gè)部分進(jìn)行了深入研究，闡述了典型水生植物附植生物的組成成分、空間結(jié)構(gòu)及時(shí)空變化特征，揭示了富營(yíng)養(yǎng)化水體中附植生物的生態(tài)功能，探討了生物與環(huán)境因素對(duì)附植生物的影響機(jī)制，分析了附植生物的應(yīng)用，并提出了一些新認(rèn)識(shí)

本教材包括文字和數(shù)字化資源兩大部分內(nèi)容，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)缺少細(xì)胞生物學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)字化教材的空白。文字部分共分為五章，前三章包含55個(gè)有代表性的細(xì)胞生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容涵蓋細(xì)胞結(jié)構(gòu)與組成、細(xì)胞生理生化、細(xì)胞遺傳、細(xì)胞分化等內(nèi)容，依據(jù)類(lèi)型、難度、用時(shí)等特點(diǎn)，歸類(lèi)為基本型細(xì)胞實(shí)驗(yàn)、綜合型細(xì)胞實(shí)驗(yàn)和開(kāi)放探索型細(xì)胞實(shí)驗(yàn)；后兩章分別介紹細(xì)胞生物

印度尼西亞北蘇拉威西海洋生態(tài)系統(tǒng)（英文版）

全書(shū)共分9章，主要內(nèi)容包括抗體概述、抗原制備、動(dòng)物免疫與多克隆抗體制備、單克隆抗體的篩選與鑒定、抗體的大量制備與性質(zhì)研究，同時(shí)介紹了基因工程抗體的制備、抗體的改造、抗體表達(dá)與純化，最后還詳細(xì)介紹了常用的免疫檢測(cè)技術(shù)。

一直以來(lái)，蜜蜂都被看做是在蜂王**下的社會(huì)性昆蟲(chóng)，但本書(shū)卻打破這個(gè)傳統(tǒng)觀點(diǎn)，用“超個(gè)體”這一概念重新演繹封群的生存哲學(xué)。蜂群是一個(gè)建立在信息網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上，自覺(jué)組織并存在復(fù)雜調(diào)節(jié)系統(tǒng)的有機(jī)整體；蜂群是進(jìn)化的奇跡，也是一個(gè)由多個(gè)個(gè)體組成的“哺乳動(dòng)物”�！禕R》書(shū)中全方位、多視角地展示蜂群令人贊嘆的精致生活，從照顧蜂卵、服侍蜂