曾潔、馬漢軍編著的《玉米加工品質(zhì)及改良技術(shù)》在有關(guān)玉米食品深加工理論的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)地闡述了玉米籽粒品質(zhì)性狀及面粉特性研究，玉米粉的生物改性工藝研究，噴霧干燥、擠壓膨化對(duì)玉米粉品質(zhì)的作用研究，淀粉和蛋白質(zhì)在玉米粉加工中的變化研究，混合粉流變學(xué)性質(zhì)及蒸煮品質(zhì)的研究，玉米糊精制備的工藝研究及性質(zhì)分析，不同直鏈淀粉含量的玉米粉

《三七無(wú)公害栽培技術(shù)》詳細(xì)介紹了無(wú)公害三七栽培技術(shù)、三七病蟲(chóng)害及其無(wú)公害防治、三七組織培養(yǎng)、三七的采收及加工等內(nèi)容�！度�七無(wú)公害栽培技術(shù)》內(nèi)容豐富，通俗易懂，技術(shù)適用，可操作性強(qiáng)，適合我國(guó)各地藥材生產(chǎn)基地，廣大藥材種植戶、各級(jí)農(nóng)技部門(mén)及廣大中藥科技工作者閱讀。

本書(shū)為配合國(guó)家科技部成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目“高產(chǎn)抗病油葵NH222中試與示范”實(shí)施而編寫(xiě)。向讀者系統(tǒng)介紹油用向日葵新品種NH222特征特性、產(chǎn)量表現(xiàn)、適宜推廣應(yīng)用區(qū)域和栽培技術(shù)；油用向日葵的特點(diǎn)、價(jià)值與用途；油用向日葵配套栽培技術(shù)。該書(shū)科學(xué)實(shí)用，語(yǔ)言通俗，實(shí)用性強(qiáng)，適合廣大農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、鄉(xiāng)村領(lǐng)導(dǎo)及油用向日葵種植戶、種子經(jīng)營(yíng)者

本書(shū)以問(wèn)答形式向讀者系統(tǒng)介紹大豆基礎(chǔ)知識(shí)及經(jīng)濟(jì)價(jià)值、大豆生長(zhǎng)發(fā)育特性，并重點(diǎn)介紹大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)、新品種選育及大豆有害生物的防治技術(shù)。介紹了我國(guó)當(dāng)前主要推廣的大豆品種。本書(shū)語(yǔ)言通俗，實(shí)用性強(qiáng)，所介紹的技術(shù)與方法便于讀者學(xué)習(xí)和掌握�？晒�廣大基層科技工作者學(xué)習(xí)和指導(dǎo)大豆生產(chǎn)種植應(yīng)用，同時(shí)也可為科研、教學(xué)工作者參考應(yīng)用。

本書(shū)參閱了國(guó)內(nèi)出版的許多金銀花圖書(shū)資料及最新的金銀花研究成果，根據(jù)《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的指導(dǎo)原則，按照無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)金銀花的分類、生態(tài)學(xué)特性、形態(tài)學(xué)特征、發(fā)展前景、市場(chǎng)應(yīng)用、栽培技術(shù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、商品規(guī)格、真?zhèn)舞b定及貯藏等方面進(jìn)行了較為詳盡的敘述。本書(shū)附有中草藥及金銀花規(guī)范化栽培的各種規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)，是

《云南烤煙生產(chǎn)關(guān)鍵實(shí)用技術(shù)原理與實(shí)踐》依據(jù)國(guó)內(nèi)外最新研究成果，全面系統(tǒng)地闡述了云南烤煙“高莖壯苗深栽、深耕深翻高起壟、適時(shí)揭膜促管理、適時(shí)封頂留足葉片”四項(xiàng)關(guān)鍵實(shí)用技術(shù)的原理和實(shí)踐�！对颇峡緹熒�產(chǎn)關(guān)鍵實(shí)用技術(shù)原理與實(shí)踐》共兩篇8章，第一篇（總論）12章主要論述了云南烤煙生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展歷程及四項(xiàng)關(guān)鍵實(shí)用技術(shù)的產(chǎn)生、完善，以

本書(shū)分九章介紹了優(yōu)質(zhì)抗病烤煙栽培技術(shù)。我國(guó)主要栽培品種云煙87等十二個(gè)品種的配套農(nóng)藝管理技術(shù)；煙田土壤改良技術(shù)；煙田平衡施肥技術(shù)；壯苗標(biāo)準(zhǔn)及苗床期病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)；地膜覆蓋保護(hù)栽培技術(shù)；大田抗病栽培管理技術(shù)；大田期主要病蟲(chóng)害綜合防控技術(shù)；煙葉生產(chǎn)的化學(xué)控制技術(shù)；優(yōu)質(zhì)煙葉烘烤技術(shù)，主要是密集烤房的整備、煙葉成熟與采收、

本書(shū)分25個(gè)實(shí)驗(yàn)，詳細(xì)介紹了包括草類植物種子的識(shí)別、樣品的扦取與樣品制備、凈度分析、千粒重的測(cè)定、發(fā)芽試驗(yàn)、生活力的測(cè)定、活力測(cè)定、水分的測(cè)定等草類植物種子學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)方面的內(nèi)容。書(shū)后附有草類植物種子分種檢索表和草類植物種子質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，便于查閱。本書(shū)可以作為草學(xué)特別是草類植物種子相關(guān)領(lǐng)域工作者的實(shí)驗(yàn)用書(shū)，也可供高等院校

本書(shū)分五個(gè)部分，第一章主要介紹國(guó)內(nèi)外水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀、主要制約因素、對(duì)策及展望；第二章主要介紹水稻的基本知識(shí)，包括水稻的起源與分類和水稻的生長(zhǎng)發(fā)育；第三章主要介紹國(guó)內(nèi)自2000年以來(lái)審定的水稻品種，包括常規(guī)水稻品種、雜交水稻品種和超級(jí)稻品種，以及它們的主要農(nóng)藝性狀和品質(zhì)性狀；第四章主要介紹國(guó)內(nèi)的水稻豐產(chǎn)栽培技術(shù)，包括南方雜

內(nèi)容包括中藥材安全生產(chǎn)技術(shù)，天麻的藥用部位、化學(xué)成分和藥理作用；天麻的生物學(xué)基礎(chǔ)，天麻生長(zhǎng)與真菌共生的關(guān)系，天麻優(yōu)良品種選育及繁殖方法，天麻生產(chǎn)中存在的問(wèn)題及對(duì)策；詳細(xì)介紹了天麻的栽培技術(shù)、天麻病蟲(chóng)害及防治技術(shù)、天麻采收及加工等內(nèi)容。內(nèi)容豐富，通俗易懂，技術(shù)適用，可操作性強(qiáng)，適合我國(guó)各地藥材生產(chǎn)基地，廣大藥材種植戶、各

本書(shū)共分7章，分析了我國(guó)玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展前景，針對(duì)玉米生產(chǎn)存在的主要問(wèn)題和技術(shù)制約因素給出建議，尤其介紹了玉米豐產(chǎn)栽培的主推優(yōu)良品種和良種的繁育與選購(gòu)，闡述了普通玉米和不同類型特用玉米的實(shí)用栽培技術(shù)與病蟲(chóng)害防治，并介紹了玉米的科學(xué)貯藏和加工利用技術(shù)。本書(shū)適合廣大農(nóng)民朋友、農(nóng)技人員及相關(guān)專業(yè)師生參考閱讀。

本手冊(cè)以“A級(jí)綠色食品”為中心，主要介紹了A級(jí)綠色食品·花生標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)采用的標(biāo)準(zhǔn)體系，田間生產(chǎn)中品種、基地選擇，肥水及化控管理，病蟲(chóng)草鼠害綜合防控，采收，生產(chǎn)機(jī)械使用，栽培模式等具體操作技術(shù)。本手冊(cè)技術(shù)先進(jìn)、實(shí)用，可操作性強(qiáng)，言簡(jiǎn)意賅。本書(shū)適合廣大花生生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理人員，農(nóng)技人員，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃人員及相關(guān)專業(yè)研究人員參

本書(shū)內(nèi)容包括菜用魚(yú)腥草的構(gòu)成，對(duì)環(huán)境條件的要求，魚(yú)腥草類型，菜用魚(yú)腥草地下莖栽培技術(shù)，菜用魚(yú)腥草間套作栽培技術(shù)，菜用魚(yú)腥草嫩芽栽培技術(shù)，菜用魚(yú)腥草嫩莖葉栽培技術(shù)，菜用魚(yú)腥草病蟲(chóng)防治技術(shù)等。全書(shū)語(yǔ)言通俗，技術(shù)實(shí)用，可供南方地區(qū)廣大菜農(nóng)、蔬菜種植業(yè)主和基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員閱讀參考。

本書(shū)以問(wèn)答形式向讀者系統(tǒng)介紹了谷子基礎(chǔ)知識(shí)及經(jīng)濟(jì)價(jià)值，谷子的生理特征、特性，高產(chǎn)栽培技術(shù)；谷子新品種選育及雜種優(yōu)勢(shì)利用;繁種、海南繁種加代、谷子病蟲(chóng)害防治技術(shù)等。還介紹了我國(guó)當(dāng)前主要推廣的優(yōu)質(zhì)谷子品種及雜交種。本書(shū)語(yǔ)言通俗，實(shí)用性強(qiáng)，所介紹的技術(shù)與方法便于讀者學(xué)習(xí)和掌握，可供廣大基層科技工作者指導(dǎo)谷子生產(chǎn)和谷子生產(chǎn)者使

飼草產(chǎn)品檢驗(yàn)包括飼草產(chǎn)品質(zhì)量和安全檢驗(yàn)兩個(gè)方面。本書(shū)共13章，包括緒論，飼草產(chǎn)品抽樣與檢測(cè)樣品制備，飼草產(chǎn)品物理性狀的檢測(cè)，飼草產(chǎn)品成分的化學(xué)分析方法，近紅外光譜檢測(cè)技術(shù)在飼草產(chǎn)品上的應(yīng)用，飼草產(chǎn)品檢測(cè)數(shù)據(jù)處理分析，干草和草捆質(zhì)量評(píng)價(jià)、粉狀飼草產(chǎn)品、成型飼草產(chǎn)品、青貯飼料品質(zhì)檢測(cè)評(píng)價(jià)，全混合飼料原料檢驗(yàn)，飼草產(chǎn)品安全檢

《自己種芬芳香草》精心為你挑選了40多種常見(jiàn)香草，從種植香草的基本知識(shí)和技入手，向廣大讀者一一介紹了香草的種植過(guò)程和種植技巧。另外，書(shū)中還向讀者介紹了香草的多種用途，它不僅能用來(lái)做美味的食物和清香的茶飲，還能用來(lái)裝飾家居。此外，《自己種芬芳香草》還配有精美的插圖，，讓你在種植香草的過(guò)程中盡情領(lǐng)略它的無(wú)窮魅力。現(xiàn)在你是不

全書(shū)共四篇十二章。緒論闡述了飼草在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中的地位、世界和我國(guó)飼草生產(chǎn)的概況及其發(fā)展趨勢(shì)；第一篇概述了牧草的起源與分類、世界和我國(guó)的草地資源類型，同時(shí)就飼草的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)、生境要求、豆科飼草與禾本科飼草營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)等方面進(jìn)行了較為詳細(xì)的介紹；第二篇首先闡述了輪作倒茬的優(yōu)越性和土壤耕作的主要措施，其次就牧草播種技

《高等學(xué)校水土保持與荒漠化防治特色專業(yè)建設(shè)教材：水土保持經(jīng)濟(jì)植物栽培學(xué)》除緒論外分為上、下兩篇。上篇是總論部分，共8章，包括了我國(guó)水土保持經(jīng)濟(jì)植物的分類與分布、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、產(chǎn)量與產(chǎn)品品質(zhì)、苗木培育、栽培種的選擇、栽植密度與立體配置、栽培技術(shù)和田間管理的基礎(chǔ)理論和技術(shù)。下篇是各論部分，共11章。各論依照經(jīng)濟(jì)植物的主要用

本書(shū)系統(tǒng)地介紹水稻的農(nóng)藝性狀和生理特性鑒定、遺傳資源評(píng)價(jià)、經(jīng)典(分子)遺傳分析法等系列基本操作技術(shù)；水稻雜交法、常規(guī)育種方法、分子育種方法、育種技術(shù)的發(fā)展和變遷。展示水稻功能基因組和功能基因／標(biāo)記的最新進(jìn)展。闡述表型和基因(PG，phenotypmgenotype)在分子水平的有機(jī)結(jié)合及P-G應(yīng)用技術(shù)。反映水稻分子育種

本書(shū)內(nèi)容有：農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、林果生產(chǎn)技術(shù)、2008-2009年試題及參考答案。