《眼鏡材料與質(zhì)量檢測(cè)（第二版）》共分8章，介紹了眼鏡鏡片質(zhì)量檢測(cè)、眼鏡鏡架質(zhì)量檢測(cè)、配裝眼鏡質(zhì)量檢測(cè)、防輻射鏡片質(zhì)量檢測(cè)、太陽(yáng)鏡質(zhì)量檢測(cè)、隱形眼鏡質(zhì)量檢測(cè)、光致變色鏡片質(zhì)量檢測(cè)、ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)。在系統(tǒng)介紹基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，著重對(duì)眼鏡產(chǎn)品靠前外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行解析，內(nèi)容力求簡(jiǎn)明、適用。

本書(shū)是藝術(shù)家、收藏家、設(shè)計(jì)師于進(jìn)江先生對(duì)自己歷時(shí)四年從全國(guó)各地精選的古代點(diǎn)心模具的整理和展示。作者從四千余塊點(diǎn)心模具中精選具有代表性的模具，對(duì)其進(jìn)行了藝術(shù)化的拍攝和呈現(xiàn)，并以這些中國(guó)傳統(tǒng)點(diǎn)心模具為載體，講述了中國(guó)五千年文明孕育下的中式點(diǎn)心不為人知的故事，還原其背后的歷史文化、生活習(xí)慣、風(fēng)俗禮儀，從二十四節(jié)氣、七十二候等

日式飲食不僅十分有益身體健康，也含有豐富的文化內(nèi)涵。威廉道爾和森山奈保美夫婦通過(guò)對(duì)日本和美國(guó)的飲食習(xí)慣和文化進(jìn)行對(duì)比和深入的研究，實(shí)地采訪(fǎng)、搜集各種相關(guān)信息，總結(jié)出健康的生活方式推薦給大家，將餐桌文化的健康理念帶給普通家庭。通過(guò)每日步行、健康飲食等日常習(xí)慣解析日本女人保持健康的原因，結(jié)合作者在各個(gè)文化背景下生活的親身體

十八分鐘可以做什么？如果只給作者十八分鐘，他可以走入廚房，快手快腳全無(wú)難度地只做一樣?xùn)|西，可以是湯可以是面是飯是前菜是甜品，反正都是*能夠討好五勞七傷的自己的安慰食物。這些食物除了滿(mǎn)足自己，當(dāng)然也可以進(jìn)一步惠及心愛(ài)的一人或者眾人。該書(shū)稿呈現(xiàn)了四十道快餐的方方面面，從食物的歷史文化到食材的來(lái)龍去脈，再到詳細(xì)的制作過(guò)程，圖

非要嚴(yán)格按照時(shí)間來(lái)喂奶？長(zhǎng)期給孩子補(bǔ)益生菌？孩子發(fā)熱時(shí)捂汗降溫？這些育兒的坑你必須繞行！ 如何培養(yǎng)超級(jí)奶爸？如何應(yīng)對(duì)寶寶說(shuō)不？如何準(zhǔn)備寶寶入園？這些問(wèn)題幫你遇到過(guò)嗎？ 《不留遺憾北大婦幼專(zhuān)家教你健康育兒經(jīng)》從媽媽的角度出發(fā)，用專(zhuān)業(yè)、靠譜的知識(shí)指導(dǎo)你養(yǎng)育健康好寶寶。

本書(shū)分10章，第1章中國(guó)水仙茶良種播四方；第2章建陽(yáng)水仙茶勃發(fā)源產(chǎn)地；第3章建甌水仙茶質(zhì)美而味厚；第4章武夷水仙茶品質(zhì)冠天下；第5章永春水仙茶風(fēng)范彰南北；第6章漳平水仙茶 餅承唐宋風(fēng)；第7章中國(guó)水仙茶基本知識(shí)；第8章水仙茶產(chǎn)區(qū)名優(yōu)茶品；第9章鳳凰水仙茶單叢香神州；第10章，大數(shù)據(jù)引領(lǐng)茶知識(shí)。

由食物演繹而出的歷史精彩得猶如一出大戲：新大陸的擴(kuò)張和牛肉密不可分，中國(guó)人為了鹽打了千余年的仗，香料、蔗糖、茶葉的掠奪史就是半部西方戰(zhàn)爭(zhēng)史，土豆、大麥等作物的開(kāi)發(fā)使各國(guó)勢(shì)力此消彼長(zhǎng)……《舌尖上的戰(zhàn)爭(zhēng)：食物、戰(zhàn)爭(zhēng)、歷史的奇妙聯(lián)系》將谷物、肉奶、鹽、酒、香料、糖等食物引起的種種戰(zhàn)爭(zhēng)趣聞、歷史軼事

奶酪都有哪幾種？ 不同產(chǎn)地的奶酪口感上有什么區(qū)別呢？ 天然奶酪和加工奶酪有什么區(qū)別？ 早餐奶酪怎么選？ 料理職人、奶酪研究家關(guān)于奶酪的全部心得一次性呈現(xiàn)，盤(pán)點(diǎn)122種人氣奶酪，細(xì)數(shù)每種奶酪的生產(chǎn)歷史、口感風(fēng)味，讓你在盡享奶酪美味的同時(shí)，感受到奶酪背后無(wú)盡的魅力。

本書(shū)緊扣食品分析課程的理論教學(xué)，突出案例教學(xué)，共十二章，包括食品分析實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)、感官檢驗(yàn)與物理檢驗(yàn)、水分和水分活度的測(cè)定、灰分及幾種重要礦物元素的測(cè)定、酸度的測(cè)定、脂類(lèi)的測(cè)定、碳水化合物的測(cè)定、蛋白質(zhì)和氨基酸的測(cè)定、維生素的測(cè)定、常用食品添加劑的測(cè)定、食品中限量元素的測(cè)定、食品中有毒有害化合物的測(cè)定。本書(shū)可作為高等

想2秒內(nèi)收獲快樂(lè)嗎？一起吃零食吧！《��！又想吃零食了》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本書(shū)。本書(shū)將用專(zhuān)業(yè)且趣味的角度解構(gòu)日常生活中的零食。 本書(shū)將通過(guò)三大章節(jié)展示令人著迷的零食世界：探秘零食王國(guó)走進(jìn)全球知名零食品牌的超級(jí)工廠(chǎng)，揭開(kāi)零食誕生的秘密；零食好好吃懷舊零食、獵奇零食、宇宙零食等零食主