《品茶的感悟》一書是蔣星煜老先生寫的關(guān)于茶的散文。全書分茶事夢憶、怡情養(yǎng)生之道、古代隱士皆愛茶、名茶的來歷、戲曲與茶有不解之緣及茶文化漫談六個版塊，共30篇文章。 這30篇茶文章短小精悍，生動有趣，讓讀者在幽幽茶香中進一步了解一些古代的文人隱士：陸羽、林逋、倪瓚、張岱、方文、陳眉公、林確齋…&hellip

葡萄酒私人詞典

本書圍繞食品加工中的食品預(yù)處理、分離、重組以及殺菌環(huán)節(jié)進行論述，介紹了輸送機械與設(shè)備、清洗與清理機械與設(shè)備、粉碎與分離機械、混合機械與設(shè)備、濃縮設(shè)備、殺菌及干燥機械與設(shè)備、食品包裝機械和炊事加工機械與設(shè)備。本書可供食品加工企業(yè)的技術(shù)人員及大專院校相關(guān)專業(yè)的教師及學(xué)生使用。

本書較系統(tǒng)地介紹中國傳統(tǒng)文化中的服裝服飾發(fā)展歷史及現(xiàn)狀，編寫時注重史料性、科學(xué)性、知識性、趣味性和實用性。就每個品種而言，內(nèi)容包括它的出現(xiàn)時間、發(fā)展與演變過程、品種與特點、如何穿戴或使用等�？晒┓�裝服飾研究者、設(shè)計師、大專院校師生、營銷及消費者參考。

本書按照國家標準與現(xiàn)代乳品行業(yè)企業(yè)對乳制品檢驗的工作實際，將內(nèi)容分為“乳與乳制品理化檢驗”、“乳與乳制品微生物檢驗”、“乳與乳制品儀器分析”3個模塊，各模塊分為基礎(chǔ)知識和技能訓(xùn)練兩大部分�；�礎(chǔ)知識按項目化設(shè)計，全書共設(shè)計14個項目，力求精練、清楚；技能訓(xùn)練按照乳品生產(chǎn)企業(yè)中常規(guī)檢測項目設(shè)計工作任務(wù)，全書共設(shè)計36個任務(wù)

《果蔬貯藏與加工技術(shù)》（第二版）以項目為導(dǎo)向，重構(gòu)教材結(jié)構(gòu)。全書共分為四大模塊，包括果蔬質(zhì)量評價與貯藏特性、果蔬采收及商品化處理、果蔬貯藏技術(shù)以及果蔬加工技術(shù)。內(nèi)容涵蓋果蔬采前因素、采前生理特性、采后病害對品質(zhì)的影響；采收、采后商品化處理、采后流通技術(shù)；常溫貯藏、機械冷藏、氣調(diào)貯藏；果蔬的罐制工藝、干制工藝、速凍制品等

本書針對未來消費群體特點，從立足市場傳播需求角度出發(fā)，以更加敏銳的洞察力和全新的視角，從概述、設(shè)計、色彩、方法、應(yīng)用五大方面全面介紹了版式設(shè)計的方法和技巧。值得一提的是，前四章中每個知識點和要點均附有案例，并從版式構(gòu)思和具體設(shè)計內(nèi)容進行解說，理論和案例緊密結(jié)合，融會貫通，輕松易懂。

本書是一本綜合而全面的化妝造型指南。作者從基礎(chǔ)知識開始講解，介紹了大量的理論概念和基礎(chǔ)手法，然后帶領(lǐng)讀者通過實例進行練習(xí)，讓讀者能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識運用到實際操作中。全書共分為6章：妝容基礎(chǔ)、妝容搭配案例、造型基礎(chǔ)、造型技法搭配案例、綜合案例應(yīng)用，以及飾品制作與佩戴。書中包括大量的實際操作案例和作品賞析，風(fēng)格全面，手法多樣，

這是一本新娘發(fā)型設(shè)計的實例教程。書中的新娘造型以簡潔和實用為主。全書內(nèi)容主要分為三大部分：24款森系新娘造型、13款韓式新娘造型和16款復(fù)古新娘造型。每一組造型都通過精美的圖片、清晰的步驟和詳細的文字向讀者展示了新娘發(fā)型設(shè)計的技巧和手法。希望讀者通過練習(xí)，能夠找到發(fā)型設(shè)計的精髓所在，并將學(xué)到的知識運用到實際的工作中，做

《北京兒童醫(yī)院營養(yǎng)專家毛鳳星：0～3歲寶寶輔食喂養(yǎng)指導(dǎo)》主要針對0～3歲寶寶特點，分不同階段、不同情況講解輔食喂養(yǎng)重點。同時涉及不同功能的輔食喂養(yǎng)重點和輔食調(diào)理。 同時書中還包括針對1歲以內(nèi)寶寶輔食不加鹽、不加糖的特點，如何制作天然輔食調(diào)料，制作輔食時一樣看懂食材量等這樣的細節(jié)，剛剛接觸輔食制作的新手爸媽看后會覺得非