在西方鐵路發(fā)展、旅行史上，形形色色的豐富鐵路餐飲乃至“軌上饗宴”絕對(duì)堪稱驚艷--毫不夸張地說(shuō)，假若沒有鐵路餐飲，19世紀(jì)以來(lái)歐美的鐵路旅行史至少遜色一半。美食從車站候車廳起步，在火車行進(jìn)過(guò)程間傳遞溫暖、幸福，帶給旅客別致的“唇舌景致”體驗(yàn)。前些年上映電影《東方快車謀殺案》里貴客們對(duì)坐飲茶品甜點(diǎn)的閑適愜意大抵便是舊日歐美

本教材圍繞美發(fā)師的崗位典型工作任務(wù)與職業(yè)能力，設(shè)計(jì)了6個(gè)項(xiàng)目、20個(gè)任務(wù)，涵蓋了職業(yè)美發(fā)師崗位所需要掌握的“洗、剪、吹、燙、染、造型”等相關(guān)職業(yè)知識(shí)與技能；同時(shí)，教材堅(jiān)持“課程思政”，注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，提升美發(fā)崗位安全、規(guī)范及服務(wù)意識(shí)。全書在教材結(jié)構(gòu)上體系化，在教材內(nèi)容上模塊化，既有系統(tǒng)規(guī)范的工作流程，強(qiáng)化嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)

本書精選60款嶺南特色菜肴，包括廣府菜、客家菜、潮州菜等，配以精美實(shí)景照片，講述了美食背后的趣味故事及人文內(nèi)涵。音頻內(nèi)容為生動(dòng)的故事，用普通話和當(dāng)?shù)胤窖噪p語(yǔ)講述，為圖書內(nèi)容增添了鮮活的鄉(xiāng)土氣息，立體化呈現(xiàn)嶺南的傳統(tǒng)文化精粹。

徑山位于杭州城西北，余杭區(qū)境內(nèi)，有著悠久的茶文化歷史。徑山茶宴于2011年被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。最新被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項(xiàng)目，徑山茶宴亦為其中重要的組成部分。本書為關(guān)于徑山茶文化的研究論文集，收錄了五十五篇論文，內(nèi)容涉及徑山茶的哲學(xué)、文化史、思想

本書是一本職業(yè)教育教材。本教材旨在培養(yǎng)具備嬰幼兒現(xiàn)代健康理念、全面照護(hù)理論和熟練實(shí)操能力的技術(shù)技能型人才，能在嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)、早教機(jī)構(gòu)、嬰幼兒照護(hù)中心等相關(guān)崗位，為3歲以下嬰幼兒提供科學(xué)、規(guī)范的生活照護(hù)服務(wù)和指導(dǎo)。本教材聚焦托育服務(wù)與管理崗位核心能力，以互聯(lián)網(wǎng)＋教學(xué)資源共享為背景，以典型工作任務(wù)和工作過(guò)程為主線，主要介

本書將課程內(nèi)容與家政服務(wù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融合起來(lái)，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為任務(wù)，構(gòu)建家庭管理中所需知識(shí)的體系與框架，根據(jù)家庭管理的基本知識(shí)和技能要求，設(shè)置緒論、家政服務(wù)員職業(yè)素養(yǎng)、家庭安全基本知識(shí)、烹任原料的選購(gòu)與家庭餐制作、制作家常飲品及特殊人群膳食、衣物的洗滌和熨燙、家庭整理收納、家居清潔、家庭園藝九個(gè)章節(jié)，以典型案例為載體，

雙江自治縣的大葉茶業(yè)界統(tǒng)稱為“勐庫(kù)大葉茶”，勐庫(kù)大葉茶1985年被認(rèn)定為國(guó)家品種(編號(hào)GS13012-1985)，勐庫(kù)大葉茶的特征特性和優(yōu)良的制茶品質(zhì)是最早引種的品種之一。云南茶樹品種資源豐富，勐庫(kù)地區(qū)位于北回歸線，擁有豐富的自然資源和獨(dú)特的地理環(huán)境，這些因素為勐庫(kù)茶的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件�！熬G寶石”則象征勐庫(kù)茶，

本書以《中等職業(yè)學(xué)校體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)》(2022年版)為依據(jù)，以烹飪專業(yè)的崗位需求出發(fā)，總共分為四個(gè)篇幅和十個(gè)章節(jié)，其中起源篇介紹了烹飪職業(yè)體能概論和烹飪職業(yè)體能的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)；上下肢力量篇和核心力量篇著重介紹了手臂力量、手腕力量、手指力量、下肢力量、軀干前部肌群力量和軀干后部肌群力量等六大部位的學(xué)練要求，每個(gè)部位的學(xué)練

本書共分上、下兩冊(cè)，收集整理了近300道食堂健康菜譜，上冊(cè)主要為菜品類，包括豬肉類、牛羊肉類、禽類、素菜類、海鮮魚類、家常菜類，下冊(cè)主要為面點(diǎn)類，包括蒸煮系列、煎炸系列、烘烤系列、水餃面條、甜點(diǎn)系列。

由阜陽(yáng)市政協(xié)辦公室組織編寫，是以挖掘整理阜陽(yáng)美食文化故事為主要內(nèi)容的一本大眾讀物。共分為阜陽(yáng)名菜、名吃、名產(chǎn)和老字號(hào)四個(gè)部分，主要講述阜陽(yáng)味道背后的歷史故事和民間傳說(shuō)、鄉(xiāng)風(fēng)民俗，意在傳承優(yōu)秀歷史文化，強(qiáng)化地方美食映象，提升地方的美譽(yù)度和影響力。進(jìn)一步尋找阜陽(yáng)飲食傳承中的文化信息，探索阜陽(yáng)飲食文化的脈絡(luò)和線索，深入發(fā)掘阜